フランスにはどんなチョコレートがあるの?
フランスには、個性的なフォルムのチョコレートや、高級感のあるチョコレート、日本でもよく見る形のチョコレートがあります。ここからは、フランスで有名なチョコレートの特徴をご紹介していきます。まずはじめは、「パトリック・ロジェ」のチョコレートから見ていきましょう。
フランスで有名なチョコレート①「パトリック・ロジェ」
フランスで有名なチョコレートの1つ目は「パトリック・ロジェ」です。このチョコレートは、フランス国家最優秀職人賞を獲得した、「パトリックロジェ」さんが作ったチョコレートで、アート作品のような色合いの半球型のチョコレートが特徴的です。視覚と味覚で楽しむ「パトリック・ロジェ」のチョコレートを食べてみましょう。
フランスで有名なチョコレート②「ジャック・ジュナン」
フランスで有名なチョコレートの2つ目は「ジャック・ジュナン」です。このチョコレートは、店舗に併設された工房で作られていて、模様が描かれている四角いチョコレートの、「ポンポンショコラアソート」が有名です。チョコレート以外にも、キャラメルやフルーツゼリーも人気があるので、立ち寄った際に食べてみましょう。
フランスで有名なチョコレート③「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」
フランスで有名なチョコレートの3つ目は「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」です。このチョコレートは、昔から日本でも有名で、「ガナッシュの魔術師」と呼ばれる、ロベールランクスが作ったチョコレートです。チョコレート以外にも、エクレアやマカロンも人気がありますので、立ち寄った際に食べてみましょう。
フランスで有名なチョコレート④「ジャン・シャルル・ロシュー」
フランスで有名なチョコレートの4つ目は「ジャン・シャルル・ロシュー」です。このチョコレートは、パリのサンジェルマン地区で、シカやワニなどさまざまな動物のチョコレートが販売されています。2018年の1月には南青山にお店をオープンしていますので、日本でも味わってみましょう。
フランスで有名なチョコレート⑤「ユーゴ・エ・ヴィクトール」
フランスで有名なチョコレートの5つ目は「ユーゴ・エ・ヴィクトール」です。このチョコレートは、フランスでも有名な「Guy SAVOY」という、三ツ星レストランでシェフとして働いていた「ユーグプジェ」さんが、2010年にチョコレート専門店を作りました。そして、球体の「スフェール」が特に人気がありますので、一度味わってみましょう。
フランスで有名なチョコレート⑥「レ・マルキ・デュ・ラデュレ」
フランスで有名なチョコレートの6つ目は「レ・マルキ・デュ・ラデュレ」です。このチョコレートは、マカロンで有名なラデュレさんが、2012年にチョコレート専門店をオープンして販売しています。特に人気のチョコレートは、「キャメマルキ」で装飾品の「カメオ」のような形をしています。味だけではなく見た目も楽しめる「レ・マルキ・デュ・ラデュレ」のチョコレートを食べてみましょう。
フランスで有名なチョコレート⑦「ジャン・ポール・エヴァン」
フランスで有名なチョコレートの7つ目は「ジャン・ポール・エヴァン」です。このチョコレートは、チョコレート業界では「法王」と称された、エヴァンさんが作り上げたチョコレートで、「ボンボン」が1番有名なチョコレートです。インターネットで買うことができますが、フランスの店舗でしか買えない商品もあるので、ぜひパリで食べてみましょう。
フランスで有名なチョコレート⑧「パトリック・シャポン」
フランスで有名なチョコレートの8つ目は「パトリック・シャポン」です。このチョコレートは、フランスで有名な老舗のチョコレート店で、さまざまなチョコレートが販売されています。そして、チョコレートのパッケージはおしゃれなデザインになっているので、お土産に最適なチョコレートになっています。
フランスで有名なチョコレート⑨「ル・ショコラ・アラン・デュカス」
