市販のカレールーは旨味もコクもあっておいしい？
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数多くの種類が販売されている、市販のカレールー。種類がありすぎて、結局のところどれが一番おいしいの？と思ったこと、ありませんか？という訳で今回は、市販のカレールーはどれが一番おいしいのかをランキングにしていきます。
しかしながら、そもそも市販のカレールー、特に最近のものは旨味もコクも含まれているので、どれもおいしさは抜群です。甲乙つけがたいおいしさですが、今回は旨味とコクに注目してランキングしていきます。
ちなみに、以下の食材を市販のカレールーで作ったカレーに入れると、コクと旨味が増してよりおいしいカレーを作ることができます。ぜひ参考にしてみてください。
チョコレート
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チョコレート、特にビターチョコレートはカレーに程よい甘みと旨味、そしてコクを与えてくれます。カレールーと同じようにいれてとかすだけなので、手軽に試すことができる隠し味です。
チョコレートはミルクチョコレートよりビターチョコレートが向いています。ビターチョコレートには元々深いコクがあり、カレーに加えることで瞬時にコクを出してくれるのです。
無塩バター
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無塩バターは、乳製品特有のコクが生まれます。カレーを作っている際にとかし入れるとコクが増すのでおすすめです。電子レンジなどでとかしておいて、できあがったカレーにかけて食べるのもおすすめです。
無塩バターは多くの料理にコクをプラスするため、活用される食材です。 カレーに加える際には無塩バターを10g程度加えましょう。また、食べる前に電子レンジで溶かした無塩バターをお好みでカレーにかけるといった方法もおすすめです。
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おいしい市販のカレールーを販売している会社は？
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では、市販のカレールーを販売している会社はどんなものがあるのでしょうか？カレールーを販売している会社で、代表的なものは以下の通りです。
・S&B ヱスビー食品株式会社 ・ハウス食品 ・グリコ
主に挙げられる市販カレールーのメーカーといえば、上記三社といえます。他にもカレールーを販売している企業はありますが、この三社から販売されているルーはなじみ深いものが多く、人気となっています。
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もしかしたらルウによってレシピに違いがあるかも？ と思いチェックしてみました。 見てみると、どのカレーも同じ手順でした。 ・野菜を炒める。 ・水を入れて煮込む。 ・火を止めルウを入れる。 ・弱火で煮込んでとろみをつける。
また、メーカーごと、あるいは商品ごとにレシピの違いはないようです。カレールーに記載されているレシピはどれもほとんど同じで、基本的な手順は変わらないようです。
ルーの価格の差は？
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市販されているカレールーの価格を１グラム単位で見てみると、以下のようになります。
・ゴールデンカレー 198円/90g =2.2円 ・こくまろカレー 140円/88g =1.5909円 ・バーモントカレー 183円/115g =1.591円 ・ディナーカレー 321円/97g =3.3円 ・ジャワカレー 170円/104g =1.6円 ・熟カレー 228円/160g =1.4円
ほとんどのカレールーは1グラム当たり1.5～2円程度の中、ディナーカレーは１グラム3.3円と他のルーより高級品となっています。カレールーは、企業や製品によって価格にも差があるようです。
旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキングって？
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では、ここからは市販されているカレールーのおすすめランキングをご紹介していきます！どれも名前を聞いたことのある有名な商品ばかりで、みなさんがいつも食べているルーもランクインしていると思います。果たして、お気に入りのルーは何位でしょうか？また、ランキング１位のルーはどのルーになるのでしょうか？
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキング 第6位 江崎グリコ カレーZEPPIN
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーランキング、第６位は江崎グリコ カレーZEPPINです。マッシュルームとパセリなどの香草野菜を炒め、デミグラスソースなどのもととなるブラウンソースと混ぜ合わせたデュクセルソースを使用しているカレールーです。デュクセルソースは旨味や風味、コクがあるので口に入れた瞬間から普段のカレーとの違いを感じることのできる、濃厚なルーです。
甘口・中辛・辛口の３種類があります。初めてこのルーを食べるのであれば、中辛から始めるのがおすすめです。辛さの基準は他のルーと同じくらいなので、普段の好みに合わせて購入するのもいいかもしれません。
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキング 第5位 ハウス ジャワカレー
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーランキング、第５位はハウス ジャワカレーです。ローストオニオンの深いコクを感じられる、旨味満天のカレールーです。口コミによると中辛は他のルーに比べても辛めで、辛いカレーが好きな方におすすめできるカレールーとなっています。パッケージのヤシの木があらわすように、南国風のスパイスが効いたおいしいカレールーです。
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキング 第4位 S&B ゴールデンカレー
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーランキング、第４位はS&B ゴールデンカレーです。３５種類のスパイスとハーブを使ったカレールーです。５０年以上続くレシピのもと、適度にスパイスの効いたまさに「黄金の香り」を楽しむことができます。辛さだけでなく甘みもしっかり感じることのできる、おすすめのカレールーです。
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキング 第3位 江崎グリコ プレミアム熟カレー
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーランキング、第３位は江崎グリコ プレミアム熟カレーです。通常のルーに入っている肉や野菜だけでなく、ホタテやカカオマス、ミルクなども加えて作られたコクのあるカレールーとなっています。５００時間もの時間をかけて熟成されたスパイスは、ピリッとした辛さの奥に旨味を感じることのできるおいしいものになっています。
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキング 第2位 ハウス こくまろカレー
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーランキング、第２位はハウス こくまろカレーです。「コク」と「まろやか」の二つを混ぜ合わせて作ったことから、この商品名となったカレールーです。元々は主婦が「カレーはルーを混ぜて作る」と言っていたことから発案された商品で、現在では国内のカレールーの中でもトップクラスの人気商品です。
深いコクとまろやかさが絶妙にブレンドされているので、レシピ通り作ってもコクのあるおいしいカレーを作ることができます。定番のルーとして大人気の商品です。
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーの人気おすすめランキング 第1位 ハウス バーモントカレー
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旨味とコクのあるおいしい市販のカレールーランキング、第１位はハウス バーモントカレーです。これぞルーの定番とも言える、バーモンドカレー。日本人なら知らない人はいないほどの人気商品です。パッケージにもある通り、りんごとはちみつを隠し味として入れています。深い甘みとコクが生まれた、おいしいカレールーです。口コミでも、「やっぱりバーモンドが一番」との声も多くあがっています。
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市販のカレールー人気で美味しいおすすめランキング！コクと旨味がポイント！のまとめ
今回は市販されているカレールーをご紹介していきました！カレールーは数多く市販されていますが、その中でも特に今回ご紹介した商品はコクとうまみがあるのでおすすめです。もし食べたことがないルーがあれば、ぜひ試してみてくださいね！
