プーアル茶とは？
プーアル茶は中国茶の中でも特殊な製法で作られ、中国雲南省を起源に2000年も前から人々に飲まれてきました。そんなプーアル茶が日本にやってきたのは400年前で、日本でも昔から健康茶として飲まれてきました。中国茶は、緑茶や紅茶を含む6種類があり、その中でもプーアル茶は刺激が少ないことで知られています。
プーアル茶は生茶と熟茶の2種類に分けることができ、私達が普段口にしているのはほとんどが熟茶です。茶葉の元は緑茶であり、途中の過程までは緑茶と同じですが、途中からが緑茶とは異なります。生茶は酵素と共に発酵させたもので緑茶とよく似ていますが、発酵が進むと紅茶のようになります。
対して熟茶は微生物によって発酵させ黒い色をしているのが特徴です。短時間で作ることが可能なのに深い味わいや香りを出すことが可能です。
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プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能は？
そんなプーアル茶にはビタミン、没食子酸、タンニン、重合カテキン、リパーゼ、カフェイン、カリウム、メチオニン、タンパク質、ミネラル類、マグネシウム、17種類のアミノ酸など数多くの成分が含まれており、これらの成分からは様々な健康増進効果が期待できます。
それではここからは、これらの栄養成分から得られる具体的な効果を紹介していきたいと思います。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能①デトックス効果
プーアル茶に含まれるポリフェノールの一種のタンニンには血行を良くすることで代謝をアップさせる効果があります。そして体内の悪玉コレステロールや不要になった老廃物などを排出し、利尿作用が働くことでデトックス効果を期待することができます。また、これらの効果によって便秘が解消されたり肌荒れを改善する効果が得られます。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能➁免疫力アップ＋アンチエイジング
プーアル茶に含まれる重合カテキンからは免疫力を高めたり、アンチエイジングの効果が期待できます。重合カテキンに含まれる殺菌作用は、体内に入りこんだウィルスから体を守るため、免疫力アップに繋がります。また抗酸化作用によって様々な体内の病気を予防することが可能です。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能③脂肪燃焼
中々落としにくいと言われる中性脂肪の燃焼を助けてくれるのがプーアル茶です。長期間かけて熟成されたプーアル茶にはリパーゼという生きた酵素が多く含まれています。リパーゼは中性脂肪を分解する作用を持ち、脂肪の燃焼を促してくれます。
またリパーゼは体内で酵素を増やしてくれる働きを持っているため、脂肪を燃焼しやすい形に変えてくれます。これらの効果から、プーアル茶はダイエットに適していると言われているんですね。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能④脂肪吸着を阻止する
プーアル茶にはカテキンと緑茶の20倍にもなる没食子酸が多く含まれています。これらの成分は脂肪が消化し体内へと吸収されるのを抑えてくれます。必要のない脂肪が蓄えられるのを防ぎ、また中性脂肪を燃焼してくれるプーアル茶はダイエットには必須と言えそうです。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能⑤腸内環境改善
プーアル茶に含まれるポリフェノールは、腸内の善玉菌を増やしてくれ、腸内環境を良好にし便秘を解消してくれます。ポリフェノールは胃腸の動きを活発にさせるため、活性酸素を取り除いてくれる役割を持ち、またプーアル茶に含まれる酵素も消化や吸収をサポートしてくれます。
また胃腸の調子がよくなることによって、ニキビなどの肌トラブルも解消したり予防することもできるのです。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能⑥むくみ解消
むくみは女性が多く抱える悩みです。プーアル茶に含まれるタンニンはポリフェノールの一種ですが、このタンニンがむくみを解消する役割を果たしてくれます。むくみの原因は、ホルモンバランスの乱れやミネラルの不足、デスクワークなど様々な原因が考えられます。
タンニンは血行を良くし、新陳代謝を促すことでむくみに働きかけます。また、タンニンやカテキンは活性酸素を取り除き、カフェインやカリウムは利尿作用があれためデトックス効果も期待できます。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の効能⑦冷え症改善
冷え性の改善にもおすすめできるプーアル茶には体を芯から温める効果があります。陽性食品でもある発酵したプーアル茶は、血行を促進する作用があり、また代謝をアップさせて体を内側から温めてくれます。
冬の寒い時期はもちろん、夏でも冷房などで手先や足先が冷える人は、是非温かいプーアル茶を飲んでみてください。
プーアル茶はダイエットだけじゃない。プーアル茶の美味しい入れ方は？
プーアル茶の茶葉は様々な場所で販売されています。店舗やオンラインなどで気軽に購入することができますが、やはり美味しいお茶を購入するのにおすすめなのは、お茶の専門店で購入することです。
お茶の専門店であればお茶に詳しいスタッフさんもいるので、安心して原産地や安全性を確認することができます。
安い中国産のお茶などは、場合によっては混入物などが混ざっている可能性があるため、あまりおすすめできません。
美味しいプーアル茶を購入したら、早速飲んでみましょう。プーアル茶の美味しい入れ方は色々あります。ここではスタンダードな代表的な美味しい入れ方の紹介をしていきます。
まず、美味しい入れ方の最初のステップとして、洗茶を行います。急須に茶葉（量は300ccに対して2〜3gほど）を入れます。その後沸騰したお湯を入れ、30秒ほど経過したらコップに注いでください。煎茶の際、茶葉はしっかりとほぐしましょう。
次にお茶を入れていきます。急須に再度お湯を注ぎ、5分程経過したら先ほどのコップにお茶を入れます。コップに入れておいたお茶は、新しくお茶を注ぐ前に捨ててしまって大丈夫です。最初にお茶を入れておいたのは、コップをコップを温めておくためです。
プーアル茶を均等に出すためにも、入れ方に注意し回しながら注いでいきましょう。これの入れ方であればプーアル茶を美味しくいただくことができます。
スタンダードな美味しい入れ方は、上記で説明した入れ方ですが、他にも時間がない時は、コップにそのまま茶葉を入れてお湯を注ぎ煎茶し、10秒経ったらお湯を捨て、再度お湯を注ぐという入れ方もあります。
少しステップを飛ばしてしまっているため、美味しさは減ってしまいますが、簡単に入れてすぐに飲むことができます。また、しっかりと茶葉を崩すことは美味しいお茶を入れる為には重要で、水も軟水を使うことをおすすめします。
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まとめ
今回は、プーアル茶の効能や効果や美味しい入れ方などを詳しく紹介きましたが、いかがでしたでしょうか。プーアル茶はダイエットには非常におすすめできるお茶です。お茶なので毎日の生活にも取り入れやすく、美味しいく入れる方法を知っていれば来客時に出すこともできます。
健康に良いとされるプーアル茶ですが、多少のカフェインも含まれているため、プーアル茶を飲む際は一日に摂取する量に気を付けて飲むようにしましょう。それさえ気を付ければ、プーアル茶は美味しいのに加えてダイエットにも強い味方になってくれるはずです！
