チーズにはどんな種類があるの?
様々なお料理やスイーツに使われているチーズは、性別や年齢を問わず好きな方も多いのではないでしょうか。そのまま食べたり、加熱させたりと色々なお料理にも使える万能なチーズは、実に様々な種類があります。
チーズは大きく分けるとナチュラルチーズとプロセスチーズに分類することができます。そしてナチュラルチーズは、フレッシュチーズ、白カビチーズ、青カビチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズ、セミハードチーズ、ハードチーズの7種類に分類されます。一方プロセスチーズは、ナチュラルチーズを加工して作られたチーズです。
チーズの効能って?
そんなチーズは実はダイエットにもおすすめなのは知っていましたか?脂肪分が多いイメージが強いチーズですが、たんぱく質が多く含まれており、糖質量も高くないため、ダイエットとしても効果が期待できるのです。
チーズには美肌効果、脂肪燃焼効果、疲労回復、骨粗しょう症の予防効果、がんや高血圧の予防など様々な効果が期待できます。それは、豊富に含まれているたんぱく質やビタミンA、カルシウム、ビタミンB2などの栄養分が身体に作用してくれるからです。
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チーズトーストの絶品アレンジレシピ!
それでは、ここからはそんな健康にも良いとされるチーズを使ったチーズトーストの絶品アレンジレシピの紹介をしていきたいと思います。
チーズとの相性がいい卵やはちみつ、またアレンジレシピとしてマヨネーズやケチャップを使ったレシピや、フライパンを使って作るレシピなど様々なレシピの紹介をしますので、参考にしてみてくださいね。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!①ブロッコリーと卵のピザトースト
まず最初に紹介するのは、定番のピザトーストです。チーズがたっぷりと乗ったピザトーストは具沢山で美味しいですよね。このピザトーストは、作り方もとっても簡単です。材料は、食パン、卵、ブロッコリー、ケチャップ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、パプリカパウダーです。
まずゆで卵を作り、スライスして用意しておき、ブロッコリーは電子レンジで1分ほど加熱し適当な大きさに切ります。食パンにマヨネーズ、ケチャップを塗って先ほどのブロッコリーと卵、ピザ用のチーズをのせてオーブントースターで3分ほど加熱すればできあがりです。
最後にお好みでパプリカパウダーを振り掛けるとより鮮やかで、卵の黄色とブロッコリーの緑も合わさって見た目にもばっちりです。※写真はイメージです。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!②チーズフレンチトースト
続いて紹介するのは、チーズフレンチトーストです。フライパンを使わずに電子レンジを使うので、より簡単に作ることができます。材料は、食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、チーズです。
作り方はまず、食パンを一口サイズに切り、クッキングシートに乗せ、材料を流しいれます。最後にチーズを乗せて、電子レンジで1分30秒加熱すれば完成です。とっても簡単で美味しく、忙しい朝の時短レシピにもなりそうです。※写真はイメージです。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!③はちみつチーズトースト
はちみつをかけたスイーツとしてチーズトーストを楽しむのもおすすめです。チーズとはちみつの組み合わせも定番ですよね。このはちみつチーズトーストは、たった5分で作れてしまうので、急いでいるときにもぴったりのレシピです!
材料は、食パン、マーガリン、蜂蜜、チーズ、塩のみです。作り方も食パンにマーガリン、蜂蜜、チーズを乗せてトースターで焼けば完成!最後に塩を少々振りかけて召し上がりましょう。※写真はイメージです。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!④チーズと明太子のトースト
和風テイストの明太子とチーズのコラボは絶品です。材料は、食パン、明太子、ピザ用チーズ、ドライパセリです。作り方はまず、食パンをあらかじめ軽く焼いておき、バターを塗ります。
その上に明太子を塗り、ピザ用チーズをまんべんなく乗せていきます。オーブントースターに入れて、3分ほど焼けばえきあがりです!最後にパセリを散らして鮮やかにしてみましょう。
お好みで明太マヨネーズとしてあらかじめ明太子をマヨネーズとあえておくのもおすすめです。。※写真はイメージです。
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チーズトーストの絶品アレンジレシピ!⑤マシュマロとチーズのトースト
続いては、スイーツとしてもいだだけるマシュマロを使ったチーズトーストです。材用は、食パン、マーガリン、スライスチーズ、マシュマロのみです!
まず、食パンを半分にし、マーガリンを塗っておきます。半分に切った片側にスライスチーズとマシュマロの順に乗せていきます。サンドにする前に、トースターで焼いていき、マシュマロに焼き色がついたらサンドにして出来上がりです!※写真はイメージです。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!⑥とろとろチーズトースト
続いても、はちみつを使ったレシピです。マヨネーズと合わせることで新しい発見ができるチーズトーストです。材料は、食パン、ピザ用チーズ、マヨネーズ、はちみつ(ジャムでも可)です。
作り方は、まずピザ用チーズ、マヨネーズ、はちみつをあらかじめ混ぜておき、トーストに乗せます。オーブンでこんがりと焼けば完成です!このレシピも時短レシピとして重宝しそうです。※写真はイメージです。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!⑦ピザ風チーズトースト
ビザのようなチーズトーストですが、ケチャップを使っているところがポイントです。ケチャップであれば家に常備していることが多いので、簡単に作れそうです。
材料は、食パン、ケチャップ、ピザ用チーズ。作り方は、食パンにケチャップとチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけです!材料も少なくて簡単に作れるのに美味しくできてしまします。
チーズトーストの絶品アレンジレシピ!⑧フライパンで作るチーズトースト
最後に紹介するのは、フライパンを使って作るチーズトーストです。フライパンを使うことでカリッカリに仕上げたチーズは絶品です!材料は、食パン、オリーブオイル、粉チーズ、ピザ用チーズ、塩コショウです。
作り方は、フライパンにオリーブオイルをひいて、あらかじめフライパンの中に粉チーズと塩コショウを振っておきます。その上にピザ用チーズを散らし、加熱していきます。チーズが溶け始めたらパンを乗せて焼いていきます。フライパンをひっくり返してお皿に盛り付ければ出来上がりです!※写真はイメージです。
まとめ
今回は、チーズトーストの絶品レシピの紹介をしてきましたが、いかがでしたでしょうか。紹介した以外にも様々なチーズトーストの楽しみ方もありますので、色々なレシピを試しながら、自分のオリジナルレシピもぜひ作ってみましょう!