最初にご紹介する、秩父の長瀞にてそば打ち体験ができる場所に、「そば道場あらかわ亭」をおすすめします。そば道場あらかわ亭では、『挽きたて!打ちたて!茹でたて!』をコンセプトとしてそば打ち体験ができます。また、お子様もそば打ちができます。ぜひ、家族でそば打ち体験をしてみませんか。そしてそば打ちをした後は、自分で作った美味しいそばを召し上がることができますよ。
*名称:そば道場あらかわ亭 *住所:埼玉県秩父市荒川上田野1431 *お問い合わせ TEL 0494-54-1251
続いてご紹介する、秩父の長瀞にて、そば打ちの体験ができる場所は、「東秩父村和紙の里・そば打ち体験工房」をおすすめします。道の駅にある和紙の里に併設されている場所にて、そば打ちの体験ができます。出来あがったそばを、その場でいただけるように料理してくれるため、熱々の自分の打ったそばを食べられます。ぜひ、そば打ち体験をしてみませんか。こちらでは、和紙作りも人気となっています。お子様とぜひ、そば打ち、和紙作りを、合わせて体験してみませんか。
*名称:和紙の里 そば打ち体験工房 *住所:そば打ち体験工房
〒355-0375 埼玉県秩父郡東秩父村御堂460−1
続いてご紹介する、秩父の長瀞でそば打ち体験ができるスポットに、「自然郷 東沢」をおすすめします。旅館となっている、自然郷 東沢では、そば打ち体験、ガラス工芸などのワークショップが人気のある宿となっています。自分で打ったそばや、囲炉裏で焼く魚などいただくことができます。ぜひ、自然郷 東沢へ宿泊して、色々な体験をしてみませんか。
*名称:民宿 自然郷 東沢
*住所:〒368-0071 埼玉県秩父郡横瀬町大字芦ヶ久保1317-1
続いてご紹介する、長瀞で美味しいそばがいただけるスポットに、「蕎麦大さわ」をおすすめします。大さわのそばは、地産地消の原料を使い安心で安全な美味しいそばがいただけます。大さわでは、毎回挽きたての香りの高い、そばをご賞味することができますよ。ぜひ、長瀞の名店のそば、大さわへ食べに行ってみませんか。
大さわでは、いつでも挽きたてのそば粉で作った美味しいそばをご賞味いただけるよう、殻のついたそばの実のままで仕入れ、最適な状態で冷蔵保存し、その都度、使用する分だけをお店に併設の製粉所で殻をむいて石臼で製粉しています。現在は、自分たちの畑で収穫したそばに加え、私たちが長年かけて巡り合った信頼できる生産者さんから仕入れたそばの実から、そば粉を作っています。
*名称:蕎麦大さわ *住所:〒369-1311 埼玉県秩父郡長瀞町岩田911 *営業時間:1時30分~14時30分 *定休日:水・木曜日
続いてご紹介する、長瀞の美味しいそば屋には、「そば処 うちだ」をおすすめします。長瀞の地元の人たちからも大人気のそばの名店、そば処 うちだ。美味しいそばに、油にこだわって揚げたサクサクの天ぷらが絶品となっています。そば処 うちだの人気のあるそばメニューは、「天ざるそば」となっています。喉越しの良いそばに、季節の旬のサクサクの天ぷら。ぜひ、美味しいそばを召し上がりに、そば処 うちだへ足を運んでくださいね。人気のお店ですので、開店してすぐに訪れることをおすすめします。
そば処うちだの、夏限定の「雪わりそばセット」は、阿左美冷蔵の130年もの老舗の氷がのっているそばを、召し上がることができます。そばの上には、大量のかき氷がありつめた〜いそばを堪能することができますね!夏に長瀞に来た際には、ぜひ限定メニューを食べてみてくださいね。
*名称:そば処うちだ *住所:〒369-1305 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1503 *営業時間: 11時00分~17時00分 *定休日:金曜日
続いてご紹介する、秩父の長瀞で人気のそば屋には、「そば処たじま」をおすすめします。長瀞の地元の人たちにも人気のそば処たじまは、オープンしてからいつもお客さまで賑わっています。そば処たじまのおすすめのメニューは、『天ざるそば』。天ぷらや、そばを大盛りにすることもできます。ぜひ、長瀞へ訪れた場合には、美味しいそばをいただける、そば処たじまへ行かれてみてはいかがでしょうか。
*名称:そば処たじま
*住所:〒369-1305 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞803−3
*営業時間:11時00分~15時00分 *定休日:火曜日・水曜日
続いてご紹介する、秩父の長瀞の人気のそば屋には、「むらた」をおすすめします。少し太めのそばが喉越し良く美味しくいただけます。とろろそばも人気のメニューとなっています。座敷のあるため子連れでいけるむらたで、家族でゆっくりと美味しいそばを召し上がってくださいね。
*名称:むらた *住所:〒369-1305 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞489−1
続いてご紹介する、秩父の長瀞で美味しいそばがいただけるグルメスポットに、「もみの木」をおすすめします。もみの木の人気のあるメニューは、「くるみだれそば」となっています。くるみの実をすり潰し、そばのタレに入れてありコクがあり、でも後味はすっきりとした食べ応えとなっています。また、季節の旬の野菜などの天ぷらも美味しく人気の看板メニューです。ぜひ、くるみだれそばと、天ぷらを味わってくださいね。
*名称:もみの木
*住所:埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1532-7
最後にご紹介する、秩父の長瀞にある人気のそば屋には、「別品屋本店」をおすすめします。老舗となる別品屋では、地元の人たちに人気のあるそば屋となっています。天ぷらのそば、ざるそばなどどれを食べても美味しいと地元の人たちの口コミが高くなっています。季節の旬の天ぷら、舞茸の天ぷら、とっても美味しいですよ。ぜひ、長瀞の別品屋へ足を運んでくださいね。
*名称:別品屋 *住所:埼玉県秩父郡長瀞町大字野上下郷2008
いかがでしたか。秩父の長瀞は、そばが有名な特産品となっています。長瀞の川遊びや自然を満喫した後は、美味しいそばを食べに名店へいってみてくださいね。そば打ち体験ができるのも、いい経験となりますよね。お子様もできるそば打ち経験、ぜひ家族で楽しんでみてはいかがでしょうか。自分で打ったそばを食べるのは、格別に美味しく感じられますね。ぜひ、長瀞で美味しいそばに巡り会えますように。そして、素敵な長瀞の観光となりますように。。。