梅酒の紹介
女性にも人気のある梅酒。そんな梅酒は健康にも良い飲み物として良く知られていますね。梅に含まれるクエン酸は疲労回復に効果があるほか、女性にとってもうれしいアンチエイジング効果もある健康的な飲み物です。そんな梅酒も色々種類があり、夏は冷で、冬は暖かいお湯割りなど、好みに合わせた飲み方ができるところも魅力的ですね。ここではそんな梅酒のおすすめや作り方についてもお伝えしていきます。
おすすめの梅酒
皆さんはどんな梅酒を飲んでいますか？ここでは巷で人気の梅酒をご紹介します。
チョーヤ 黒糖梅酒 720ml
価格
￥ 1,046
これがきっかけで梅酒好きになったという人も多い程人気の梅酒。黒糖の独特の甘みと梅の風味で深い味わい楽しめます。夏はロックで冬はお湯割りで。一緒に合わせるおつまみは、苦味の利いたビターチョコと美味しく味わってみてはいかがでしょうか。黒糖の風合いをお楽しみいただけるので甘いもの好きにおすすめです。
小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒 720ml
価格
￥ 1,533
アルコール度数低めで高級過ぎず、梅酒をあまり飲みなれていない方にもすっきりとした味で飲みやすい梅酒です。食前酒としてもおすすめです。
関連記事
梅酒に合うおつまみ【コンビニお菓子編】
①柿の種カレー味
おつまみといえばこれ！定番の柿の種ですね。ビールや日本酒、ウィスキーなど、どんなお酒にも合う定番おつまみ柿の種は、例外なく梅酒のお供としても人気です。昔からあるスタンダードな味は勿論、最近ではユニークな味付けのものやご当地グルメ風の味付けなどもコンビニに並ぶようになり、色々楽しめるようになりました。その中で梅酒に合う柿の種をピックアップしてみました。
②柿の種
引用: https://www.kameda-netshop.jp/SHOP/171114/171115/list.html?gclid=EAIaIQobChMIsrzx3e7X3QIVBKyWCh0DaQxNEAAYAiAAEgJhSPD_BwE
柿の種としては王道。誰しも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。程よい甘じょっぱさがたまらない。昔からなじみのある味です。梅酒のお供として間違いいないですね！
③柿の種梅しそ味
引用: https://www.kameda-netshop.jp/SHOP/171114/171115/list.html?gclid=EAIaIQobChMIsrzx3e7X3QIVBKyWCh0DaQxNEAAYAiAAEgJhSPD_BwE
梅酒にあえて梅で合わせてみるのもGOOD！さわやかな梅しそ味は一度食べたら癖になる味。カリッと噛んだ後に紀州産の南高梅の香が口に広がります。梅づくしで口に広がる香を楽しんでみてはいかがでしょうか。
④柿の種コク辛七味マヨ味
引用: https://www.kameda-netshop.jp/SHOP/982344.html
お酒好きにはたまらない！七味マヨ味です。独特の甘くて辛～い味と、マヨネーズや七味の味が一気に口の中に広がります。これを食べたら他にはもう何も必要ないでしょう！
⑤柿の種わさび味
引用: https://www.kameda-netshop.jp/SHOP/171114/171115/list.html?gclid=EAIaIQobChMIsrzx3e7X3QIVBKyWCh0DaQxNEAAYAiAAEgJhSPD_BwE
甘いものが苦手という方におすすめがこれ。梅酒の甘さに合うのが柿の種わさび味。カリッと噛んだ後につ～とくるわさびの風味が何とも言えない！安曇野産のわさびを使用したその香りが梅酒の甘さと柿の種のほんのり甘い味に重なり、ついお酒どんどん進んでしまいます。
⑥ロッテ 紗々
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%86-%E7%B4%97%E3%80%85-69g%C3%9710%E5%80%8B/dp/B073TSMMF1
コンビニで買える上品なお菓子の定番がこれ！ロッテの紗々。
ビターチョコとミルクチョコが織り込むように繊細に絡み合ったおしゃれなデザイン。口の中でカカオの苦味とミルクの甘い味の風味が梅酒と相性良く溶け合います。気軽なおもてなしにもぜひおすすめです。
⑦明治ザ・チョコレート力強い深みコンフォートビター
引用: https://www.amazon.co.jp/%E6%98%8E%E6%B2%BB-10261-%E6%98%8E%E6%B2%BB%E3%82%B6%E3%83%BB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E5%8A%9B%E5%BC%B7%E3%81%84%E6%B7%B1%E3%81%BF%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%BC-50g%C3%9710%E7%AE%B1/dp/B01JU5WZEE/ref=pd_sbs_325_4?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B01JU5WZEE&pd_rd_r=590eeed7-c152-11e8-9787-3bf168325adf&pd_rd_w=p0roO&pd_rd_wg=QZzn0&pf_rd_i=desktop-dp-sims&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_p=cda7018a-662b-401f-9c16-bd4ec317039e&pf_rd_r=EX14GGRTZGMGNP8PEYP5&pf_rd_s=desktop-dp-sims&pf_rd_t=40701&psc=1&refRID=EX14GGRTZGMGNP8PEYP5
