台湾おすすめ人気餃子店ー１．豪季水餃專賣店
水餃子のチェーンである豪季水餃專賣店。台北市内に数店舗あります。台北駅内にもあるので観光のときにふらっと立ち寄れるので便利です。店内にある注文書にオーダーしたいメニューの欄に数量を書けばいいだけなので、言葉の心配の必要なし。店の奥には餃子以外の小皿料理が置いてあるので、セルフサービスでほしいものを取りましょう。豚肉やエビを使った餃子が人気。1皿にこぶりなサイズで10個入っています。いろいろ食べたい場合はシェアした方がいいでしょう。
台湾おすすめ人気餃子店ー２．大李水餃
台湾大学の近くにある大李水餃。学生街の中にありお値段もお手頃なのでお客さんの多くは学生です。観光客はほとんど来ないローカルなお店なのでローカルな雰囲気を味わいたい人にはおすすめです。高麗菜豬肉水餃というキャベツと豚肉がはいったメニューが人気です。自家製のプリプリの皮にぎっしり餡が入っているので食べごたえがあります。餃子以外にも麺類やスープなどもおいしいので一緒に頼んでみてはいかがでしょうか。
台湾おすすめ人気餃子店－３．小六鍋貼
台湾の餃子は水餃子が主流ですが、焼き餃子も探してみるといくつかあります。こちらは台中の大人気餃子店。メニューは焼き餃子と酸辣湯の2種類のみ。家族経営のお店なので家族でその場でつくった餃子を焼いて出してくれるので熱々の状態で食べられます。皮はパリパリ、中身はジューシー。開店前から行列をつくっており、完売次第閉店です。早めに行かれることをおすすめします。
台湾おすすめ人気餃子店－４．頂好紫琳蒸餃館
台北の原宿と呼ばれおしゃれタウンとして知られる忠孝復興駅周辺。おしゃれなカフェやレストラン、ショップが並んでいる中に人気の餃子屋さんがあります。観光客にはあまり知られていない穴場のお店ですが、台湾人や現地に住んでいる外国人に人気のお店。おすすめメニューは一番人気の鮮肉蒸餃。小皿メニューも充実しているので食べたいものがあれば取って、注文書に記入しましょう。通常より少し大きめサイズで豚肉餡がたっぷり。非常に食べごたえがあります。でも油っこくなくあっさりしているのでぺっろといけちゃいます。
台湾おすすめ人気餃子店－５．雙連高記水餃店
台湾に住んでいる日本人や観光で訪台した際に泊まる崎として人気のエリア、台北の雙連駅近くにある「雙連高記水餃店」。おいしいグルメな名店が集まっているエリアでもあります。お店は常に餃子を頬張る多くの人でにぎわっています。もちもちの皮に臭みのないニラが入っており食べやすいです。
台湾おすすめ人気餃子店－６．二五巴水餃
台湾の京都とも呼ばれる古都である台南。おいしい餃子屋さんも台南に集中してあります。二五巴水餃は台南屈指のおいしい餃子屋さんです。水餃子と蒸餃子があり、それぞれ豚と牛から選べます。皮から手作りにこだわっているので餃子に対するこだわりが感じられます。
台湾おすすめ人気餃子店－７．水餃之家
台南一の人気餃子店が水餃之家。東区と北区の2店舗あり、中でも東区店は台鉄台南駅から近いのでアクセスが良くおすすめです。普通、台湾の餃子の皮は厚めでもちもちしていますが、このお店の餃子の特徴は皮が薄くツルっとしておりごま油をかけて食べます。お値段が安いうえに中の餡もぎっしり入っているので満足度が高いです。
台湾おすすめ人気餃子店－８．餃子樂
台北の大安駅近くにある水餃子の餃子樂。連日オープンと同時に行列をつくるほど大人気のお店です。メニューの中で海老鮮肉煎餃は価格設定が高めにもかかわらず、すぐ売り切れになるという大人気メニューです。1皿につき10個入っている餃子が多い中、ここは5個入りなのでおひとり様にも向いてます。焼き餃子のようなジューシーな味わいがたまりません。おしゃれなカフェのようなモダンなデザインの建物なので女子旅にもおすすめのお店です。
まとめ
台湾人には大人気の餃子。ローカルな雰囲気と現地ならではの味を求めている方にはぴったりです。小龍包もいいですが、ぜひ餃子も台湾で味わってみてくださいね。
