コンビニで買えるおかずを使ってご飯を作ってみよう！
引用: https://www.instagram.com/p/BuzxYFuHTBz/
小腹が空いたときについつい寄ってしまうコンビニ。そんなコンビニで購入できるご飯は年々レベルが高くなってきており、お店で食べるものと変わりないくらい美味しいですよね。しかし、普通に食べるのには飽きてしまったという方もいるでしょう。そんなときは、コンビニで買えるおかずを使ってアレンジメニューを作るのがおすすめ！メニューをご紹介する前にに、まずはコンビニで買えるお手軽おかずからご紹介します。
美味しい！安い！コンビニ「ローソン」のおかず紹介
ローソンのおかず①4種のソーセージ
引用: https://mldata.lawson.co.jp/recommend/original/detail/img/l547491_1.png
プレーン、チョリソー、フランク、バジル入りの4種のソーセージ盛り合わせです。そこに皮付きポテトも付いており、ボリューム満点。お酒のつまみにももってこいです。
ローソンのおかず②切れてる厚焼玉子
引用: https://mldata.lawson.co.jp/recommend/original/detail/img/n457912_2.png
本枯節の効いた、ほんのり甘い厚焼玉子です。コンビニおかずとは思えないクオリティで満足度も高い◎お弁当のおかずにもぴったりです。
ローソンのおかず③さばの味噌煮
引用: https://mldata.lawson.co.jp/recommend/original/detail/img/l531091.png
脂ののった鯖を使用し、それを赤味噌ベースで煮込んでいます。口に入れると昆布と生姜の風味が漂います。レンジでチンするだけで簡単に作れますので、1品足りないときに大活躍してくれるでしょう。
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美味しい！安い！コンビニ「ファミリーマート」のおかず紹介
ファミリーマートのおかず①ちくわ磯辺揚げ
引用: http://www.family.co.jp/goods/sidedishes/1110692.html
ほんのりと磯の香りが漂う「ちくわ磯辺揚げ」。お酒のつまみとしてはもちろん、お弁当のおかずにももってこい。シンプルだからこそ、様々な料理にアレンジできます。
ファミリーマートのおかず②スパイシー鶏唐揚げ
引用: http://www.family.co.jp/goods/sidedishes/1180732.html
食べやすい1口サイズの鶏もも肉を塩麹で柔らかくしています。そして、醤油ベースのタレにホワイトペッパーを加えてスパイシーな風味に。ご飯が進むがっつりおかずです。
ファミリーマートのおかず③爽やかな酸味のきいたエビマヨソース和え
引用: http://www.family.co.jp/goods/sidedishes/2230993.html
プリプリとした触感が特徴のエビを、洋酒とオレンジ果汁で爽やかに仕上げたマヨソースにあえています。程よい酸味とエビの甘さがバランス良くマッチした逸品です。
美味しい！安い！コンビニ「セブンイレブン」のおかず紹介
セブンイレブンのおかず①もつ煮込み
引用: http://sej.dga.jp/i/dispImage.php?id=82262
国産の豚もつを贅沢に使用したもつ煮込みです。豚もつと濃厚な味噌スープがよく絡み、旨みとコクが感じられます。おかずにはもちろん、お酒のつまみとしてもぴったりです。
セブンイレブンのおかず②男爵芋の肉じゃが
引用: http://sej.dga.jp/i/dispImage.php?id=75827
北海道産の男爵芋を使用した、ボリューム満点の肉じゃがです。味付けは醤油ベースになっており、だしの旨みも感じられます。コンビニで手軽にお店級の味を楽しめます。
セブンイレブンのおかず③甘酢肉だんご
引用: http://sej.dga.jp/i/dispImage.php?id=75330
竹の子と粗挽き肉が入った肉団子を甘酢ソースで和えた一品。ごま油の香りと風味が程よく広がり、自家製の甘酢ソースとよく合います。
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安い美味しいコンビニのアレンジご飯①コンビニおにぎり雑炊
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コンビニおにぎり1つで作れるあったか雑炊。購入から時間が経っておにぎりが硬くなってしまったときに、おすすめです。