フランスで有名なチョコレートの9つ目は「ル・ショコラ・アラン・デュカス」です。このチョコレートは、カカオ豆やチョコレートの製造にこだわりをもって作られていて、「シングルビーン」の板チョコや「ボンボンショコラ」が有名です。2018年3月に日本橋にお店がオープンしていますので、食べてみましょう。
日本で買えないフランスのチョコレート①「キャラメル・パリ」
日本で買えないフランスのチョコレートの1つ目は「キャラメル・パリ」です。このチョコレートは、フランスで有名なカフェの「ラデュレ」で務めていたシェフが、キャラメルをテーマにしてチョコレートを作っています。日本では買えないキャラメル味のチョコレートを、フランスで食べてみましょう。
日本で買えないフランスのチョコレート②「セバスチャン・ゴダール」
日本で買えないフランスのチョコレートの2つ目は「セバスチャン・ゴダール」です。このチョコレートは、「フォション」で務めていた「セバスチャンゴダール」が独立したお店です。このお店では、塩キャラメル味の「板チョコ」と「ボンボンショコラ」が有名です。日本では買うことができないので、フランスを訪れた際に食べてみましょう。
日本で買えないフランスのチョコレート③「ベルナシオン」
日本で買えないフランスのチョコレートの3つ目は「ベルナシオン」です。このチョコレートは、1953年に創業した歴史が深いチョコレート店で、カカオ豆を厳選してこだわった製法でチョコレートが作られています。フランスでも「リヨン」でしか買うことができないので、足を運んでみましょう。
日本で買えないフランスのチョコレート④「シリル・リニャック」
日本で買えないフランスのチョコレートの4つ目は「シリル・リニャック」です。このチョコレートは、フランスの雑誌などで人気がある、「シリルリニャック」さんがオープンしたお店で作られていて、「ミルクキャラメルビスケットチョコバー」や「キャラメルマシュマロチョコレート」が有名です。今話題の「シリル・リニャック」のチョコレートを食べてみましょう。
日本で買えないフランスのチョコレート⑤「メゾン ジョルジュ ラルニコル」
日本で買えないフランスのチョコレートの5つ目は「メゾン ジョルジュ ラルニコル」です。このチョコレートは、さまざまな形があり、チョコレートの量り売りをしてくれることで有名になっています。その他にも、焼き菓子や伝統菓子などもあるので、合わせて食べてみましょう。
フランスでおすすめのチョコレートのお土産①マルキーズ「詰め合わせチョコ」
フランスでおすすめのチョコレートのお土産の1つ目は、マルキーズの「詰め合わせチョコ」です。このチョコレートは、様々な形と濃厚な甘みのあるチョコレートが詰められています。そして、このチョコレートは紅茶に合うので、フランスのお土産として「マルキーズ」のチョコレートがおすすめです。
フランスでおすすめのチョコレートのお土産②マキシム・ド・パリ「チョコクレープ」
フランスでおすすめのチョコレートのお土産の2つ目は、マキシム・ド・パリの「チョコクレープ」です。このチョコレートは、1893年に創業してから多くの人に親しまれています。そして、エッフェル塔の形をした缶の中に入ったクレープ状のチョコレートは、お土産としてとても人気があるので、買っていきましょう。
フランスでおすすめのチョコレートのお土産③モンバナ「パリスコレクション」
フランスでおすすめのチョコレートのお土産の3つ目は、モンバナの「パリスコレクション」です。このチョコレートは、カカオ70%でナッツが入った「ミルクチョコレート」になっています。そして、包み紙にはフランスの名所が描かれていて、フランスらしいお土産としておすすめです。
フランスでおすすめのチョコレートのお土産④ノア・ド・フランス「ベキニョール」
フランスでおすすめのチョコレートのお土産の4つ目は、ノア・ド・フランスの「ベキニョール」です。このチョコレートは、厳選されたくるみを使いカラメルをかぶせて、その上からチョコレートで包み込んでいます。お酒との相性がいいチョコレートとして、フランスのお土産におすすめです。
もらった人が喜ぶフランスのチョコレートを選ぼう!
フランスでおすすめチョコレートや、日本では買えないチョコレートをご紹介していきましたが、いかがでしたでしょうか?フランスのお土産でチョコレートを買うために参考にしてみましょう。