オイル漬けだと日持ちします故。 冬場は宮城産の牡蠣で何回も作りました(^^)v 今日、買い物に出たら。いい牡蠣が手に入ったので。 明日のごちそうメニューに加わる予定♪

近所が牡蠣の名産でね(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨新鮮な牡蠣だよー。オイル漬けは、日持ちするし日本酒に合うのw

夕飯後から猛烈にお腹を壊してて、何が原因か分からないんだけどとにかく痛くて痛くて、ふと夕飯に食べた牡蠣のオイル漬けの瓶を見たら「要冷蔵」て……書いてあっ……開封したのち常温保存してた……

生食用に頂いた北海道厚岸の牡蠣のいくつかをオリーブオイル漬けにして保存♪ そのオイル漬けの牡蠣を使ってパスタを作ってみました♪ これもホントに贅沢な食べ方で、もう最高～🎵😍💕 くずし牡蠣と小松菜のパスタ♪

生食用の牡蠣 時間が少し経ってしまったからオイル漬けに☘️ これで焼きそば作るとメチャメチャ美味しい😆✨

牡蠣は加熱用の方が美味い。 生食用牡蠣は沖合で育てられている上に、水揚げした後、滅菌処理してるから痩せている。 加熱用牡蠣は、海水の栄養が豊富な沿岸近くで育てられているから、生食用より大きく美味いが、悪いものも溜め込みやすい。 鮮度の違いではないのだよ。

オリーブオイルは直射日光を避けた涼しい場所で保管しましょう。

キッチンのオリーブオイルも冬になると固まっちゃうけど､これも固まるんですね｡洗面所において顔にも髪にも身体にも塗ろうと思ってますが､保管場所考えないと^^;

ヘルシー効果が台無し！オリーブオイルで絶対タブーな５つのこと プラスチックや透明のガラス容器で保管 温かい場所で保管 品質を色で判断する 強火で調理する料理に使う 一度に大量購入し、長い期間保管しながら使う

自分用お土産の牡蠣のオリーブオイル漬けをキャベツとペペロンチーノにしてみたらめちゃくちゃ美味しかった〜〜。牡蠣全部投入すること無かったな…残ったら明日パスタ足して食べよう…と思ったけど完食！

昨日仕込んた、牡蠣の燻製オリーブオイル漬け。 今日から食べ頃なので 味見してみたら、美味すぎる。 ワインが止まらない〜🍷

後輩宅で食べた牡蠣のオリーブオイル漬けが美味しくて、レシピを教わり家で作った。本当に簡単で感激。スーパー３軒ハシゴした甲斐があった。

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 嫁さんにめっちゃ好評だったので大量に作りながら、レシピを模索中です。 模索中の割にはいっぱい作ってしまうのがデフォ あと砂肝の燻製をしたい。買ってこなきゃ

とりあえず今晩はサラダチキンとネギのごま油あえと、サラダチキンのチーズ焼き(1個のサラダチキン半分にして)、厚揚げ納豆のせ、牡蠣のオリーブオイル漬けレモン風味とビール！！

今日はヤサグレた気分だったので、定時帰宅して鞄屋さんをハシゴして帰ってやった！で、今は10月に広島ランチデートの時に購入した牡蠣のオリーブオイル漬け＋パスタ＋ワインでいい気分になってる。グヘヘ。ヤマトフーズの「ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味」！うまいよ！

おらの大好物は「牡蠣のくん製オリーブオイル漬け」だっちゃ！燻製された宮城県産の牡蠣の旨味がいぎなし凝縮されてるんだっちゃ～♪　ビールやワインのおつまみに最高だっちゃ。「おとりよせネット」さも紹介されてる人気商品なんだっちゃ！