材料
材料は以下の通りです。
紅しゃけおにぎり1個／水250cc／玉子１個／ほんだし 小さじ1/2／薄口だし醤油(なければ薄口醤油、だし醤油、普通の醤油でも)小さじ1〜1.5 青ネギ 少々
手順
①鍋に水300ccとほんだし小さじ1/2を投入する
②沸騰したらおにぎりを鍋に入れて弱火〜中火で3分ほど煮込む。このとき、おにぎりの海苔は取っておく
③2～3分ほど煮込んだら強火にし、溶き卵を回し入れて火を止める
④おにぎりの海苔とネギを散らして完成！
安い美味しいコンビニのアレンジご飯②サラダチキンパスタ
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/5213382/280x487s/2ab90ab4d7ec01ada350c359be8a06a4.jpg?u=15669543&p=1534631349
コンビニで販売されているサラダチキンを使ったパスタ。サラダチキンはカロリーが低いため、ダイエット中の方にもおすすめ。
材料
材料は以下の通りです。
手順
①一人前のパスタを茹でる
②パスタが茹で上がったら、サラダチキンを豪快にそのまま乗せる（汁も）
③サラダチキンをほぐしながら混ぜれば完成！
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安い美味しいコンビニのアレンジご飯③コンビニチキンの甘辛炒め
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/5353627/280x487s/f5fed2b24ff96590f79ffeeb20ca9101.jpg?u=11316311&p=1543228612
コンビニで販売されているチキンを使った甘辛炒めです。簡単ながら手の込んだ料理に見えるのが嬉しいポイント！
材料
材料は以下の通りです。
手順
①まず最初に醤油・みりん・砂糖・コチュジャン・刻みネギを入れたタレを作る
②コンビニチキンの両面をフライパンで焼く（このとき油は引かない）
③両面が焼けたら一度火を止めて、チキンにタレをかける
④また火をつけて全体にタレを絡ませれば完成！
安い美味しいコンビニのアレンジご飯④クリスマスリース寿司
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4858784/280x487s/d5bb3231637808422817a25812e5290e.jpg?u=14528852&p=1514156840
コンビニで買える材料だけを使った豪華なお寿司！クリスマスやパーティーにぴったりです。
材料
材料は以下の通りです。
ご飯２パック／お刺身かにかま１パック／炙りサーモン１パック／生ハムロース１パック／ロメインレタスのシーザーサラダ１パック／使い切りドレッシング（青じそ）１袋
手順
①ご飯に使い切りドレッシングを混ぜ合わせる
②リースのような型にサーモン、生ハム、カニカマの順で上に重ねていく
③そこにご飯を詰めて軽く形を整える
④お皿にシーザーサラダを盛り付け、その上にご飯を出す
⑤ご飯の上にカニカマやクルトン、シーザードレッシングをかければ完成！
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安い美味しいコンビニのアレンジご飯⑤サラダチキンと枝豆の炒め物
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/5158990/280x487s/0fec0a216fb2819a7b63d30bd346d4db.jpg?u=16652694&p=1531022397
コンビニのサラダチキンと冷凍の枝豆を和えた一品。手軽にチャチャっと作れますので、ちょっとしたおつまみにもぴったりです。
材料
材料は以下の通りです。
手順
①サラダチキンを細かく割き、その間に冷凍枝豆を水で戻す
②ごま油を敷いたフライパンにサラダチキンと枝豆を入れ、30秒から1分ほど炒める
③最後にケチャップをかければ完成！
安い美味しいコンビニのアレンジご飯⑥ビーフシチュードリア
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コンビニのレトルトビーフシチューはそのまま食べても美味しいですが、ひと手間加えるだけでお店級の美味しさに◎メイン料理にもなってくれます。
