ハイボールとは
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ハイボールというのは、カクテルの名称で、「ウイスキーをソーダ水で割ったもの」です。つまり、ウイスキーの薄いものがハイボールにあたるということです。アルコール度数は、ウイスキーが40度ですが、これを同量のソーダ水で割ると「20度」まで落ちます。市販のハイボールはここまで高くありませんが、強いお酒には変わりありません。
ハイボールの美味しい作り方
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ここで、ハイボールの美味しい作り方をご紹介したいと思います。ハイボールはハイボールでも、美味しいハイボールの方が料理も美味しいでしょうから、是非作る場合は参考にしてみてください。
１．グラスに氷を一杯に入れて冷やす
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まずはどのお酒でも一緒でしょうが、グラスに氷を一杯に入れて冷やします。もちろん、冷凍庫などに入れて、グラスを凍らせておいてもいいでしょう。ひとまず、グラスが冷えた状態で作り始めます。
２．ウイスキーを適量注ぎ、混ぜる
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まずは「ウイスキー」を適量注ぎます。大体、グラスの「5分の1」くらい入れれば良いでしょう。ウイスキーはアルコール度数も非常に高く、あまりに割合が高いとよくありません。
３．ソーダを、ウイスキー：ソーダ=1：4の割合で加える
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ウイスキーを大体グラスの5分の1くらい入れたら、残りはソーダを加えます。ウイスキーとソーダの割合は「1：4〜5」が適当だとされています。ですので、その割合で注いでみましょう。
４．マドラーで縦に一回混ぜる
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縦に一回混ぜるのがポイントです。あまり混ぜすぎると、本来の美味しさを愉しむことができません。ほんのすこし混ざったかな、くらいにしておくのがコツです。
５．レモンを添える
最後にお好みではありますが、レモンを添えてあげると、その香りで爽快感がいっそう引き立ち、美味しさが増します。
さらに美味しく飲むには
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上記の方法が、基本的な美味しいハイボールの作り方ですが、他にも少し行程を変えることで違った楽しみを味わえます。冷やすのは前提として、氷を入れないで飲むという方法があります。これは、氷が溶けることで味が薄まることなく、ウイスキー本来の旨味を楽しめるのでおすすめです。
他にも、ソーダ水以外のものを使っても愉しむことができます。基本的な炭酸飲料、トニックウォーターやジンジャーエールを使っても、それぞれにまた違った味が出て、美味しく飲むことができます。是非いろいろなものを入れてみて、楽しんでみてはいかがでしょうか？
ハイボールに合うおつまみとは
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そして、そんなハイボールに合うおつまみですが、アルコール度数が強いことや、炭酸があることなどを含め、「味が濃い」「油っぽい」ものが非常に合います。結構ガッツリしたものですね。もし、居酒屋などでハイボールを頼みしばらく飲んでいたい場合は、ご飯物は頼まずにおかずになるものだけを頼んだほうがいいでしょう。
ハイボールに合うおつまみ ①餃子
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ハイボールに合うおすすめのおつまみは「餃子」です。非常に簡単に作れて、人気のおつまみです。皆さんも居酒屋などであれば頼んでしまうのではないですか？皮はパリパリ、中身はジューシーな餃子は、食べていて本当に美味しいです。
ハイボールに合うおつまみ ②肉豆腐
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肉豆腐も、ハイボールに合うおつまみとしておすすめです。鍋に必要な材料を入れて、煮込むだけで作れることから、その簡単さと美味しさに人気が集まっています。宅飲みなどをする方でも、簡単に作れるので、是非作ってみてください。
ハイボールに合うおつまみ ③唐揚げ
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ハイボールに合うおつまみのおすすめに「唐揚げ」があります。唐揚げも家でも簡単に作れますし、非常に美味しいので人気です。多くの居酒屋やお店にもあり、非常に身近にある料理ですよね。是非お酒のお供に食べてみてください。
