メルボルンで絶対に食べたいおすすめグルメや名物は?1・チキンパルマ
メルボルン名物と聞かれて一番に思い出すのは何と言ってもこちらの「チキンパルマ」です!チキンパルマとは、サクサクにフライにした大きなチキンカツの上にトマトソースと溶けたチーズをかけた大衆料理でまさにメルボルン市民のソウルフードと言っても良いでしょう。ワンプレートの上にフレンチフライと共に供されることが多く、まさにイギリスのソウルフード「フィッシュ&チップス」ならぬ「チキン&チップス」ですね。
メルボルンでチキンパルマが食べれられるお店は多くありますが、よく見るのは街に数多く点在するパブでしょう。日本でパブというと夜のお店のイメージがありますが、オーストラリアのパブは庶民的なものでランチもディナーも提供します。工夫を凝らしたオリジナルのチキンパルマを出しているパブも多く、トマトソースの代わりにミートソースがかかっていたり、パイナップルスライスが乗っていたりと食べ比べも楽しいのがチキンパルマです。
メルボルンのメディアなどで、チキンパルマ特集が組まれたりするほど地元民に愛されているチキンパルマを是非お試しくださいね!
メルボルンで絶対に食べたいおすすめグルメや名物は?2・オージービーフのステーキ
メルボルンに来たら必ず食べたいのがオージービーフのステーキです、霜降りの和牛ももちろん美味しいのですが、欧米人は赤身を好む傾向にありますので、主に食べられるのはさっぱりとした赤身です。
輸入牛って硬いんでしょ?と考える方も多いかと思いますが、メルボルンには熟成肉を提供するレストランなども多く、ジューシーで柔らかいステーキを食べることが可能です。
とにかくこちらでは分厚くカットしたステーキを大胆に食べることが多いので、ぜひお腹をペコペコにして出かけましょう!
おすすめは、こちらもやはりパブのステーキでです。レインボーホテルの中にあるパブでは毎週水曜日にステーキナイトが開催されており、なんと300gの大きなステーキがたったの16ドルで食べられます!
レインボーホテル詳細
●公式HP/http://therainbow.com.au/
メルボルンで絶対に食べたいおすすめグルメや名物は?3・パブロバ
メルボルンでぜひ食べて頂きたいスイーツが「パブロバ」です。日本でもオーストラリア発信のパンケーキレストランなどで食べられるようになりましたが、まだまだあまり馴染みがないようです。
パブロバとは、さっくり焼き上げたメレンゲ生地に生クリームをかけてフルーツを飾った可愛らしいスイーツです。材料はとてもシンプルで、砂糖と卵白、そしてフレッシュクリームとお好みのフルーツだけ!そのシンプルさから、素材に嘘がつけないため、どれだけ新鮮で美味しい材料を使って作るのかが大切な、ナチュラルで美味しいオーストラリアらしいデザートと言えるでしょう。
パブやカフェ、それぞれに上に乗せるフルーツなどが違っており、オリジナルとなっています。中でもおすすめなのが南国のフルーツであるパッションフルーツを使ったタイプのパブロバです。パッションフルーツの酸味が甘いメレンゲ生地とクリームによく合って癖になる美味しさですよ。
メルボルンで絶対に食べたいおすすめグルメや名物は?4・ミートパイ
オーストラリアの国民食とも言えるミートパイ。オージービーフが有名な国ですから、ミートパイが有名なのは当然といえば当然ですね。
中でもおすすめなのが、メルボルン近郊にあるダンデノン丘陵に観光に行く際に是非立ち寄って頂きたいパイの専門店「パイ・イン・ザ・スカイ(Pie In the Sky )」です。数々のミートパイの賞を受賞しているお店では、奥行きのあるスパイスの効いたパイを食べることが出来ますよ。ミートパイはもちろん、ホウレンソウのパイやリコッタチーズのパイなどメニューの数も多いので、何人かで行ってシェアするのもおすすめです!
Pie in the Sky詳細
●住所/43 Olinda-Monbulk Rd, Olinda VIC 3788
まとめ
いかがでしたか?あまりグルメな国のイメージのないオーストラリアですが、メルボルンにはたくさんの美味しいお店があります。ぜひ、メルボルンのパブで地元のグルメを食べ比べてみてくださいね!