疲労回復レシピ！夏バテや毎日の疲れに効果てきめんのあるおすすめ食材

疲労回復におすすめのレシピを紹介！夏バテや疲れに効果てきめんの食材は？

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寝てもすっきりしない・疲れがたまってやる気が出ない・だるいなどと感じている人は多いのではないでしょうか？特に夏はその暑さもあり他の季節より余計疲れが出るので体調も崩しがちです。さらに夏バテで食欲までなくなってしまっては体に栄養を与えることができません。しっかり疲労回復や夏バテ対策等をして置きたいものです。

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今回はなかなか疲れが取れない人に向けて、疲労回復が見込める食材やレシピを紹介していきます。夏バテを乗り切るための料理や疲れを吹き飛ばす料理について、料理を甘えりしたことがない方にもわかりやすいように丁寧に説明していきます。最後まで読んで是非参考にしてみて下さい。

夏バテ解消・予防に人気のレシピ8選！食欲と疲労をモリモリ回復！

夏バテに効果のある解消法、それは食事なんです！さっぱりとした食事を取る事で、夏バテを予防したり解消する事ができちゃいますよ。疲労を感じた時に食欲を回復するレシピを今回はご紹介します！今年の夏、ぜひレシピを参考にしてみてくださいね。

疲労回復におすすめのレシピを紹介！夏バテや疲れに効果てきめんの食材！疲労回復のためには？

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疲れをいやすには休息が一番と思っていると思いますが、それはしっかりと栄養素が取れていればの話であって栄養が足りていないとしっかり寝ても疲れが取れません。よく寝ても疲れが取れていないのはそのためです。なぜ疲れが取れないかというと寝るなどの休息で回復することのできる疲労は主に運動疲労といわれる身体的な疲労だからです。

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つまり、寝るだけでは身体的疲労以外を取ることが難しいのです。成人の疲労というのは運動疲労ももちろんありますが、別にそんなに激しい運動をするわけではないのでその疲労の多くは会社でのストレスや労働の疲労です。ストレスなどの精神的な疲労や事務作業などの労働疲労を回復するには栄養を取ることが必要不可欠です。そのため疲労を取りたい方は寝るだけではなくしっかりと栄養素を摂取する必要があります。

疲労回復におすすめのレシピを紹介！夏バテや疲れに効果てきめんの食材！疲労回復に良い栄養素

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ではストレスなどの精神的な疲労や事務作業などの労働疲労を回復するのに必要な栄養素にはどんなものがあるのでしょうか？

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まずスピーディーにその疲れを取りたい方は糖質がおすすめです。良く頭を使う作業をするときに甘いものが必要という話を聞きますが、まさに糖質は考える行為に必要な栄養素なのです。脳は糖質からしか栄養を得ることができません。脳を回復させることは疲労回復をする上でとても重要なので糖質は重要な栄養素といえます。ただ、糖質は肥満の原因にもなりますので、摂取する量には注意が必要です。

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体のエネルギーを得るためにはたんぱく質と脂質も重要です。筋肉は水を除く80％がたんぱく質といわれているほど人を形成するうえでたんぱく質は重要な栄養素です。その栄養が不足していたら疲労回復できるわけありません。また資質も1gあたり約10kcalのエネルギーが得られる栄養素なのでエネルギー補給にはとても重要です。しかし糖質同様肥満の原因にもなりますので、摂取する量には注意が必要です。

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疲労回復の話をする上でよくビタミンという言葉を耳にすると思います。ビタミンは間違いなく疲労回復をするときに必要な栄養素です。ビタミンには色んな種類がありビタミンAは目の疲労回復・健康的な皮膚や粘膜の維持・骨や歯の発達、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える役割・筋肉疲労・神経疲労の回復、ビタミンB2は脂質をエネルギーに変える役割、ビタミンB6は主にアミノ酸をエネルギーへの変換、中枢神経の働きを正常化する作用、ビタミンB12はたんぱく質や糖質をエネルギーへ変える、ビタミンCやEは細胞の酸化を防ぎ免疫力を高める、ビタミンDはカルシウム吸収作用があり骨や筋肉を作ってくれることを助ける効果があるといわれている栄養素です。

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ミネラルはビタミンと共に5台栄養素の一つに数えられており、人間が生活するうえで必要不可欠な栄養素といえます。ミネラルにも色んなものがありマグネシウム・カルシウムは神経の興奮を鎮めてリラックスできる効果、鉄分には骨の形成や疲労回復等に効果があります。他にもナトリウム・リン・ヨウ素・亜鉛なども疲労回復に効果があるミネラルですので疲れやすい人はとってみるといいでしょう。

疲労回復におすすめのレシピを紹介！夏バテや疲れに効果てきめんの食材！疲労には柑橘系が効く

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つかれた時や夏バテの時に柑橘系の果物が良いという話を聞いたことはありませんか？

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柑橘系が良いといわれているのはビタミンが豊富に含まれているからです。さっきも言った通りビタミンは疲労回復をはかる上でとても重要な栄養素です。また、クエン酸が含まれているので疲労回復に効くミネラルの吸収をよくする効果があるといわれています。そのため柑橘系の果物を食べることで疲労回復や夏バテに良いといわれているのです。