料理本を買うことのメリットとは？
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最近では、インターネットなどで簡単に料理のレシピを調べることができるようになってきました。インターネット上のレシピは無料で、動画などが付いている場合もあり作り方が分かりやすい、というメリットがあります。ですが、インターネットのレシピには載っていなくて、料理本には載っている情報もあります。料理本を買うメリットには、どんなものがあるのでしょうか？
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料理本を買うメリット：基本をしっかり学ぶことができる
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料理本には、レシピの他にも料理の基本が丁寧に載っています。包丁の持ち方や、調味料の入れ方、切り方の種類や、野菜や肉、魚の下処理の方法など、料理をこれから始める人だけではなく、今まで何となく料理をしていた人にも、料理の手順を学ぶ機会を与えてくれるのです。また、レシピだけではなく料理の節約の方法なども丁寧に説明されている場合が多く、料理本を買うことは一人暮らしの方はもちろん、主婦の方や仕事で忙しい方にもおすすめできます。
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種類別のおすすめ料理本9選
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料理本、と言っても沢山の料理本があります。ここからは、料理の基本を特に丁寧に学ぶことができる料理本、男性の方におすすめの料理本、お母さんになっても活用できる料理本の三種類に分けて、一人暮らしの方におすすめの料理本を紹介していきます。是非自分に合った料理本を見つけてください。
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料理を基本から学びたい方におすすめの本
一人暮らしを始めて、節約のために料理をしたい…けれど、今まであまり料理をしていなかったから、きちんと作ることができるか不安…という方もいるのではないでしょうか？まずは、料理を基本からしっかりと学びたい方におすすめの本を三冊紹介します。基本をしっかり押さえることができれば、美味しいご飯を作ることができるようになります。是非基本から丁寧に説明してくれる料理本を参考にして、料理を始めてください。
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一人暮らしで、基本を丁寧に学べる簡単料理本①：小田真規子著
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料理を基本から丁寧に学ぶことができる料理本として、小田真規子さんの「料理のきほん練習帳」がおすすめです。この本では100種類の定番レシピが紹介されています。おかずだけではなく、ご飯の簡単なアレンジレシピも載っていて、初めて料理をする方にもとてもおすすめできる一冊です。この一冊を使って、しっかり料理の基本を押さえてください。
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一人暮らしで、基本を丁寧に学べる簡単料理本②：小田真規子著
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小田真規子さんは、他にも沢山の料理本を執筆しています。一人暮らしで料理の基本を丁寧に学びたいときには小田真規子さんの、「The 基本200」もおすすめです。名前の通り料理の基本にこだわった本の構成になっています。料理のレシピが200種類載っていて、ご飯のレパートリーを増やすことができることも、この料理本の魅力の1つです。
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一人暮らしで、基本を丁寧に学べる簡単料理本③：ベターホーム協会著
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ベターホーム協会の「世界でいちばんやさしい料理教室」も料理の初心者におすすめできる一冊です。料理教室も展開しているベターホーム協会のこの本は、料理の基本が丁寧に優しく書いてあり、初心者でも安心して美味しい料理を作ることができます。
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男性におすすめの本
男性でも、たくさん料理に興味を持っている方がいます。今までほとんど料理をしたことがない、節約のために料理をしてみたいけれど、何となくめんどくさそう…という男性には、タイトルにインパクトがあり、内容が丁寧でしっかり料理の技術を身に付けることができる料理本がおすすめです。一人暮らしの男性におすすめの本を三冊紹介します。料理本で料理の基本を身に付けて、美味しいご飯を作れる男性を目指してください。
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一人暮らしで、男性におすすめの簡単料理本①：大庭英子著
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大庭英子さんの「料理の基本（ ORANGE PAGE BOOKS )男子厨房に入る」は、一人暮らしを始める男性にとてもおすすめです。野菜の切り方、肉、魚、野菜の下処理の仕方から学ぶことができ、美味しい料理を作るコツを基本から説明してくれます。ご飯を作ることができるようになれば節約にもつながるので、是非参考にしていただきたい一冊です。
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一人暮らしで、男性におすすめの簡単料理本②：手塚浩行著
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イタリアンは見栄えが良く、美味しい料理が沢山あります。手塚浩行さんの「男のイタリアン」では、料理の基本を学びながらイタリアンの美味しい作り方が身に付く一冊です。この一冊でパスタやサラダはもちろん、ピザの作り方まで学ぶことができます。イタリアンに興味がある方は、是非参考にしてください。
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一人暮らしで、男性におすすめの簡単料理本③：福本陽子著
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福本陽子さんの「料理ができる男子は無敵である」もとてもおすすめできる一冊です。タイトルがとても面白く、中身の説明も丁寧になっています。男子の料理教室「メンズキッチン」を開いている福本陽子さんのこの本を読んで料理ができるようになれば、なぜ料理ができる男子は無敵なのか、分かるようになります。
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お母さんにおすすめの本
毎日家族のためにご飯を用意しなくてはいけないお母さんは、とても大変です。日本には子供のお弁当や、旦那のお弁当まで用意して、自分も働いているお母さんもたくさんいます。一人暮らしをしている時から、結婚してからも沢山使うことができる料理本で、料理の基本や節約術、作り置き料理、お洒落なご飯まで、様々な料理の作り方を学んでください。
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一人暮らしから、お母さんになったときもおすすめの簡単料理本①：飛田和緒著
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飛田和緒さんの「常備菜 作って冷蔵庫にストックしておけば、ご飯に、お弁当に、すぐおいしいおかず109」は、様々な作り置きおかずのレシピが載っている、おすすめの本です。作り置きおかずを活用して、ご飯のお供やお弁当まで、あまり負担なく作ることができるようになる技術も学ぶことができます。一人暮らしのときから、作り置きおかずを沢山作ることができると、家族が増えたとき、急な来客にも対応しやすいです。
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一人暮らしから、お母さんになったときもおすすめの簡単料理本②：上島亜紀著
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上島亜紀さんの「本当においしい！とほめられる毎日かんたん！作り置きおかず＆ごちそうおかず」は、時短料理のコツも学ぶことができる一冊です。共働きで忙しくなってしまった時にも役立てることができる、作り置きおかずのレシピが沢山載っています。忙しい中でもご飯はできるだけ手作りしたい、という方にもおすすめです。
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一人暮らしから、お母さんになったときもおすすめの簡単料理本③：平岡淳子著
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平岡淳子さんの「決定版！朝つめるだけで簡単！作りおきのラクうま弁当350」も、美味しい作り置きおかずのレシピを沢山学ぶことができる一冊です。一人暮らしで忙しく働いているときはもちろん、子供にお弁当を作らなければいないときにも活用することができます。
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まとめ【一人暮らしだからこそ、料理本はとても役に立つ】
いかがでしたか？料理本にはインターネットのレシピには載っていない基本のことまで、しっかり説明してくれているものが沢山あります。忙しい一人暮らしのときだからこそ、節約や将来美味しい料理を作ることができるようになるために、料理本で料理の基本からレシピを学んでください。基本から丁寧に学ぶことができると、お洒落な料理にも挑戦できるようになって、もっと料理が楽しくなります。
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