紹興酒ってどんなお酒？
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今回はお酒の1つである紹興酒についてお話ししていくのですが、もしかするとあなたはここで初めてこの紹興酒という言葉を耳にしたかもしれません。確かに、紹興酒と聞かれるとどんなイメージなのか思い浮かばないですよね。そこでまず始めに、ここでは今回のお話のキーワードでもあるこの紹興酒というのが一体どんなお酒なのかについてお話ししていきます。
紹興酒とは
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紹興酒というのはもともと中国で生まれたお酒で、日本でいう日本酒のようなお酒のことを指します。実際に紹興酒は中国の伝統的な製法技術によって作られた黄酒を長い期間熟成させて老酒にさせ、さらにその老酒の中でも中国の一部の地域でしか作ることができないお酒なのですよ！紹興酒はその伝統的な製法から非常に甘いテイストになっているのが大きな特徴となっています。食事にも非常に相性が良く、今では世界中で大人気の中国酒と言われています。
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紹興酒の度数ってどれくらいなの？
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紹興酒というのが一体どんなお酒なのかということがわかったところで、ここからは具体的に紹興酒のアルコール度数がどれくらいなのかなどについてお話ししていきたいと思います。今ではとても数多くのお酒があり、その中でも世界的に有名なのはワインやウイスキー、またビールが挙げられます。その中でも紹興酒はそんなワインなどのような種類と肩を並べるほど有名でもあるのです。このような有名なお酒というのはアルコール度数が高いものもあります。では、実際にこの紹興酒のアルコール度数は一体どれくらいなのでしょうか。
紹興酒の度数はアルコール飲料の中でも高い？
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紹興酒のアルコール度数は、およそ14度から18度となっています。これは日本で言う焼酎や日本酒と同じくらいのアルコール度数でもあります。実際に紹興酒は日本酒と同じような扱いであることからも、このようにアルコール度数が同じくらいであるというのはどこか親近感が湧くものです。そしてそんな紹興酒ですが、これは今実際に存在しているアルコール飲料の中でも高いと言われています。ですから、アルコール好きの人にはもってこいのお酒であるということがわかります。
紹興酒の度数を他のアルコールと比較してみよう
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とは言っても、これだけでは正直紹興酒がどれくらいのアルコール度数であるということがイメージできない人もいるかと思います。そこでここでは、紹興酒の度数を他のアルコール飲料と比較してみたいと思います。実際に今存在している数多くのお酒の中でも、まずは紹興酒と同じ部類とも言えるお酒である日本酒と比較したいと思います。
日本酒と比較すると…
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紹興酒のアルコール度数を日本酒と比較すると、一体どれくらいの差があるのでしょうか。先ほどのおさらいをすると、紹興酒のアルコール度数はおよそ14度から18度となっています。それに比べて日本酒のアルコール度数は22度未満となっています。この日本酒のアルコール度数というのは国の法律で決められており、22度未満でなければいけないとのこと。しかし日本酒の中にはアルコール度数が15度ほどのものもあります。そうして比べてみると、紹興酒のアルコール度数と日本酒のアルコール度数は比較的大差がないと言えますね。
度数の高い紹興酒のカロリーってどれくらいなの？
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それでは、ここではアルコール度数と深い関わりがあると言われているカロリーについてお話ししていきます。お酒は飲みすぎると太るという言葉を耳にしたことがあるかと思います。そうなってくると、やはりカロリーというのが重要となってきますよね。では、この紹興酒のカロリーは一体どれくらいなのでしょうか。
紹興酒は100gあたりのカロリーが〇〇kcal！
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紹興酒のカロリーは、100gあたり126kcalと言われています。このカロリーの高さはあなたが紹興酒をどのようにして飲むかによってまた変わってきます。つまり、飲み方によっては100gあたりのカロリーが高くなることもあれば低くなることもあるということです。しかし基本的に紹興酒のカロリーは、100gあたり126kcalであると言われています。
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度数の高さから紹興酒のカロリーを他のアルコールと比較してみよう
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しかし先ほどのアルコール度数のお話と同様に、100gあたりのカロリーが126kcalであるということは他のお酒と比較して高いのかどうかが気になります。そこで、ここでも他のお酒と比較してこの紹興酒のカロリーは一体どれくらいのものなのかについてお話ししていきますね。
度数によってカロリーの高さは違ってくる
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今回ここで比較するのは、あなたも一度は飲んだことがあるであろうビールです。ビールにも飲み方によって摂取する量は違ってくるのですが、ここでは中ジョッキビールのカロリーと比較したいと思います。紹興酒のカロリーが126kcalであるのに対して、中ジョッキビールのカロリーは200kcalと言われています。実際に中ジョッキは紹興酒100gよりも多いのですが、ビールは紹興酒と違って一気に飲むお酒でもあります。ですから飲んだ時に摂取するカロリーとしてはビールの方が高いと言われているのですよ！
紹興酒のような度数の高いアルコールはカロリーが高いってホント？
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ここまでのお話では、アルコール度数が高いお酒ほど少しの量で接収するカロリーの量が多いということがわかりますね。しかしカロリーをどれだけ摂取できるかということについては飲み方によって大きく違い、ビールのような一気に飲むお酒の方が1回で摂取するカロリーの量が高いというのです。そうなってくると、考えられるのはカロリーの量というのは1杯あたりのお酒の量で変わってくるということです。
1杯あたりの量でカロリーの高さは変わってくる
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実は、お酒というのは1杯あたりの量でカロリーの高さが変わってくるのです。アルコール度数がカロリーの高さに影響しているということも忘れてはいけませんが、正直なところ1杯あたりの量こそがそれぞれのお酒のカロリーを比較しやすい方法でもあるのです。ですからもしあなたがお酒のカロリーを比較したいのであれば、1杯あたりの量で比較するようにしましょう。
