福岡の夜は屋台が大人気
もつ鍋、水炊き、ラーメンなどご当地の名物グルメの宝庫としても知られる福岡県に行った際は、夜ご飯に何を食べるか迷ったことはありませんか。名物料理が多い分、選択肢が多く迷われる方も多いですが、福岡の夜は屋台でラーメンがおすすめです。
昼間とは雰囲気が一変する街
福岡県の屋台は夕方の決められた時間以降に準備が始められ、夜の時間帯から営業されることが一般的となっています。福岡で屋台が営業されるエリアは基本的に、天神エリアと中洲エリアに分けられており、どちらのエリアも昼間は、オフィスビルで働く人やショッピングの人などで賑わっていますが、夜になると屋台が開店し、昼間とは異なった雰囲気が感じられる不思議な場所です。
福岡の屋台おすすめの場所：天神エリア
福岡で屋台を営業しているメインエリアの天神と中洲。場所もそんなに離れているという訳でもない天神と中洲ですが、どちらの福岡県の中心街として栄えており、似ているようで雰囲気は全く違います。福岡の屋台おすすめの場所の1つ天神エリアの特徴を見ていきます。
1人利用におすすめ
まずご紹介する天神エリアは、ファッションビルやオフィスビル、大手百貨店などが立ち並び昼間も多くの人で賑わっているエリアです。夜も屋台の時間に合わせ仕事終わりの人など多くの人が集まるため、屋台に慣れていない方や1人で利用するという方におすすめの場所が天神エリアです。また、店の前などに料金表の掲示をしているお店も多く、安心できる屋台が多い場所です。
福岡の屋台おすすめの場所：中洲エリア
続いてご紹介する福岡の屋台おすすめの場所は、中洲エリアです。夜は九州一の歓楽街と言われ賑わっている場所の中洲ですが、昼間は周辺にオフィス街が多くあるということもあり、サラリーマンなどが多くみられる落ち着いた雰囲気があり、福岡でも昼と夜の雰囲気のギャップが大きい場所です。
雰囲気を味わいたい人におすすめ
夜は歓楽街という場所柄、女性1人で歩きにくい雰囲気があり、天神と比較しても料金設定が高い屋台もあるほか、料金掲示がされていない悪質店もあります。全ての屋台が悪質という訳ではありませんが、注意が必要です。そんな中洲ですが、博多の屋台の雰囲気を味わいたい人におすすめの場所です。
福岡の屋台おすすめの時間
屋台だから適当な時間で運営しているというイメージがあり、どのくらいの時間に行けば良いのか分からない方も多いです。屋台は時間に適当なイメージがありますが、福岡の屋台は明確な条例の時間で営業されています。福岡の屋台は条例により、屋台の設置時間は午後5時以降、翌日の午前4時までの時間と明確に定められており秩序が保たれています。
屋台おすすめの時間は午後7時
福岡の屋台は条例により時間が営業できる時間が定められており、屋台設置が午後5時以降から翌日の午前4時までであるため、屋台によって異なるものの開店時間は、午後6時から7時頃が一般的で、閉店時間は午前1時から3時の屋台が多いです。そのためなるべく早い時間に行きたい場合は、午後7時頃が屋台は開きだすためおすすめです。
福岡で人気の屋台をご紹介
福岡の屋台のおすすめの場所やおすすめの時間について見ていきましたが、屋台に行くうえで最も重要となるポイントが屋台選びです。屋台と一言で言っても、ラーメンだけしか置いていない屋台、焼き鳥やおでんなど定番メニューを置いている屋台、変わったメニューを置いているお店までさまざまです。
おすすめの屋台
2018年時点で約100件という全国でも類を見ない数の屋台を誇る福岡ですが、街中に立ち並ぶ屋台の多さから特徴が分からず、どこの屋台に入ればいいのか迷われる方も多いです。定番のラーメンが人気の屋台から、珍しいメニューが揃っている屋台までご紹介していきます。
福岡で人気のおすすめ屋台①：【天神】「小金ちゃん」
最初にご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神の「小金ちゃん」です。昔から多くの人に愛され続け博多の味を守り続けるこちらの屋台は、行列のできる超有名ラーメン屋台として、度々メディアに取り上げられるなど博多屋台に欠かせない存在で、お取り寄せラーメンになるほどの人気店です。
焼きラーメン発祥の店
従来から福岡の屋台では、細麺ストレートの豚骨ラーメンが主流でこちらの小金ちゃんもクリーミーで濃厚なあっさり豚骨ラーメンが人気です。近年博多の屋台には、柔らかい麺と甘く濃厚なソースが絡んだ「焼きラーメン」を提供している屋台が多く、小金ちゃんは焼きラーメン発祥の店としても人気があります。