材料
材料は以下の通りです。
コンビニビーフシチュー1袋／ワインビネガー 大さじ1／卵1個／御飯2人前／パルメジャーノ適量／塩胡椒適量 ディル 少々／オリーブオイル 炒め用大さじ1ずつ／トマト1個／玉ねぎ4分の1／ニンニク 1片
手順
①オリーブオイルを敷いたフライパンにニンニク、玉ねぎ、トマトを入れて中火で5分炒める
②そこにビーフシチューとお酢を加えて弱火で10分煮る
③その間にご飯と塩コショウ、カレー粉、ディルを炒める
④耐熱皿に先ほど炒めたご飯とビーフシチューを入れる
⑤ビーフシチューの上にはチーズと卵を乗せ、180度のオーブンで10分焼けば完成！
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安い美味しいコンビニのアレンジご飯⑦スモークサーモンのつまみ
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コンビニで売っているサーモンにひと手間加えれば、とても美味しいご飯のお供に！味が濃いため、お酒にもよく合います。
材料
材料は以下の通りです。
手順
①わさび、白だし、ブラックペッパーなどの調味料を混ぜてタレを作る
②そこにサーモンを入れ、1晩置く
③お好みで玉ねぎや小ネギをトッピングすれば完成！
安い美味しいコンビニのアレンジご飯⑧チキンのカリカリチーズ焼き
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表面はカリカリ、中にはシャキシャキしたキャベツが隠れているおつまみメニュー。キャベツとサラダチキンでお腹も膨れるから、夜食にもぴったりです◎
材料
材料は以下の通りです。
スモークチキン（サラダチキン）１/２パック／キャベツ（千切り）約５０ｇ／ミックスチーズ約３０ｇ／パン粉 大さじ１杯くらい／塩ひとつまみ／ブラックペッパー適量／乾燥パセリお好みで
手順
①耐熱皿にキャベツを敷き詰め、その上にほぐしたサラダチキンを乗せる
②上からチーズとブラックペッパー、パン粉をかけてトースターへ入れる（焦げ目がつくまで焼く）
③最後に乾燥パセリをかければ完成！
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安い美味しいコンビニのアレンジご飯⑨ペンネアラビアータ風
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コンビニおかずで簡単におしゃれなワンプレートが作れちゃいます♪料理を作る時間がないけれど、手の込んだ料理に見せたいというときにおすすめです。
材料
材料は以下の通りです。
ペンネ160g／セブンイレブンのミートソース1袋／セブンイレブンの ポテトサラダ1袋／セブンイレブンのカット野菜1袋／ベーコン50g／鷹の爪(輪切り) 小さじ半分くらい(お好みで調整)／おろしにんにく 2cmくらい／オリーブオイル 大さじ1 パセリ(乾燥でも可) 少々
手順
①ペンネを茹でている間に、オリーブオイルを敷いたフライパンでおろしにんにくと鷹の爪を炒める
②そこに1cm角に切ったベーコンとミートソースを入れて煮詰める
③ペンネが茹で上がった水気を切り、フライパンへ投入する
④ソースとよく絡んだらお皿へ盛り付ける
⑤最後にカット野菜、ポテトサラダも一緒に盛り付けたら完成！
安い美味しいコンビニのアレンジご飯⑩サラダチキンの梅肉和え
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4015433/280x487s/8897b6f6c6c51bdca369d1ddc8dc3c58.jpg?u=15239979&p=1470743678
さっぱりと食べられる梅肉和えのサラダ。食欲がないときでもツルッと食べられます。おつまみはもちろん、ご飯にもよく合います。
材料
材料は以下の通りです。
手順
①コンビニのサラダチキンを食べやすいサイズに切る
②大葉と梅干も細かく刻む
③サラダチキンの上に大葉と梅干を乗せ、最後にはちみつをかければ完成！
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まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/BuF3uKGg9sX/
コンビニで買えるおかずを使ったアレンジメニューをご紹介しました。安くて簡単に作れますので、一人暮らしの方や夜小腹がすいたという時にぜひチャレンジしてみてくださいね。
