越前海岸おすすめカフェ【1】FAN's kitchen
まず最初にご紹介するのは「FAN's kitchen」です。海と山に囲まれた自然派なカフェが2年前にオープンしました。荒々しい日本海を間近に感じられ、その迫力たるや自然界の壮大さに圧倒されます。地元越前海岸を中心に地域に密着した食材を使い、お店で使うソースも手作りのオリジナルソースです。木の素材を十分に生かした内装の店内は、広くて開放感があります。福井県民の大好物のサバで作られたFAN's kitchen名物の”越前サバカツバーガー”が人気ナンバーワン！日本海のが広がる絶景とサバカツバーガーをどうぞお楽しみください。
福井県福井市大丹生町70-1-6☎0776-65-3157営業時間：（11月～2月11：00～日没）11：00～19：00
越前海岸おすすめカフェ【2】MARE
次にいま越前海岸の一番人気のカフェ「MARE」のご紹介です。日本海を一望できるビーチカフェとして県外からもたくさんの方がいらっしゃいます。地元で水揚げされた、新鮮な魚介類をふんだんに使用したパスタやピラフ、鮮度バツグンなフルーツスムージーが人気です。目の前に広がる180度オーシャンビュー！の大パノラマの中でいただく食事やカフェは至福のひとときとなることでしょう。
福井県福井市大丹生町70-3☎0776-88-2323営業時間：10：00～日没（時期によって18：00～19：00が目安）
越前海岸おすすめカフェ【3】cafe earth
続いては「cafe earth」をご紹介します。こちらのカフェは越前海岸水仙ドームの真上の高台に位置し、そこからの眺めは最上級です。日本庭園を配したオープンテラスでいただくオーガニックメニューが人気を集めています。店内のカウンター席も日本海を向いていて、大海原を一望できるつくりです。女性からも好評なオーガニックメニューの”モーニングセット”は午後も注文でき、グラノーラやコンフレークもオーガニックのものを使用。一緒にいただくのは有機豆乳に有機コーヒー！と健康志向の強い方にもオススメです。シーサイドドライブの休憩に、絶景ロケーションでいただくオーガニックスムージーはいかがでしょうか？
福井県福井市浜北山町18-8☎0776-89-7080営業時間：10：00～日没（夏季は9：30～日没）木曜定休
越前海岸おすすめカフェ【4】ガレットカフェHAZE
「ガレットカフェHAZE」自然文学資料館をレストランカフェに改修し2017年にオープンしたばかりの新しいお店です。越前岬の高台の上の越前岬水仙ランド内に入っています。福井県の恵みを使ったそば粉のガレットがいただけるカフェとして、話題になっています。ガレットとはそば粉を使用したクレープのことで、フランスのブルターニュ地方の郷土料理として知られています。こちらの「HAZE」という名前もそこからインスピレーションを受けていて、ブルターニュはリアス式海岸があり曇り空が多い地域ですが、その気候が穏やかで独特な文化を作り上げてきました。そこが越前町ととても似ているそうで、”もや””露”という意味の「HAZE」と付けられました。
福井県越前町血ヶ平25-2☎0778-37-1112営業時間：11：00～20：00（時期によって変動あり）木曜定休
最後に
いかがでしたでしょうか。ここまで越前海岸を一望できるシーサイドカフェをご紹介してきましたが、気になるお店はありましたか？疲れたカラダを癒しに、ちょっと気分転換に日本海の大海原を眺めに行かれるのも素敵ですね。きっと素晴らしい時間になることと思います。福井県越前町は海と山に囲まれた豊富な自然に恵まれた素晴らしいところです。ぜひ一度は訪れてみてください。