ベネズエラ産のカカオを中心に使われており、深みのあるカカオ70％感が強く感じるチョコです。ナッツの奥深い旨みは梅酒との相性もバッチリ。梅酒にちょっと付けて食べたりなど、おしゃれな味わい方で楽しんでみてはいかが。
⑧チロルチョコ
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%81%E3%83%AD%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3-%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF-1%E5%80%8B%C3%9730%E5%80%8B/dp/B015DKL1HW/ref=pd_sim_325_1?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B015DKL1HW&pd_rd_r=f419d4a1-c153-11e8-a662-836a994d430c&pd_rd_w=2JRrg&pd_rd_wg=qGgyQ&pf_rd_i=desktop-dp-sims&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_p=053a78c4-e34f-47d4-9426-4d23f47a211d&pf_rd_r=4BBBERQSEMCMKZ567GNQ&pf_rd_s=desktop-dp-sims&pf_rd_t=40701&psc=1&refRID=4BBBERQSEMCMKZ567GNQ
コンビニで売られているチョコで外せないのがチロルチョコ。チロルチョコミルク味は甘い物好きにもよく知られた存在。チロルチョコシリーズは期間限定でコンビニレジの横で見かけますね。梅酒との相性を手軽に試せるアイテムとしてもおすすめです。
⑨明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ
引用: https://www.amazon.co.jp/%E6%98%8E%E6%B2%BB-%E3%82%A8%E3%83%83%E3%82%BB%E3%83%AB-%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97-%E8%B6%85%E3%83%90%E3%83%8B%E3%83%A9-200ml%C3%9718%E5%80%8B/dp/B005VX5OWK
コンビニやスーパーで通年売られるロングセラーアイス。スーパーカップシリーズはだれもが手にとったことがあるのではないでしょうか。 スーパーカップシリーズの中でも「超バニラ」は程よい甘さで昔から大好き！という人も多いのではないでしょうか。プレーンな味はいろんな食べ方ができます。カップの中に梅酒をたらりと入れて食べると極上の味わいを楽しめます。是非お試しを！
⑩ロッテ 爽 バニラ
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%86-%E7%88%BD-%E3%83%90%E3%83%8B%E3%83%A9-190ml%C3%9718%E8%A2%8B/dp/B01HNFUBSU/ref=sr_1_1?s=food-beverage&ie=UTF8&qid=1537944681&sr=1-1&keywords=%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%80%80%E7%88%BD
シャリっとした食感が特徴のロッテの爽バニラ味は、さっぱりとした甘さが梅酒の美味しさを引き立ててくれます。スプーンでお皿に盛って上から濃縮した梅酒をかけて食べるともう最高です！
⑪ロッテ 雪見だいふく
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%86-%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%86-%E9%9B%AA%E8%A6%8B%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%B5%E3%81%8F-%EF%BC%92%EF%BC%95%E5%80%8B%E5%85%A5/dp/B005VZLGR0/ref=sr_1_2?s=food-beverage&ie=UTF8&qid=1537944835&sr=1-2&keywords=%E3%82%86%E3%81%8D%E3%81%BF%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%B5%E3%81%8F
昔からあるロンセラー雪見だいふくは、お餅の中にアイスが入っているのでとっても食べやすのが特徴。梅酒をソーダーで割って、片手に雪見だいふくはいかが(^^♪
⑫チーズケーキ
コンビニスイーツで人気あるチーズケーキはさっぱりとしたクリームの味が梅酒にとっても合います。コンビニのケーキはすぐ売り切れてしまうので、いつも立ち寄るコンビニにレアチーズケーキがあったらラッキー！レアチーズケーキの上に梅酒を垂らして食べる味は絶品です。
⑬ポテトチップス
コンビニのお菓子の定番ポテトチップス。各種味がいろいろある中から梅酒に合うものをご紹介します。
⑭カルビー ポテトチップスわさび味
