そもそもコーヒーとは?
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最近すっかり浸透しているコーヒーですが、そもそもどんなものかご存知ですか?いつから人間がコーヒーを飲んでいたのかははっきりしていませんが、コーヒーは花を咲かせそのあとに実がなります。果実はもともと赤く甘いそうです。その実を乾燥・焙煎して粉砕し、抽出したものが私たちが飲んでいるコーヒーです。
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コーヒーにも今では様々な飲み方があります。サイフォン・ペーパードリップ・エスプレッソなど。原産国も様々で人によって好みや相性がありますよね。
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そもそもコーヒーとは?①成分
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コーヒーに含まれる成分としてすぐに思いつくのがカフェインかと思います。コーヒー以外にも私たちの身の回りにはカフェインを含む飲み物が意外と多く存在します。眠気を覚ましてくれる成分というイメージが強いカフェインですが具体的にはどんな効果があるのでしょうか?
そもそもコーヒーとは?②効果《メリット》
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カフェインのメリットとしては眠気覚まして集中力をあげてくれたり、脂肪燃焼の効果がありダイエットにもいいと言われています。他にも、スキンケアにカフェインが含まれているものを使うと肌のキメが整う・健康にもよくガンの予防に効果があると言われています。女性に嬉しい効果が多く含まれています。
そもそもコーヒーとは?③効果《デメリット》
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もちろんカフェインの効果はメリットだけではありません。デメリットとしては胃が空腹の状態で摂取してしまうと胃を荒らしてしまいます。他にも鉄分の吸収を阻害してしまう効果や、眠気をさましてしまう効果のせいで夜に飲んでしまうとなかなk眠れない。依存性がある・体を冷やしてしまう・妊娠中に摂りすぎると赤ちゃんに影響があるなど・・・。
ちなみにコーヒーなどのカフェインを含むものを摂取する場合は寝る9時間前までに飲むなら睡眠に影響がないそうです。なので、夜に飲んでしまうと必然的に睡眠を阻害されているというわけですね。毎食後にコーヒーを飲まないという人には難しいかもしれませんが夜ご飯の後のコーヒーは控えるのが体にとってはいいかもしれません。
そもそもシナモンとは?
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では次にシナモンについてです。そもそもシナモンの作り方は知っていますか?シナモンというのは主にニッキと呼ばれる樹木の皮から得られる香辛料です。つまりスパイスのことですね。販売されているものは、粉状のものが多いですが、写真のように皮を巻いた状態で販売されているものもあります。
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スパイスの王様とも呼ばれていて、熱帯の各地では多く栽培されています。香辛料としてだけでなく生薬やお菓子の風味づけとしても多く用いられてきました。カレーに入るガラムマサラという香辛料もミックススパイスで主なスパイスはシナモンなのだそうです!
そもそもシナモンとは?①成分
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シナモンに含まれる香りの成分はサフロール・シンナムアルデヒド・オイゲノールと呼ばれています。日本に伝わって来た時は、香辛料としてではなく漢方薬などの主に薬としての利用が多かったそうです。しかしその香りは古代ギリシャでは好きな相手に好意を伝えるための贈り物に使われたとも言われています。
そもそもシナモンとは?②効果《メリット》
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シナモンは多くの栄養分が含まれています。しかも高い抗菌作用と殺菌作用があるのです!しかもシナモンには実は女性に嬉しい効果がたくさんあります。シナモンには血管を拡張させることで血流を促進し、体の冷えを撃退してくれる効果があります。冷えを撃退することで代謝をよくし髪の毛などの美容に効果があります。
他にも、むくみを解消してくれたりアンチエイジング・ダイエット・美肌効果などシナモンは本当に女性にとっては嬉しい香辛料と言えるのです。
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そしてあまり日本には多くないのですが、シナモンに対してアレルギーが出てしまう人もいるようです。免疫力が低下しているときなどにも見られるそうですが、粘膜(口の中や鼻・目など)がかゆみを帯びてきてしまったり、腹痛や下痢を引き起こしてしまう人もいるそうです。
そもそもシナモンとは?③効果《デメリット》
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女性に嬉しいシナモンですが、さすがに過剰に摂取しては体によくありません。シナモンは過剰に摂取してしまうと肝障害を引き起こしてします恐れがあります。市販で販売されているシナモンパウダーなどもありますのでくれぐれも過剰に摂取するのは控えるようにしてください。
ちなみに1日の適正摂取量は0.6〜3グラム程度といわれており、ティースプーン1杯程度です。普通にしていれば過剰摂取ということはないかと思いますが、効果に期待して1日の摂取量を超えることには注意が必要です。何事も適量が1番ですね。
シナモンコーヒーというものをご存知ですか?
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シナモンコーヒーとは、コーヒーにシナモンを入れたアレンジコーヒーのことです。シナモンとコーヒーは相性が良く最近では喫茶店でも飲むことができますし、シナモンとコーヒーを合わせてお店独自の作り方でアレンジコーヒーやラテを出しているお店もあります。
シナモンコーヒーの効果
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シナモンにもコーヒーにも嬉しい効果がたくさんあります!その2つが合わさっているので体に嬉しい効果はもちろん女性に嬉しいものが多いです。ダイエット・むくみ解消・冷えの改善・・・毎日のコーヒーを1度シナモンコーヒーに変えてみるだけで、体に嬉しい効果があらわれるならぜひ試してみたいものですよね!
相性抜群!シナモンコーヒーの作り方①
シナモンコーヒーの作り方
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好きなスティックコーヒーに、少なめのお湯を注ぎ少し濃いめのコーヒーを作ります。市販で販売しているシナモンパウダーを適量入れます。シナモンは溶けにくいので良く混ぜましょう!シナモンが溶けたら出来上がりです!!
相性抜群!シナモンコーヒーの作り方②
ホットドリンク☆スパイシー玄米珈琲の作り方
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鍋に水50cc・玄米珈琲パウダー小1・てんさい糖大1を入れ温めます。良く混ざったら無調整豆乳を100cc入れます。豆乳を入れたら、沸騰させないように注意してください。カップに注ぎ、ブラックペッパーひと振り・ガラムマサラ ひと振り・シナモンひと振りを入れます。
相性抜群!シナモンコーヒーの作り方③
温活?シナモン黒糖ジンジャーコーヒー♬の作り方
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コーヒーを淹れます(好きな量)。シナモン適量・黒糖 適量・おろし生姜汁(チューブでもパウダーでも)適量を入れて良く混ぜます。
シナモンコーヒーは味が強めなので、砂糖やミルクを追加して飲むのがおすすめです。飲み物では、シナモンはコーヒーの他にもワインやミルク・豆乳などとも相性がいいので入れて飲むのがおすすめです。
相性抜群のシナモンとコーヒーでカフェタイムを
今や食事のあとのコーヒーや、休憩中のコーヒーが当たり前の時代になっていますよね?外でコーヒーを飲むときや自宅でリラックスタイムを過ごす際にはアレンジコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか?女性の体に嬉しい効果がたくさんあるシナモンコーヒーを¥は簡単に自宅でも作ることができます。
作り方も簡単なものならインスタントコーヒーに市販のシナモンパウダーをプラスするだけなので手軽にできますし、ぜひ作ってみてください。毎日のコーヒータイムで体に嬉しい効果を一緒にゲットしましょう。