おすすめの高級炊飯器とは?
最近では廉価な炊飯器でも十分美味しいご飯が炊けますが、こだわりにこだわった高級炊飯器はちょっと憧れますよね。高級家電という分野が定着したことにより、炊飯器の分野でも高級な商品が各メーカーから発売されています。
買う予定がなくても、何故それほど高いのか気になりませんか?廉価な炊飯器との違いや、高級炊飯器を比較するときのポイントをまとめました。また、おすすめの高級炊飯器を紹介するので、購入するときに参考にしてみてください。
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高級炊飯器と廉価な炊飯器の違いとは?
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米が炊ければ十分と考える人間にとっては、高級炊飯器の非常に高い価格は疑問に思うポイントでしょう。廉価な炊飯器と高級炊飯器の大きな違いは、言ってしまえば「美味しいお米が炊ける」かどうかです。
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高級炊飯器は圧力IHが搭載されている商品が多く、高火力で均一にお米を炊き上げるので、お米一粒一粒の食感を残しながら、ふっくらとお米を炊き上げることができます。また、お米を蒸らすスチーム機能が強化された商品も目立ちます。
最新の機能が搭載されているため高価格になっていると言えますが、最高級炊飯器のジャンルでは、かまどや土鍋で炊くご飯の再現を目指しているものが多いです。かまどや土鍋で炊くご飯を手軽に楽しめるのが、高級炊飯器の特徴と言えるでしょう。
高級炊飯器の比較ポイントとは?
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それぞれのメーカーから高級炊飯器が出ていますが、その違いとは何なのでしょうか?高級炊飯器を比較するときのポイントをまとめました。
比較ポイント①:かまどや土鍋で炊いたご飯の再現
高性能な炊飯器は高価格になりやすいですが、最高級炊飯器のジャンルでは、かまどや土鍋で炊いたご飯の再現を目指している商品が多く見られます。手間や微調整が必要なかまどや土鍋炊きのご飯が手軽に楽しめるこだわりの性能は、比較しておきたいポイントです。
比較ポイント②:好みのご飯の柔らかさ
美味しいと思うご飯には個人差がありますが、ご飯の柔らかさは最も個人差が出る部分です。ご飯の柔らかさを調整できるタイプの炊飯器もありますが、メーカーごとに差が出やすいので、口コミやレビューをしっかりチェックしましょう。
比較ポイント③:冷めたご飯の美味しさ
ご飯は炊き立てが最も美味しいと言われますが、冷めたときにも美味しいご飯を楽しめるのが高級炊飯器の特徴でもあります。中には、冷めたときに美味しくなるように炊飯を調整できるタイプの炊飯器もあります。
高級炊飯器の人気口コミおすすめ5選
それでは、人気のおすすめ高級炊飯器を紹介します。それぞれに性能の違いがあるので比較しつつ、こだわりの高級炊飯器を手に入れましょう。
高級炊飯器の人気口コミおすすめ①:バーミキュラ「ライスポットRP23A」
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高級炊飯器と言えば、まず「バーミキュラ」というメーカーの名が挙がります。バーミキュラのライスポットは、ホーロー鍋でご飯を炊くことをコンセプトとした高級炊飯器です。もともとバーミキュラはホーロー鍋を取り扱っているブランドで、ホーロー鍋の精密さには定評があります。
そのバーミキュラのホーロー鍋をそのままIHの加熱器に乗せたようなデザインの「ライスポットRP23A」は、バーミキュラのホーロー鍋で簡単に美味しいご飯が炊けます。炊飯器とは思えない、こだわりぬいたスタイリッシュなデザインも魅力です。
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ご飯以外にも、ホーロー鍋でできる多彩な調理が可能です。鍋部分を取り外すとそのままホーロー鍋として使えるので、直火調理にも使用することができます。
バーミキュラ ライスポット ソリッドシルバー RP23A-SV
価格
¥ 86,184
バーミキュラの炊飯器は、高級炊飯器の中でもトップクラスの高額商品ですが、ホーロー鍋単体で市場価格が3万前後することを考慮すると妥当な価格と言えるでしょう。自分で炊飯の火加減を調整できる方や、無水調理に興味がある方には、バーミキュラのホーロー鍋「オーブンポットラウンド」がおすすめです。
バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm パールピンク PK
価格
¥ 30,240
高級炊飯器の人気口コミおすすめ②:パナソニック「SR-SPX107-RK」