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%83%BC-%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%83%BC-%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3%E5%91%B350%EF%BD%87%EF%BC%B812%E8%A2%8B/dp/B074BNRC4F
甘党でない方にはポテトチップスのわさび味がおすすめです。最近ではスーパーに行くとわさび味のスナック菓子がずらりと並んでいますよね。梅酒の甘みにはわさびのさっぱりした辛さが合います。
⑮カルビー ポテトチップス のりしお
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%83%BC-%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9-%E3%81%AE%E3%82%8A%E3%81%97%E3%81%8A-60g-12%E8%A2%8B/dp/B00451QOGY/ref=pd_sbs_325_3?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B00451QOGY&pd_rd_r=41ff43c4-c15c-11e8-8a55-05334397f8f1&pd_rd_w=CEYCH&pd_rd_wg=KTdwO&pf_rd_i=desktop-dp-sims&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_p=cda7018a-662b-401f-9c16-bd4ec317039e&pf_rd_r=XW1RX1JH1EJDMRYEGZX5&pf_rd_s=desktop-dp-sims&pf_rd_t=40701&psc=1&refRID=XW1RX1JH1EJDMRYEGZX5
塩味利いたのり風味と合わせた梅酒の味は極上の美味しさです。のりの風味と梅の香りは鉄板！お酒好きとして病みつきになる組み合わせです。
⑯カルビー ポテトチップスコンソメパンチ
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9-%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%83%BC-%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%A1%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%81-60g/dp/B00BBVWEI8/ref=sr_1_8?s=food-beverage&ie=UTF8&qid=1537946481&sr=1-8&keywords=%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93%E3%83%BC%E3%80%80%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9%E3%80%80%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%A1
ポテトチップスの中でダントツ人気がこれ。そのままでも美味しいのは勿論ですが、マヨネーズやとうがらしを付けて食べると、もう～手が止まりません！是非おためしください。
梅酒に合うおつまみ【簡単料理編】
①チーズせんべい
お酒が好きな人はチーズがどんなお酒にも合うことをご存知でしょう。ここでは梅酒と相性の良いチーズ料理をご紹介します。
何かないかな？わざわざ作るのには面倒・・。そんな時にとっても便利なのがチーズ煎餅です。
面倒な調理は一切不要。食べたくなったらすぐできる！レンジでたった90秒でできる料理をご紹介します。材料もスライスチーズだけあればＯＫ。こんがりパリッと焼けたチーズの塩味と梅酒の甘い味ととっても合います。
引用: https://youtu.be/hfcMQaYvs_w
スライスチーズをお皿（耐熱用）に置きます。
引用: https://youtu.be/hfcMQaYvs_w
レンジで90秒加熱します。
引用: https://youtu.be/hfcMQaYvs_w
焼き上がりはこんな感じです。お煎餅のようにこんがりパリッと焼き上がります。チーズがぎゅっと凝縮されて極旨です！
詳しい作り方を解説した動画です。こちらも是非ご参考ください。
②ピリ辛枝豆
辛いのが好き！という人におすすめが七味がピリッと利いた美味しいピリ辛枝豆です。鍋に枝豆と調味料を入れて加熱するだけで美味しいピリ辛枝豆ができます。
作り方はこちらの動画をご参考ください。
③酢豚
梅酒には甘酸っぱい者同士の酢豚もおすすめです。ソーダー割りと良く合います。急な来客へのおつまみにもぴったり！10分で酢豚が作れます。
作り方はこちらの動画をご参考ください。
④おつまみサラダ
味付けは塩昆布だけ。タコと野菜を切って調味料と混ぜるだけでできる簡単ヘルシーなサラダです。梅酒ロックやソーダー割りに良く合います。
詳しい作り方はこちらの動画をご参考ください。
⑤エビチリ
エビチリの酸味と梅酒の酸味の相性は最高！自分で作るには難しいと思いがちなエビチリが自宅にあるもので作れてしまいます。晩酌の時間をちょっと贅沢な気分で味わってみてはいかがですか。
作り方はこちらの動画をご覧ください。
まとめ
梅酒は一緒に合わせるおつまみによって、味わいが全く変わってきます。好みに合わせてロック、お湯割り、ソーダー割などおつまみに合わせて濃さを調節すれば味わう幅も広がります。いろいろ試して楽しんでみてはいかがでしょうか
