無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンのおすすめブランドやスーパーをご紹介
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肉を加工した食品であるソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンはスーパーで簡単入手することができ、ご家庭の料理でも頻繁に食卓に並ぶ食材だと思います。ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンはそれぞれ見た目が非常に似ていますが違いはご存知でしょうか？また、スーパーで市販されているものでも数十種類あるソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンは何を基準に選んでいますか？
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今回はご家庭でよく使われている加工食品であるソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンの違いやブランドなどを紹介していきます。スーパーで市販されているものから通販で購入するものまで、丁寧に紹介していきますので最後まで読んで参考にしてみて下さいね。
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ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンの違い！
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ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンは見た目が似ているだけではなく材料も同じで塩漬けした肉を使用しています。違う点はそこからの調理や処理の方法です。まずソーセージですが、牛・豚・羊等をひき肉にして塩・コショウ・スパイスを混ぜて腸詰めしたものの総称の事を言います。ここまで聞いてお分かりな方もいると思いますが、ウインナーはソーセージの中の一つの種類なのです。豚肉と牛肉を塩漬したものに香辛料を加え、腸詰したら燻製やボイルしたもののことを言うのです。
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ハムは塩漬けした豚のもも肉をブロックのまま燻製し、ボイルしたものの事を言いローストハムはまた別もので、豚のロース肉を使用して薄くスライスした物の事を言う。ベーコンは豚のバラ肉を塩漬けにして熟成させ低温で燻製したものことを言うのです。使われているもは似ているのでわかりにくいですが、ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンはまったく違う食べ物なのです。
無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！おすすめの選び方
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ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンどれを買うにしても添加物を使っていない商品をおすすめします。日本は添加物大国とも言われており、自然と多くの添加物を取ってしまっています。2015年ごろのデータでみると日本：３５１品目、アメリカ：１３３品目、ドイツ：６４品目、フランス：３２品目、イギリス：２１品目と欧米と比べて日本の添加物を使っている品目の多さがうかがえます。この機会に無添加の物を食べて健康になりましょう。
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おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！ゆうぼくの里「無添加ソーセージ3種セット」
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まず最初に紹介するのはゆうぼくの里の「無添加ソーセージ3種セット」です。ゆうぼくの里は無添加の商品に拘っており、HPにはハム・ソーセージについての添加物を使っていない理由が書いてあるので安心して食べることができます。牧場が併設しており、新鮮な牧場のソーセージとして売られているので味も最高級です。
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480gで2200円強と少し高いソーセージですが、健康に良く味もいいので食べてみて損はないと思います。スーパーなどでは市販されておらず、愛媛県にあるゆうぼくの里の売店か通販で買うことができます。興味がある人はアマゾンのリンクを張っておきますので確認してみて下さい。
Amazon | ゆうぼくの里 「無添加ソーセージ3種セット (荒挽き・ガーリック・チョリソー) 160g×3P」 | わが街とくさんネット | ソーセージ・ウインナー 通販
ゆうぼくの里 「無添加ソーセージ3種セット (荒挽き・ガーリック・チョリソー) 160g×3P」がソーセージ・ウインナーストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。
おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！ザ・ミートガイ「生ソーセージ（スパイシー)」
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次に紹介するのは無添加で食べ応えがある肉肉しいソーセージです。無添加はもちろん砂糖も使われていません。カイエンペッパーが良いアクセントになって食欲がそそられる味になっています。お酒のあてにはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリのソーセージですよ。価格は約500gで980円で、一般のスーパーではあまり市販されていないので通販で購入することをオススメします。下にリンクを張っておきますので興味がある人は確認してください。
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(無添加・砂糖不使用) ミートガイ 生ソーセージ（スパイシー) 5本 - ソーセージ - 肉製品
商品説明 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。おつまみはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリです。 お客様から「最高のソーセージ！」と嬉しいご感想を頂いております♪ 天然香辛料＝胡椒、パプリカ、クミン、カイエン、セージ、に
おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！坂本ファーム「バルツバイン クラカウワー」
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次に紹介するのはドイツの国際コンテストで金賞を受賞した加熱サラミタイプのウインナーです。すべて手作りで作られており味は間違いなしです。自社農場産「武州豚」のみを使うことにこだわり、保存料、着色料、防腐剤等の不要な添加物は一切使用していないので、安心して食べることのできるウインナーですよ。
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価格は240gで1000円程度と少しお高めですが、賞を受賞するほどのウインナーなので味は文句なしです。一般のスーパーでは市販されておらず、坂本ファームの売店か通販での購入になります。下にリンクを張っておきますので興味がある人は確認してください。
クラカウワー ハム、ソーセージ、ギフトセットのオンラインショップ。手作りハム工房【バルツバイン】｜商品詳細
手づくりハム、ベーコンやソーセージ、ウィンナーなど自農場産の武州豚を100%使用した加工品を詰め合わせたギフトはいかがですか？手づくりハム工房バルツバインのギフトオンラインショップです。
おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！田嶋ハム「無添加プレーンウインナー」
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保存料・増量剤・発色剤・結着剤・合成着色料ゼロというとても安心して食べることができる無添加ウインナーです。添加物が入っていないので妊娠中の方でも安心して食べることができます。着色料を使っていないので色がきれいとは言えないかもしれませんが、肉が柔らかく肉本来の味を楽しむことができます。原材料は佐賀長崎県産の豚肉・長崎県五島灘の塩・北海道の甜菜糖・香辛料のみと香辛料以外はすべて国産です。
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価格は125gで500円程度で買うことができます。一般のスーパーでは販売しておらず、通販での購入がメインになります。購入ができる田島ハム工房のHPのリンクを下記に張っておきますので、興味がある人は確認してください。
無添加プレーンウインナー ｜ 田嶋ハム工房
ドイツ伝統の技、温屠体製法！ 全国でも製造できる所が非常に少ない極めてめずらしい無添加製法です。
おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！プカプカプーカ「口笛ベーコン」
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口笛ベーコンは沖縄で育ったお肉と数種類のハーブが入った調味液で漬け込んで、１週間以上熟成し燻煙し他ベーコンです。ハーブの香りとベーコンの味が見事にマッチしています。もちろん無添加の商品なので安心して食べることができます。価格は130gで900円程度で購入できます。一般のスーパーでは市販されていないので、通販で買うことをオススメします。
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おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！ぐるめくにひろ「布巻ロースハム 古式乾塩法」
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最後に紹介するのはとても高価なハムで700gで5400円ほどします。しかし価格に見合う商品で、IFFA2016ドイツ国際コンテスト銅メダル受賞しており肉本来の味をしっかりと引き出しています。お酒のあてはもちろんどんな料理にも合うのでとても使いやすいハムです。一般のスーパーでは市販されていないので通販での購入になります。興味ある方は下にリンクを張っておきますので確認してみて下さい。
引用: https://www.goodham.com/images/thumb/shop/upload/save_image/06070817_5937b6852fbbf-450x.jpg
おすすめ無添加ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコン！「まとめ」
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いかがでしょうか、ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンの違いやおすすめの商品について分かりましたか。ソーセージ・ウインナー・ハム・ベーコンは自分用はもちろんお中元などでも送ることができる物ですし、スーパーで市販されているものではなく通販で買えるものなので購入の手間はかかりません、一度試してみても損はないと思いますよ。最後まで読んでいただきありがとうございました。是非参考にしてみて下さいね。
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