福岡で人気のおすすめ屋台②：【天神】「おかもと」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「おかもと」です。天神南の渡辺通にあるこちらの屋台は、本場博多の通が認める屋台として19時～翌3時まで営業しており、定番のラーメンや焼き物のほか、スタミナ満載のガッツリ系メニューも充実しています。
絶品スープのラーメン
こちらの屋台にはオーダーにおすすめの流れがあり、ドリンクを注文して焼き物やおでんなどをつまみ、シメの一杯としてラーメンを召し上がることがおすすめです。ラーメンは博多のスタンダードな味わいの臭みのない絶品スープになっており、有名人も多くプライベートで訪れる人気店です。
福岡で人気のおすすめ屋台③：【天神】「まみちゃん」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「まみちゃん」です。18時頃から翌日1時頃まで営業しているこちらの屋台は、女性女将が営業しており、定番の豚骨ラーメンはもちろん、手作り餃子、チャーハンなどリーズナブルで絶品です。
チャイニーズナポリ
こちらの屋台はメニュー数が豊富なことでも知られており、女性女将のお店であるため、女性客に嬉しい細かく切られて食べやすくコラーゲンが豊富な豚足があったり、チャイニーズナポリという名前だけでは何なのかわかない、ピリ辛の不思議な感覚の人気メニューがあるなど、バラエティー豊かな屋台です。
福岡で人気のおすすめ屋台④：【天神】「あほたれーの」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「あほたれーの」です。18:00〜3:00まで営業しており、ユニークな名前に惹かれることらの屋台は、看板の赤、緑、白のイタリアンテイストが感じられますが、ラーメンやおでん、焼き鳥などの定番に加え、ガーリックチャーハンやメキシコ人の直伝のタコスなど個性的なメニューも充実した屋台です。
土曜日限定のコロッケ
その日の仕入れによって異なる新鮮野菜を使用した美味しい定番メニューや、珍しい個性的なメニューも多く魅力的なこちらの屋台では、土曜日のみ数量限定で自家製のまんまるとしたコロッケが提供されており、中身がぎっしりと詰まった頃ケットトマトソースの相性が抜群と話題の人気メニューがあります。
福岡で人気のおすすめ屋台⑤：【天神】「屋台屋ぴょん吉」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「屋台屋ぴょん吉」です。18:00〜2:30まで営業されており、目の前で楽しい会話が繰り広げられる、いつも混んでいる人気の屋台です。定番のラーメンのほか、まるちょうの甘辛味そ炒め、豚バラポックムなど変わったメニューも味わえる人気店です。
外は香ばしい一口餃子
いつも多くの人で賑わっている天神の人気屋台、屋台屋ぴょん吉では、定番のラーメンのほか、さまざまな珍しいメニューを堪能することができますが、特におすすめのメニューが福岡のB級グルメとして人気が上昇している一口餃子です。一口餃子は皮がパリパリに香ばしく焼かれ、中はもちもちジューシーです。
福岡で人気のおすすめ屋台⑥：【天神】「レミさんち」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「レミさんち」です。18:30〜0:00まで営業しているこちらの屋台は、全国的にも珍しいフランチをいただくことができ、福岡では初となる外国人の屋台オーナーで、スタッフは全員フランス人という本格的なフレンチを屋台で、気軽に食べることができる人気の屋台です。
珍しいフレンチ屋台
フレンチ居酒屋を営業しているオーナーのフランス人が運営している、おしゃれな雰囲気のこちらの屋台では、大きく濃厚な味わいの自家製ソーセージ、だしで煮込みコリコリとした食感のエスカルゴなど、ほかにないメニューがラインナップされており、ワインを飲みながらおしゃれに屋台を楽しむことができる女性にもおすすめの屋台です。
福岡で人気のおすすめ屋台⑦：【天神】「ともちゃん」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「ともちゃん」です。平日19:00〜2:30まで営業しているこちらの屋台は、若いスタッフが働いており、年配の方でも若い方でも利用しやすい雰囲気があります。マスターも楽しい雰囲気で優しく女性1人でも入りやすい雰囲気の人気屋台です。
贅沢メニュー
こちらの屋台では、ダシがしっかりと効いたアッサリスープと、コクのあるチャーシューとの相性が抜群でシメにぴったりの屋台の定番であるラーメンはもちろん、前職が肉屋さんであるため肉を使った贅沢なメニューにも自信があり、しっかりとした食感と深みのある味わいの牛サガリはビールに合う贅沢な1品です。
