毎日納豆食べても大丈夫？適切な頻度と効能を解説！美容や健康に効果抜群で女性

毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：栄養

日本独自の発酵食品である納豆。最近では世界からの需要も高まってきているようです。その人気の理由としては、納豆が持つ豊富な栄養による健康パワー、そして、女性にはうれしい美容効果といわれています。しかし、納豆の原料は大豆のみ。本当にそんなに栄養があるのかと疑いたくもなりますよね。そこで、あらためて納豆の栄養素に注目してみました。

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食品栄養学の言葉のひとつに「5大栄養素」という言葉があります。これらの栄養素は私たちの健康と美容を維持するのに欠かすことができません。まず、筋肉や内臓を作る「たんぱく質」、エネルギーや神経組織に必要な「脂質」、主要なエネルギー源の「炭水化物」、体の調子を整える「ビタミン」、骨・歯などをつくるのに大切な「ミネラル」が5大栄養素です。

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これらがバランスよく含まれている食品は完全食に近いということができます。では納豆はどうなの、という話になりますが、答えは全て含まれています。さらに、第6の栄養素といわれる腸内環境を整える食物繊維まで含まれていますので、素晴らしいの一言といえますよね。

毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：健康

貧血予防

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栄養豊富な納豆。では、具体的にどのような健康効果があるのでしょうか。まず、貧血対策になります。すでに紹介したようにたんぱく質が含まれる納豆ですが、鉄分とビタミン12がバランスよく含まれているのが納豆。これらが貧血を予防してくれるのです。

高血圧を防ぐ

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血液サラサラ、ドロドロなどという言葉はよく聞きます。これらは目に見えないだけに不安に感じている人もいるでしょう。納豆にはナットウキナーゼという血液をサラサラにしてくれる成分が含まれています。ナットウキナーゼには、血糖値を下げる働きと、高血圧を改善してくれる効果もあるため、食生活が乱れがちな現代人にとって強い味方となりますよね。

風邪予防

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肌寒くなってきたり、気圧の変化がはげしかったりすると、すぐに風邪をひいてしまうという人はいませんか。特に、喉・鼻にはじめに症状が出る人は「ネバネバ」不足かもしれません。

一般的には、ネバネバ成分が入っている食べ物は、粘膜を保護する作用があると考えて良いと言われます。ネギも実は内側にネバっとした成分を含むため風邪予防としても効果があるそうです。

日本人にネバネバの代表を聞いたら、断トツNo.1は納豆ですよね。胃や気管支などの粘膜をしっかりと守ってくれるのが納豆なのです。

毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：女性におすすめ

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女性の多くが悩みを抱えているのが便秘です。ひどくなるごとに下剤で無理やり処理するなんて不健康なことを繰り返していないでしょうか。そんな人は納豆を取り入れてみてはいかがでしょうか。納豆には水溶性と不溶性食物繊維が両方含まれており、ダブルのパワーで便秘を予防してくれる効果があります。エステやお風呂でデトックスに励むよりは、そもそも毒素を腸内に貯め込まない方がずっと効果があるという専門家も多いです。

毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：美容に人気のわけとは

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美容面でも納豆はとてもおすすめです。大豆イソフラボンという栄養をご存知ですか。納豆の原料は大豆なので、もちろん大豆イソフラボンが豊富です。この成分は、爪や髪の新陳代謝をサポートしてくれる大事な成分。若さの維持をサポートすると言い換えることも可能なのですよ。

毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：頻度

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管理栄養士の人が推奨している頻度は、1日1回が最も多いといえるでしょう。実は、頻度については、何回でもよいのです。1日3回食べても問題ありません。ただし、量が問題なのです。納豆を食べたと満足できる量ってありますよね。1日1回の頻度以上になると、どうしても量を取りすぎてしまうのです。量については、次項で説明しますね。

毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：量

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実は納豆は意外と高カロリー。納豆の健康・美容効果を支えているのは、高タンパクということですが、50gのカロリーは約100kcalとなるため、ご飯と一緒に食べればかなりのカロリーになりますよね。

また、大豆イソフラボンの適量も1日70gぐらいなのですが、納豆1パック50gには37g含まれています。他にも大豆食品を取ることの多い日本人なら、オーバーしてしまうこともあるでしょう。味噌汁を欠かさないという人などは、特に注意が必要です。

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納豆を大量に摂る生活をはじめたら生理やデリケートエリアが乱れたなどという女性は、もしかすると大豆イソフラボンの過剰摂取が原因かもしれません。女性の美容や健康をサポートしてくれる大豆イソフラボンですが、適量の範囲が狭いという性質も持っているのです。

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毎日納豆！高頻度で食べる効能とは！：タイミング

納豆を食べるおすすめのタイミングは夜です。ただし、管理栄養士によっては朝がいい、昼がいいなど、諸説あることも事実なので、この記事のおすすめということでご了承ください。なぜおすすめかというと、納豆キナーゼの効果である血をサラサラにする効果が最も高いのが夜だからです。

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納豆キナーゼが効果を発揮するのは食後5～8時間後。つまり、19時前後のタイミングで食事をとれば、就寝中に効果を発揮するわけです。そして、血液のめぐりが乱れるのはこの就寝中です。だからこそ、夕食というタイミングで納豆をとるのがベストなのです。

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この取り方は、脳卒中などが怖い高齢者の方に効果がありますが、それだけではありません。血液のめぐりがよくなるということは、全ての健康・美容に少なからぬ効果を期待できます。そのため、美容に気を使う女性にも人気がありますし、健康に気を使いはじめるアラフォー、アラフィフ世代にもとても人気の摂取タイミングなのです。