はじめに～サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！
女性たちに人気のサングリア。美味しさだけではなく、フルーツを入れることで美しく見えることもあり、自家製のサングリアを楽しむ方が増えているようです。マンゴーやキウイ、オレンジジュースを凍らせたもの、トマトなどなど。アイデア次第でいろいろなサングリアが造れそうです。そこで、いろいろなサングリアのレシピをご紹介します。でもその前に、サングリアのイロハについてちょっとご紹介します。
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サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ❶どんな飲み物？
サングリアの本場はスペイン。各家庭では、ワインにフルーツやスパイスを漬け込んで楽しんでいます。自家製のお酒で、一言で言うと「ワインカクテル」。各家庭で好みのサングリアが造られているので、100軒の家があれば、100通りのサングリアがあることになります。サングリアのレシピは、特に決まっているわけではありません。ただ、「好きなフルーツを切ってワインと合わせる」ということだけ。フルーツを切る暇がない、面倒～という方は、フルーツ缶を使うのもおすすめです。
赤や白、ロゼなどで造りますが、基本は赤で造ることが多いようです。そのため白ワインで作られたものは、スペイン語で白を意味する「blanca」から「サングリア・ブランカ」(sangría blanca)と呼ばれています。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ❷名前の由来
「サングリア」という名前の由来は、穏やかではありません。元々は赤ワインで造ることが多く、赤＝「出血」「血」を意味するスペイン語の「sangre」が由来です。赤と言えば「情熱」というイメージがありますが、何だかスペインらしさを感じさせる意味合いの飲み物です。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ❸度数
ワインにフルーツや炭酸水を入れて作るサングリアですが、飲みやすくなるのは、フルーツなどの水分でアルコール分が薄くなることと、甘さやフルーティーさも加わることから。しかし、ワイン自体の度数が低くなっているわけではありません。ワインの平均のアルコール度数は15度～20度ほど。飲みすぎには注意しましょう！
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ❹レシピ：白ワイン編
サングリアは、本来は赤ワインで造られてきましたが、白ワインは、カラフルなフルーツの見映えがすることからインスタでも大人気です。白ワインは、辛口から甘口までいろいろありますので、お好みで合わせましょう。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ①フルーツたっぷり
①レモンは、輪切り、キウイは、皮をむいて輪切り、他のフルーツは、一口大に切る。②少量のワインを少し温め蜂蜜と混ぜておく。ワインとすべての材料をボールに入れ混ぜて出来上がり。１日置いて美味しく召し上がれます。
https://cookpad.com/recipe/4869241
娘絶賛、赤ワインの苦手な方、お酒が苦手な方も美味しく飲めます！サングリアの人気検索1位に！皆様に感謝です
引用: https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/127010
フルーツポンチ？！というくらいフルーツをたっぷり入れた贅沢なサングリアです。安いワインが絶品になりますよ☆
白ワインにお好みのフルーツを入れ、ちょっと置いておきます。少し時間が経っただけで、とてもフルーティな香りがするサングリアの出来上がりです。フルーツを一種類よりもたくさん入れたほうが、見映えがします！
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ②アイスマンゴー
ゴロゴロマンゴーサングリア 凍らせたマンゴーを氷代わりにいただきます！
引用元: https://www.instagram.com/p/BkzdrpLjGOw/?hl=ja&tagged=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2
フルーツシャンパン☆サングリア風
いつものシャンパンがフルーティで華やかになります
氷は、マンゴーの代わりに、オレンジジュース、リンゴジュース、パイナップルジュースなどお好みで作りましょう。いろいろな味わいがあり、楽しめます。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ③サクランボ
ベリーを散りばめた見た目美しい#桃色サングリア です。
引用元: https://www.instagram.com/p/BkzK9mzAYTa/?hl=ja&tagged=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2
インスタ映え抜群のサングリア。丸いグラスにサクランボがマッチしています。お好みでレモンとペパーミントも浮かべてかわいらしさアップです！
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ④キウイ＆ミント
引用: https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/128430
キウイを使った、見た目も爽やかなサングリアです。皮をむいたキウイをフォークなどで程よくつぶします。ハチミツを加えて、クラッシュしたアイス、そして白ワインを。仕上げにペパーミントを浮かせれば、さらに清涼感アップ！海や山などの避暑地でちょっと気取って飲みたくなるような、とてもおしゃれな夏のサングリアです。
キウイとミントのサングリア
キウイの爽やかな風味がおいしいサングリア。漬けておく必要がなく、作ってすぐにいただけます♪グラスの底に残ったキウイもスプーンで掬って召し上がれ♪
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ❺レシピ：赤ワイン編
サングリアは、本来は赤ワインで造られていたものです。渋みの感じられる赤ワインに、フルーティな香りの組みあわせが絶妙なサングリア。ぜひいろいろ試してみましょう。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ①アイスオレンジ
引用: https://wine-good.jp/wine-cocktails/sangria-recipes-with-fruit/
オレンジジュースを凍らせて「氷」にしてから入れるのがポイント！ シンプルだけど、見た目もキュートなサングリア！赤ワインはあえて甘めを選ぶのがオススメ。 オレンジジュース自体、糖分が多いんですが、氷になっているのでそれほど甘みは感じません。 また、時間が経つほどに氷が溶け出して、味わいが変わるのも楽しいです。 また、このレシピが楽しいのは、オレンジジュースの氷をシャリシャリのシャーベットのように楽しめること。 余ったオレンジジュース氷はそのまま食べても美味しいんです(^ ^)
凍らせたオレンジジュースを入れるだけ。オレンジと赤の組み合わせが、ポップな感じがしておしゃれです。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ②フルーツリキュール
引用: https://wine-good.jp/wine-cocktails/sangria-recipes-with-fruit/
フルーツリキュールを使えば、グッと味わい深いサングリアに大変身！
市販のリキュールを、大さじ1～2杯程度、適量の白ワインに混ぜます。ブルーベリーも入れると味わいに深みが増してさらに美味しくなります。「リキュールは甘くてちょっと苦手」という方は、炭酸水をお好みの量で割りましょう。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ③ストロベリーハニーサングリア
引用: https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/127967
苺をハチミツでマリネして、赤ワインで割ったサングリア♪ローズマリーを挿して、グルグルかき回しながら飲むと、香りが移ってさわやか！冷蔵庫で冷やすか（お酒の強い方向き）、氷で割って冷たくしてどうぞ♪苺もおいしいですよ！
とても甘～くて幸せな気分になれそうな、イチゴのサングリアです。ハチミツをマリネするのがポイントです。ローズマリーをマドラス代わりにしているのもおしゃれですね。
サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！ ・レシピ④トマトのサングリア
引用: https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/142707
ちょっと珍しい、トマトを使ったサングリア。赤ワインとトマト、レモン汁を一気にブレンダーでかき混ぜたら出来上がりです。甘さの調整は、お好みでハチミツを。赤ワインの深みにトマトの酸味が加わり、ちょっとクセになりそうなサングリアです。
まとめ～サングリアとは？自家製人気レシピと美味しい飲み方も！赤・白ワイン別に！
サングリアについてご紹介しました。サングリアの飲み方は、白や赤、ロゼなどのワインにお好みのフルーツを入れて、そのフルーティさを楽しむというもの。最近は見た目の美しさから「インスタ映えする！」と大人気に。インスタ映えを狙うなら、カラフルなフルーツの色が映える白ワインがおすすめです。特に、分量などが決められたレシピがあるわけではありません。いろいろ作ってみて好みの味を見つけましょう！
