ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ◆ホットクックって何?
引用: https://getnavi.jp/homeappliances/53987/
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食材に含まれる水分を活用して調理するので、おいしさが凝縮。さらに野菜の甘みや抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。
ホットクックは「電気無水鍋」。具材と調味料を入れれば、水なしで煮物が作れる鍋です。いままでも、火にかける「無水調理鍋」はありましたが、同社によると電気式は業界初! そのためか、発売開始時点で価格は6万5000円前後と高価にもかかわらず、かなりの数が売れたそうです(現在は実売価格4万3800円)。
特にこんな方悩みをお持ちの方にはぜひおすすめです。 ❶夫婦共働きでいそがしい ❷献立がマンネリ化してきた ❸子供に栄養満点の食事をさせたい
みんなが絶賛するシャープのホットクック。そう、ホットクックは、忙しい主婦の味方。材料さえ放り込めば、とても美味しいお料理ができるのです!もはや人気はガス火でつくる無水鍋をしのいだ、電気による無水鍋のホットクック。少しお高いですが、時短を考えれば安いもの?!それではホットクックで作る、美味しいカレーレシピについてまとめました。
ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❶チキンと野菜のカレー
引用: https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4007
❶まぜ技ユニットを本体にセットする。 ❷内鍋に材料表の順に全材料を入れ、本体にセットする。❸メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.007(チキンと野菜のカレー(無水カレー) → 調理を開始する → スタート
まずは、ホットクックの製造メーカー、シャープさんのおすすめレシピからご紹介します。↑本当に手間いらず!まさに「料理革命」です!
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ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❷トマト缶チキンカレー
引用: https://cookpad.com/recipe/5295436
無水鍋の威力を発揮していると感じるのが、野菜のうまみを引き出していること。野菜に含まれている水分が凝縮された濃厚うまみとなってカレーに変身!
ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❸ラタトゥイユカレー
引用: https://cookpad.com/recipe/5118778
引用: https://cookpad.com/recipe/5118778
こんないたくさんの野菜が無水鍋の力で濃厚なカレーに早変わり。でもこちらのレシピは、トロトロにまでせずに、野菜の形を少し残した、食感を楽しむレシピです。調理のポイントは、「ラタトゥイユ感を出す為にカレールゥではなくカレー粉がオススメです」とのことです。
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ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❹バターチキンカレー
引用: https://cookpad.com/recipe/3671572
子供も大好き♪バターチキンカレー 野菜が濃厚なカレーが出来上がりました!じゃがいもではなく水煮の大豆で味がにごらなですよ
こちらの無水鍋カレーレシピのポイントはいくつかありますが、最初に「無水鍋に鶏手羽元を皮側を下にして2分焼いていく」ことと、焼いた後に、「鶏手羽元にカレー粉をまぶし軽く炒めていく」ことです。そう、手羽元の食感、皮をパリッとさせることが美味しく感じる重要なコツです。バターチキンはとても濃厚なのでお子さんも大喜びですね。
引用: https://cookpad.com/recipe/4587748
バーミキュラでバターチキンカレー
旦那がカレー大好きなので、美味しいといってもらうためにいろいろ試したところ、ベストなカレーができました☆ まさか自分でこんなに美味しいカレーができるとは(^3^) バーミキュラで無水調理なので、野菜の旨味が味わえるカレーです。
バーミキュラを使用した方もいます。どちらも無水鍋の美味しいレシピです。
ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❺大根カレー
引用: https://cookpad.com/recipe/4861271
こちらは珍しい大根を使った無水鍋カレーです。大根のうまみがやはり凝縮された濃厚な味わいです。大根の場合は水を多く含んでいるので、ちょっと水分が多くなるかもしれませんが、スープカレーのような感覚でいただくと美味しく感じられますね。
引用: https://cookpad.com/recipe/4241125
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ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❻キーマカレー
引用: https://cookpad.com/recipe/3978505
今回、豚ひき肉としめじは、冷凍のものをそのまま投入しました。 味付けのソース類は、ウスターソースなどおうちにあるものでなんでもOK。
無水鍋でつくるキーマカレーも濃厚で美味しいですね。こちらはウスターソースを隠し味に使っています。キーマカレーは食材が細かいので、食べやすく、小さなお子さんにも食べやすいので人気です。
引用: https://cookpad.com/recipe/3978505
トロトロの卵をトッピングしても美味しいですね!
引用: https://cookpad.com/recipe/5151160
ハウスのザ・カリーのブイヨンペーストを使用する事で、うま味カレーに仕上がります。 追加で入れるカレールーは、お好みで増減して下さい。 野菜の大きさや切り方によって、調理時間は増減して下さい。
無水鍋でつくるナスのキーマカレーも濃厚で美味しそうです。
ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❼ポークカレー
引用: https://cookpad.com/recipe/5055079
引用: https://cookpad.com/recipe/5055079
引用: https://cookpad.com/recipe/5055079
こちらは無水鍋でつくる濃厚なポークカレーですが、さらなるポイントは「保温調理」をしていること。保温効果のある鍋カバーで包むことで保温効果が増し、さらに食材をトロトロの状態にし、なおかつ、食べる直前まで温かい!そう、エコな調理道具です。
こちらは(株)セイエイさんの提案ですが、キルティング加工されてある布地を自分で作って作る方法もあります。いろいろ工夫をして時短&エコを楽しみましょう!
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ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ【2019】❽リメイクアレンジいろいろ
それではここから、濃厚な美味しさの無水鍋カレーを使った、アレンジレシピをご紹介します。多いのは、カレードリアやカレーうどんですが、今回は、少しユニークなレシピをご紹介します。
ちくわのチーズ焼き
引用: https://cookpad.com/recipe/4875222
安い!美味しい!大活躍のちくわです!
自由軒カレー風
引用: https://cookpad.com/recipe/5276619
こちらのレシピはレトルトを利用しています。レトルトも美味しいですがmホットクックで作って余ったカレーで作るとさらに美味しくなります!
引用: https://cookpad.com/recipe/3974013
とんこつラーメン★カレーアレンジ
なんとなくカレーラーメンが食べたくなって、作りました(* ´ ェ `*)♥
カレーラーメンも文句なしに美味しいです!このレシピのポイントは、ハムを何枚もたくさん入れること。そしてスープは少なめのほうが美味しそうです。
ホットクックカレーの美味しいおすすめ簡単レシピ◆「ホットクック」は料理革命を起こした!
引用: https://www.instagram.com/p/BbDg3vUFaup/
シャープの無水鍋「ホットクック」を使った濃厚なカレーレシピをご紹介しました。ホットクックは、ただ材料を入れてスイッチを押すだけの簡単レシピができます。なので、少しひと手間加えたカレーを作ると、ご家族も喜びそうですね。トマト缶を利用したカレーやキーマカレー、オーソドックスにポークカレーなど。ジャガイモの代わりに大根を利用するのもありですね。いろいろ作ってみましょう!そして余った場合は、リメイクカレーも♪
↑はシャープさんのコメントです。