DITA(ディタ)ってどんなリキュール?
DITA(ディタ)は、フランスのベルノ社が開発したライチのリキュールで、アルコール度数は21度になります。中国南部原産のライチ、そのエキゾチックなプロフィールと繊細な味と香りが人気の秘密。発売以来、根強い人気が続いています。強い甘みとほのかな酸味&苦味がミックスした個性的なリキュールで、独特の香りを引き出しています。今回は、DITA(ディタ)リキュールをベースとしたカクテルをまとめてみました。
ディタは無色透明。様々なドリンクとの相性が良く、 とくにグレープフルーツやオレンジなど柑橘類との相性は抜群です。 “ マジックタッチ ”と呼ばれる、驚くほど滑らかな口当たりと、 魅惑的な香りは様々なカクテルに変身することができます。 ディタが日本で初めて発売されたのは1991年。 チャイナブルー、ディタモーニ、ディタグレープフルーツはカクテルの定番となり、 新時代の女性たちを虜にしました。 カクテル時代を牽引してきたディタは、時代が変わっても、 女性たちに愛されるNo.1ライチリキュールです。
ディタ ライチ 700ml
価格
¥ 2,767
ディタ ライチ タイニー 200ml
価格
¥ 1,382
関連記事
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ①「ディタ オレンジ」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタ オレンジ」は、ライチの香りとオレンジの甘酸っぱさがグッドなカクテルです。フルーティーで飲みやすいので、ディタの定番カクテルです。フレッシュオレンジ果汁を使うことで、より本格的な味わいになります。液体ごとに比重が異なるので、2層になりやすいです。縦に混ぜるようにして、しっかり混ぜ合わせましょう。
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチを入れて、かるくかき混ぜる。 ②オレンジジュースを入れて、混ぜ合わさるよう縦にかき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ②「ディタモーニ」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタモーニ」は、ディタライチの香りに、グレープフルーツの爽やかさがミックスされたフレッシュな口当たりのカクテルです。グレープフルーツを絞ってフレッシュ果汁を使うとより美味しくなります。ディタとグレープフルーツジュースの比重が違うので、縦にしっかりと混ぜ合わせます。トニックウォーターを入れた後は、混ぜすぎないようにしましょう。炭酸が抜けてしまいます。お好みでカットレモンを飾りましょう。
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチを入れて、かるくかき混ぜる。 ②グレープフルーツジュースを入れて、混ぜ合わさるよう縦にかき混ぜる。 ③トニックウォーターを入れて、かるく縦にかき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ③「ディタ ドリーミー」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタ ドリーミー」は、オレンジとヨーグルトの酸味が、ディタライチの甘みを引き立てるヘルシーカクテルです。オレンジを絞ってフレッシュ果汁を使うことにより、より美味しいカクテルに。 混ぜ合わせる時の注意は、縦にしっかりと混ぜ合わせましょう。お好みで、スライスオレンジを。
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチを入れて、かるくかき混ぜる。 ②オレンジジュースジュース、ヨーグルトドリンクを入れて、混ぜ合わさるよう縦にかき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ④「ディタ グレープフルーツ」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタ グレープフルーツ」は、ライチの香りとグレープフルーツジュースの相性は抜群、上品な味わいのカクテルです。フレッシュ・グレープフルーツを使うことで一層美味しくなります。比重の違いから、縦にしっかりと混ぜ合わせましょう。お好みで、スライスオレンジをどうぞ。
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチを入れて、かるくかき混ぜる。 ②グレープフルーツジュースを入れて、混ぜ合わさるよう縦にかき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ⑤「ディタ サクラ ドロップ」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタ サクラ ドロップ」は、春のさくらの優しい色と香りが美味しいカクテルです。ソーダを入れた後には、炭酸が抜けるのを防ぐために、混ぜすぎないようにしましょう。
引用: https://www.instagram.com/p/Bs7rTohAjHQ/
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチ、カルピス、グレナデンシロップを入れて、かるくかき混ぜる。 ②ソーダを入れて、かるく縦にかき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ⑥「ディタ インペリアル」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタ インペリアル」は、爽やかな味わいのシャンパンゴールドの色合い、エレガントなカクテルです。氷を入れないカクテルなので、スパークリングワインはキンキンに冷やしておきましょう。使用するスパークリングワインは、フレーバーがついていないものを使います。スパークリングワインを入れた後は、炭酸が抜けるのを防ぐために、混ぜすぎないようにしましょう。
作り方。 ①シャンパングラスにディタ ライチ、スパークリングワインを入れて、かるく縦にかき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ⑦「ライト オン ディタ」
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ライト オン ディタ」は、ライチとカシスの組み合わせが美味しいカクテルです。フレッシュ・グレープフルーツを使うことで一層美味しくなります。 グレープフルーツジュースを入れた後、混ぜないようにすると、2層の色が楽しめます。飲む時に混ぜていただきましょう。
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチ、カシスリキュールを入れて、かるくかき混ぜる。 ②グレープフルーツジュースをやさしく入れる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ⑧「ディタ ホットファンタジー」
引用: http://www.dita.jp/assets/images/home/pic-dita_orange.jpg
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「ディタ ホットファンタジー」は、寒い季節に楽しめるディタのホットカクテルです。甘酸っぱい味わいで、心と体を癒してくれます。
耐熱グラスにクランベリージュースとカルピスを入れて、電子レンジでチンでOKです。但し、温めすぎないように注意。
引用: http://www.dita.jp/assets/images/pc/cocktail/pic-dita_hot_fantasy.jpg
作り方。 ①鍋にクランベリージュース、カルピスを入れて混ぜ、沸騰しない程度に温める。 ②耐熱グラスにうつし、ディタ ライチを入れて、かき混ぜる。
ディタがベースのカクテル、オレンジなどで様々アレンジ⑨「173°トラスト」
引用: http://www.dita.jp/assets/images/pc/cocktail/pic-dita_trust.jpg
【ディタリキュールカクテルの作り方、味・度数・値段もご紹介】「173トラスト」は、モデルの富永愛さんプロデュースカクテルです。比重の違いから、縦にしっかりと混ぜ合わせましょう。ソーダを入れた後は、炭酸が抜けるのを防ぐために、混ぜすぎないようにしましょう。お好みでカットライムを飾りましょう。
材料。ディタライチ30ml、ペルノ2tsp、ライムジュース10ml、グランベリージュース45ml、ソーダ60ml
作り方。 ①グラスに氷、ディタ ライチ、ペルノを入れて、かるくかき混ぜる。 ②ライムジュース、クランベリージュースを入れて、混ぜ合わさるよう縦にかき混ぜる。 ③ソーダを入れて、かるく縦にかき混ぜる。
関連記事
楊貴妃も愛した果物のリキュール
今回は、ディタリキュールを使ったカクテルのご紹介を致しました。楊貴妃も大好きだったライチ、そのライチを使って、フランスで作られた人気のリキュールです。様々なリキュールベースのカクテルは、数え切れないくらい存在します。その中のリキュールの1つ、ディタを使った美味しいカクテルを試してみてください。