紹興酒以外に度数の高いアルコールって？
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紹興酒はアルコール度数の高いお酒ですが、実際にこのお酒以外に度数の高いアルコールはあるのでしょうか。1つは、先ほどにも少し出てきた日本酒が挙げられますね。紹興酒のアルコール度数が14度から18度であるのに対して、日本酒のアルコール度数は22度未満と言われています。では、他のお酒で紹興酒よrもアルコール度数の高いものはあるのでしょうか。
紹興酒以外に度数の高いアルコールはこれだ！
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紹興酒以外に度数の高いアルコールとして挙げられるのは、ウイスキーや焼酎です。実は、ウイスキーの度数は40度ほどになるものも多くあり、焼酎であれば20度を超えるものもあるのです。ウイスキーや焼酎は飲み方によってアルコール感を感じやすくなってしまいますが、紹興酒はそれに比べて甘さが引き立つということからアルコール感があまり出ないというのも大きな魅力です。
紹興酒を含めアルコールで一番カロリーが高いのはどんなお酒？
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ではここで、紹興酒を含めたアルコールの中でも一番カロリーが高いお酒は何かということについて紹介します。お酒を飲むに当たってカロリーを機にする人は多いかと思います。ですから、今後あなたがお酒お飲む際のポイントにしてくださいね！
カロリーの高さは度数でなく1杯の量
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カロリーの高さはアルコール度数ではなく1杯に飲む量ですが、それを踏まえても一番カロリーの高いお酒は焼酎もしくはビールです。というのも焼酎はコップ1杯あたり250kcalとなっており、ビールであれば大ジョッキあたり250kcalとなっているからです。もしあなたがダイエット中なのであれば、これら2つのお酒以外のものを飲むようにすることが大切になってきますね。
紹興酒についてもっと知りたい！
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ここまで紹興酒についてお話ししていきましたが、実は紹興酒にはいくつかの種類があったということをあなたは知っていましたでしょうか。ここでは、そんないくつかの種類に分けられている紹興酒について1つずつ紹介していきたいと思います。
紹興酒には種類がある？
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紹興酒には大きく5つの種類がありますが、ここではその中でも特に有名な4つの紹興酒について紹介しますね。
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度数の高い紹興酒の中でも有名な種類①：元紅酒
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まず1つ目に紹介する紹興酒は、元紅酒です。元紅酒はいくつかの種類に分けられている紹興酒の中でももっとも多くの人々に飲まれているもので、その飲みやすさが1つの魅力となっています。
濃厚で甘さのある味わい
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実際にこの後に紹介する紹興酒はこの元紅酒がベースとなっており、紹興酒の甘さや味わい深さを醸し出しているお酒とも言われています。味わいは濃厚な甘さのある味わいとなっています。
度数の高い紹興酒の中でも有名な種類②：加飯酒
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2つ目に紹介するのが、加飯酒です。このお酒は紹興酒の中でも甘さが控えであるということが特徴で、甘さが苦手な人でも飲むことができる紹興酒となっています。
日本に輸入される最も数多くの紹興酒
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そして加飯酒は日本にもっとも多く輸入されている紹興酒で、日本人にも大人気となっています。飲みやすさのある紹興酒なので、ぜひ一度飲んでみてくださいね！
度数の高い紹興酒の中でも有名な種類③：善醸酒
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3つ目に紹介するのが、善醸酒です。善醸酒は紹興酒の中でも香り高いということが大きな特徴となっています。
デザートにぴったりの味わい
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善醸酒の味わいは甘く、デザートやお菓子などといった甘い食べ物にはぴったりです。ですからデザートと一緒に味わってみると美味しく飲むことができますよ！
度数の高い紹興酒の中でも有名な種類④：香雪酒
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最後に紹介するのが、香雪酒です。香雪酒は紹興酒に老酒を添加させて作られているということが大きな特徴です。つまり、同じ紹興酒でも他の種類とはまた違った製法で作られているということがわかります。
老酒を添加しているお酒
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このように老酒を添加しているということもあり、まるでデザートワインを飲んでいるかのような味わいになるということが大きな魅力となっています。非常に甘い味わいになっているので、ぜひ一度飲んでみてください！
紹興酒のおすすめの飲み方は？
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それでは最後に、ここでは紹興酒のおすすめの飲み方について紹介しますね。紹興酒は、飲み方によって味わい方が大きく変わってきます。では、どんな飲み方がおすすめなのでしょうか。
紹興酒のおすすめの飲み方で美味しく飲もう
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紹興酒のおすすめの飲み方としては主に3つで、オンザロックとストレート、そしてホットが挙げられます。オンザロックであれば氷が溶けていくのと同時におじょに変わっていく味わいの変化を楽しむことができます。ストレートは紹興酒そのものの味わいを楽しむことができ、ホットであれば冬の寒い時期におすすめとなってきます。それぞれの飲み方で味わいが大きく変わってきます。ぜひあなたの好みにあった飲み方をしてくださいね！
【まとめ】：味わい深い紹興酒を美味しく飲もう
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紹興酒の味わい方は、あなたの好みによって大きく変わってきます。ぜひ、味わい深い紹興酒の味を楽しんでくださいね！