ハイボールに合うおつまみ ④手羽先
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ハイボールに合うおつまみで「手羽先」もおすすめです。唐揚げ同様、非常に油が乗っていておいしいですよね。材料があればこれも簡単に作れますし、お好みでこしょうなどを振っても美味しいので人気です。ちょっと一工夫して、違った味を出してもいいでしょう。いろいろな味で食べてみてください。
ハイボールに合うおつまみ ⑤味噌カツ
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ハイボールに合うおつまみで、人気なのは「味噌カツ」です。こちらも唐揚げと同様、ガッツリしていて、ハイボールとよく合います。カツも非常に簡単に作れることから、宅飲みでも活用できます。カツも味噌でなく、ソースでもいいでしょうし、何かオリジナルなものでもいいでしょう。
ハイボールに合うおつまみ ⑥ステーキ
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ハイボールに合うおつまみとして、「ステーキ」も人気です。ステーキは特に、肉やそのタレなどによって、全く味が異なってくるので楽しみがありますよね。家で飲む場合も、スーパーで肉を買ってくれば簡単にステーキを作ることができるので、非常におすすめです。
ハイボールに合うおつまみ ⑦ジンギスカン
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ハイボールに合うおつまみとして「ジンギスカン」もおすすめです。ジンギスカンは、クセが強く、あまり好きではない人もいるかもしれませんが、ハイボールなどのお酒にはよく合います。家で飲む場合でも、ちょっと張り切って料理をする場合などには非常におすすめで、市販のタレで美味しく食べられることからも人気になっています。
ハイボールに合うおつまみ ⑧枝豆
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ハイボールに合うおつまみの代表と言って良いのが「枝豆」です。まず居酒屋に入ったらこれを頼むという人も多いのではないでしょうか？枝豆はお酒を飲む・飲まないにかかわらず、非常に美味しいですよね。もちろん、お酒を飲む時に食べると一層美味しさが沸き立ちます。家で飲む場合も、今は冷凍のものなどがあり、非常に簡単に作れることから、人気を集めています。
ハイボールに合うおつまみ ⑨カレー
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ハイボールに合うおつまみに「カレー」にあります。甘口のカレーではなく、ちょっとスパイスの効いたカレーがお酒には合うということで人気です。カレーはレトルトのものもあり、家で作るものとしては非常に簡単で、家で飲む場合にはおすすめです。カレーであれば、男の人でも一から作ったりする場合もありますから、いろいろな人の手作りカレーで飲んでも美味しいかもしれません。
ハイボールに合うおつまみ ⑩チョコレート
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ハイボールに合うおつまみとして、「チョコレート」があります。チョコレートのあのビターな感じや、甘い部分が非常にお酒とマッチするのでおすすめです。特に、甘いチョコレートはハイボールによく合うのでおすすめです。１人で飲む際には、是非チョコレートを食べながら飲んでみてはいかがでしょうか？
ハイボールに合うおつまみ 注意点
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ハイボールに合うおつまみということで、いろいろとまとめてみましたが、どれもこれも非常に高カロリーのもので、食べ過ぎると胃がもたれてしまうようなものばかりです。美味しくて非常に良いのですが、食べ過ぎだけには気をつけましょう。
また、ハイボールなどのお酒の飲み過ぎにも注意です。よくあるのがアルコール中毒でしょう。特に宅飲みなどをする場合は、比較的近しい関係でしょうから、注意が必要です。料理もお酒も、すべて美味しいものではありますが、自分の体調や健康を考え、しっかり自分でストップさせることも大事です。
最後に
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いかがだったでしょうか？今回は「ハイボールに合うおつまみ」ということで、9つほどご紹介させていただきました。いろいろな居酒屋に行き、ハイボールに合うお酒は何かというのを模索するのも楽しいですよね。是非ハイボールに合う、最高のおつまみを見つけてみてください！