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パナソニックの「SR-SPX107-RK」は、2つのIHコイルの通電を高速で切り替えることで、米を踊らせるように循環させ均一に熱を通し、ふっくらとしたお米を炊き上げることができます。これはパナソニック独自の「Wおどり炊き」という機能ですが、おどり炊きが採用された炊飯器の中でも「SR-SPX107」は最も高性能な型番です。
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パナソニックの下位機種との違いは、「銘柄炊き分けコンシェルジュ」という機能が搭載されていることにより、米の銘柄別に最適な火加減で炊き上げることができる点です。50銘柄の米を炊き分けることができるので、銘柄にこだわりのある方には最適な機種でしょう。
パナソニック 5.5合 炊飯器 圧力IH式 Wおどり炊き ルージュブラック SR-SPX107-RK
価格
¥ 57,332
高級炊飯器の人気口コミおすすめ③:象印「南部鉄器極め羽釜NW-AS10-BZ」
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象印の「南部鉄器極め羽釜NW-AS10-BZ」です。この商品は、広くて浅い羽釜を採用しているのが最大の特徴です。釜底に角度があるので、熱を加えると自然に対流が起こり、米一粒一粒に均一に熱を加えることができます。
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南部鉄器の羽釜はずっしりと重く、まるでかまどで炊いたようなお米を楽しめます。ボタンを押すとふたが自動で閉まる「スマートクローズ」という機能が搭載されていたり、蒸気口なしでお手入れが簡単だったりと、日々の利用のしやすさも考えられています。
象印 炊飯器 圧力IH式 南部鉄器極め羽釜 5.5合 プライムブラック NW-AS10-BZ
価格
¥ 76,456
高級炊飯器の人気口コミおすすめ④:タイガー「THE炊きたて GRAND-X JPG-X100-WF」
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高価格帯の炊飯器になるほど機能が高性能になるので、さまざまなボタンやメニューが表示されていることが多いですが、タイガーの「THE炊きたて GRAND-X JPG-X100-WF」は一見何のボタンもないシンプルなデザインが特徴的です。
実際は、センサーで感知してメニューやボタンをデジタル表示し、タッチパネルで操作するタイプになります。炊きあがり時間もひと目で分かる表示になっています。
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内窯は「四日市萬古焼」を使用したプレミアム本土鍋に、「炭化ケイ素」を配分しているので、熱伝導が良く瞬間的にお米に熱を伝えることができます。圧力IHですが、炊きあがる直前に圧力を調整するので、ふっくらもちもちの触感と、ご飯一粒一粒の感触を同時に味わえます。
タイガー 土鍋圧力IHジャー炊飯器(5.5合炊き) フロストホワイトTIGER THE炊きたて GRAND X(グランエックス)シリーズ JPG-X100-WF
価格
¥ 86,571
高級炊飯器の人気口コミおすすめ⑤:長谷園×siroca「かまどさん電気SR-E111」
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長谷園の「かまどさん」は美味しいご飯が炊ける土鍋として有名ですが、長谷園とシロカの共同開発により、より手軽に土鍋ご飯を楽しめる「かまどさん電気SR-E111」が誕生しました。ヒーター部分に土鍋をそのままセットするような形状になっています。
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最近の高級炊飯器のほとんどは圧力IHですが、この商品はあえてシーズヒーターを搭載し、直火炊きの熱伝導を再現しています。かまどさんを直火で使用するのと同じ味を、スイッチひとつで味わうことができます。
長谷園×siroca 3合 炊飯器 土鍋炊き かまどさん電気 SR-E111
価格
¥ 86,184
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おすすめ高級炊飯器で美味しいご飯を炊こう
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土鍋やかまどで炊いたご飯が美味しいと言われますが、実際に炊くには、準備やコツも必要なので、難しい部分があります。最近の高級炊飯器は、土鍋やかまどで炊いたご飯を再現することに注目した商品が多く、簡単に美味しいご飯を炊くことができます。
それぞれの商品にこだわりがあるので、使いやすさや用途によって適切な炊飯器を選びましょう。最高のご飯が炊ける高級炊飯器を手に入れたら、普段の何気ない食事も楽しくなるかもしれません。