岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ①岩国寿司
岩国市と言えば「錦帯橋」が有名ですが、五連のきれいなアーチが美しく、さらに橋の向こうを望めば岩国城が見えるという光景で、その一体は城下町として知られていました。この城下町に誕生したといわれるのが「岩国寿司」です。
農林水産省により「全国郷土料理百選」にも認定されたほど有名な岩国寿司。押しずしと、色鮮やかなちらし寿司を上品な組み合わせたもので、お祝い事などでよく郷土料理として食べられています。また、観光地では、岩国の郷土料理として食べてもらおうと、それぞれの店舗にてメニューとして提供されています。ランチやディナーでもいかがですか?
岩国寿司があるお店「桜茶屋(岩国国際観光ホテル)」の詳細
住所:山口県岩国市岩国1丁目1-7 岩国国際観光ホテル
TEL:0827-43-1111
アクセス:川西駅から1,284m
営業時間:ランチ11:00~14:00、ディナー17:00~21:00
定休日:なし
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ②岩国れんこん
岩国は言わずと知れたれんこんの生産地でも有名で、れんこんと使った郷土料理がたくさんあります。江戸時代に有名だった吉川家の家紋とよく似ていると言われ、藩主も大喜びだったとのことです。
岩国れんこんは、岩国寿司にも使われ、歯ごたえもシャキシャキしていており、いろんな料理にも最適です。他のれんこんとは違う、肉厚でシャキシャキ感、そして柔らかいというのと、他のれんこんと比べて穴の数が多いというのが特徴です。栄養価も高い岩国れんこんいかがですか?
岩国れんこんが食べられる「錦帯橋たもと 平清」詳細
住所:山口県岩国市岩国1丁目2-3
TEL:0827-41-0236
アクセス:車 岩国ICから約5分 駐車場から徒歩1分 JR・バス JR岩国駅から、バス約20分 JR新岩国駅(新幹線)から、バス約15分
営業時間:ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~20:00
定休日:火曜日
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ③高森牛
テレビ等のメディアでも紹介されたほど有名な「高森牛」です。山口県内でも希少価値のある高級ブランド牛でもあります。特徴は、一価不飽和脂肪酸と言われる”オレイン酸”が含まれ、美肌効果や便秘解消効果などにも期待されています。また、見た目では、他のブランド牛とは違ったきめ細かな肉質でとても柔らかいのが特徴です。岩国の高森牛は、贅沢にステーキや焼肉で味わってみませんか?
高森牛が食べられる店「焼肉 牛太 玖珂店」詳細
住所:山口県岩国市玖珂町市頭981-3
TEL:050-5570-1166
アクセス:JR岩徳線玖珂駅 徒歩8分
営業時間:ディナー16:30~22:00
定休日:12月31日・1月1日は定休日
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ④瓦そば
山口県岩国で食べられるご当地メニュー「瓦そば」。西南戦争当時の兵士たちが、瓦を使って肉や野草を焼いて食べていたという事に由来しているのだとか。この瓦を熱した上でおそばを焼いて食べる事が現在に根付いて、郷土料理として提供されています。食べ方は、黒い瓦に茶そばを焼き、上には錦糸卵を飾るのが定番です。家庭で作る時は、瓦の代わりにお皿に盛り付けて食します。ランチやディナーでもお店に足を運んで、本物の瓦そばを堪能してみてください。
瓦そばが食べられる「長州屋 錦帯橋店 」の詳細
住所:山口県岩国市横山2-2-3
TEL:0827-28-0039
アクセス:錦川清流線川西駅 徒歩19分
営業時間:11時00分~15時00分
定休日:なし
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ⑤はなっこりー
女性に人気の山口県オリジナル野菜として知られている「はなっこりー」。年配の方でも若い女性でも簡単に作れると言われ、きれいな緑色の葉と茎、花もきれいで、すべて食べられるように品種改良されています。
「はなっこりー」は、甘みの合ってクセがなく、簡単にいろんなレレシピで利用できます。太陽をたくさん浴びたし野菜なので、ビタミンAやミネラルがたっぷり含まれているため、美容と健康に良いとされています。おひたしやあえ物などに最適です。朝食、ランチ、ディナーでもにもぜひ、はなっこりーを食卓に飾ってみませんか?またお店でも食べることができます。ぜひ足を運んでみてください。
はなっこりーが食べられる「錦帯茶屋」の詳細
住所:山口県岩国市岩国1-1-42 錦帯橋バスセンター 2F ※橋の駅錦帯橋 展望市場内
TEL:0827-43-3630
アクセス:JR新岩国から市営バスで約15分
JR岩国駅から市営バスで約20分
JR西岩国駅より徒歩で約20分
JR川西駅より徒歩で約30分
錦帯橋より歩いて約1分
営業時間:(ランチ)9:30~17:00
(ディナーディナー)
9:30~18:00
定休日:なし
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ⑥おばいけ (鯨肉)
「おばいけ」とは、「尾羽毛」と言い、鯨肉の身と尾の部分のおいしいお肉の部位の事を言います。地元の人はこの部位を、お刺身として食べてみたり、酢みそとしてあえて食べたりと、食べ方は家庭によってさまざまです。他には、おばいけを塩漬けにして薄く切り、冷水にさらして食べるなど、岩国の郷土料理のおばいけは、いろんな食べ方で食べることができます。ぜひお店で味わってみてください。
おばいけが食べられる「和創一献 ashi」の詳細
住所:山口県岩国市麻里布町3-12-3
TEL:050-5799-5465
アクセス:JR 岩国駅 徒歩5分
営業時間:ディナー18時00分~0時00分
定休日:なし
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ⑦瀬戸内花嫁たい焼き
瀬戸内花嫁たい焼きは、ニッポン全国ご当地おやつランキングにノミネートされたユニークなスイーツです。通年いろでも食べることができるスイーツで、お土産品としても人気があります。素材は、瀬戸内の旬のフルーツを使い、可愛らしいたい焼きの間に生クリームを挟み、さらに色鮮やかフルーツを飾った花嫁ですね。これならインスタ映えにも話題になりますよ。
瀬戸内花嫁たい焼きが食べられる「瀬戸の花嫁SWEETS」の詳細
住所:広島県広島市安佐南区伴南4-1-1 フレスポ西風新都店 敷地内
TEL:082-849-0109
アクセス:大塚駅から2,292m
営業時間:10:00~20:00
定休日:なし
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ⑧徳川 岩国室の木店の「お好み焼き」
徳川のお好み焼きの人気の秘密は、木材で作られた店舗なので、木の香りが漂い、非常にお好み焼きの香りと相まっおいしさが増すというのと、徳川独自で作られた秘伝のソースやマヨネーズを開発して提供しているという事です。また、天然のミネラル塩を取り入れ、たくさんの具材を使ったお好み焼きをメニューに加えているので、まだ足を運込んだことのない人は、ぜひ一度訪れてみてください。
お好み焼きが食べられる「徳川 岩国室の木店」の詳細
住所:山口県岩国市室の木町5-9-6
TEL:0827-23-1010
アクセス:西岩国駅から831m
営業時間:11時00分~23時00分(ランチ~ディナーまで)
定休日:元日
岩国の名物グルメを食べつくそう!ご当地グルメ⑨100種類以上のソフトクリーム
岩国にある「食事処むさし」っ知ってますか?ここでは100種類以上のソフトクリームが揃っています。また、種類の豊富さは日本一です。どんな味を食べてみたいかは、ぜひ直接足を運んでみてはいかがですか?岩国で有名な「錦帯橋」のたもとにあるお店なので、場所もわかりやすいです。観光ついでに立ち寄ってみてくださいね。
ソフトクリームが食べられる「むさし」の詳細
住所:山口県岩国市横山2-1-23
TEL:0827-43-6340
アクセス:JR岩徳線「川西」駅より、徒歩15~20分程度
営業時間:9:00~18:00 夏季営業 9:00~20:00
定休日:なし
まとめ
岩国は錦帯橋など有名な観光名所がありますが、今回はご当地グルメ、郷土料理など紹介してみました。ランチでもディナーでも、軽食でもいつ食べてもおいしい岩国のグルメをぜひ堪能してみてください。ここでしか味わえないお店もたくさんあるので、岩国へ出かける際にはチェックしてみてくださいね。