福岡で人気のおすすめ屋台⑧：【天神】「なかちゃん」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、天神にある「なかちゃん」です。19:00〜2:00まで営業しているこちらの屋台は、鉄板料理を中心に、ラーメンやおでんといった定番の屋台メニューも提供されており、女性客が半数を占めるなど、性別年齢を問わず入りやすい屋台です。
豊富なメニューの数々
アットホームで気さくな雰囲気があるこちらの屋台は、女性客が多くを占めるということもあり、料理の量を調節してくれたり、卵料理などアレンジした裏メニューを提供してくれる女性客に優しいお店です。人気の明太子とネギ入りの卵焼きは、ふわふわとした卵にプチプチの明太の相性が抜群です。女性でも気軽に入れる人気の屋台です。
福岡で人気のおすすめ屋台⑨：【中洲】「屋台バーえびちゃん」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、中洲にある「屋台バーえびちゃん」です。19:00〜2:00まで営業しているこちらの屋台は、博多では珍しくカクテルを提供しているバースタイルの屋台となっており、引き次いだ2代目がさまざまなカクテル、料理を提供している人気の屋台です。
屋台とは思えないカクテル
ミックスナッツやドライフルーツなどバーでも定番おつまみや、甘じょっぱさがお酒に合うマンベールチーズのマーマレード焼きなど珍しいメニューにあうカクテルが提供されており、一般的なバーのように好みを聞き、お客さんに合ったカクテルを作ってくれる、おもてなしのバー屋台です。
福岡で人気のおすすめ屋台⑩：【中洲】「ひでちゃんラーメン」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、中洲にある「ひでちゃんラーメン」です。18:00〜2:00まで営業しているこちらの屋台は、明るい屋台のスタッフさんやノリの良いお客さんで賑わいを見せており、街の空気を感じながら夏はビール、冬は焼酎などおつまみに合わせて屋台を満喫できます。
豊富なメニュー
こちらの屋台はメニューが豊富なことで知られ、炙り焼明太子、牛タン、牛サガリ、国産豚バラ串など豊富なメニューは、お酒に相性抜群です。また、うま味調味料や油、ラードなどを一切利用していない人気の博多ラーメンは、食べ飽きしない毎日でも食べられる味わいでシメにぴったりです。
福岡で人気のおすすめ屋台⑪：【中洲】「わっぜか」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、中洲にある「わっぜか」です。18:00～2:00まで営業しているこちらの屋台は、外国人のお客さんも多く、最初のワンオーダーのみの注文となり、ゆっくりと味わって楽しむというよりは、サクッと食べて帰る人向けの屋台です。
焼きラーメン
多くの外国人観光客が利用しているこちらの屋台は、若い大将が6年間修行を積んだ接客、料理のノウハウを生かしお店を切り盛りしています。人気の焼きラーメンは、細麺にキャベツやモヤシなどの具材に、豚骨スープが加えられ、まろやかな味わいでボリューム満点です。
福岡で人気のおすすめ屋台⑫：【中洲】「やまちゃん」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、中洲にある「やまちゃん」です。18:00～2:30まで営業しているこちらの屋台は、威勢の良い声が響く活気のある屋台で、地元の常連さんから観光客まで多くのお客さんで賑わっています。
優しい味わいのラーメン
味に自信を持つこちらの屋台は、本格的なスープが美味しい長浜豚骨ラーメン、ジューシーで絶妙な歯ごたえの牛タンの塩焼き、串焼きなどボリューム満点料理は絶品です。値段も明瞭会計となっていて、1人でもグループでも立ち寄りやすい屋台です。
福岡で人気のおすすめ屋台⑬：【中洲】「呑龍」
続いてご紹介する福岡で人気のおすすめ屋台は、中洲にある「呑龍」です。18:00～2:00まで営業しているこちらの屋台では、暖簾をくぐった瞬間に女将さん、大将が出迎えるご夫婦で運営している屋台です。昔ながらの優しい雰囲気がある人気の屋台です。
王道の博多ラーメン
注文後すぐに提供されるおすすめの定番ラーメンは、ネギときくらげ、チャーシューというシンプルな具材になっており、王道の博多ラーメンです。おでんや焼き鳥も提供されており、近くを流れる川や屋台の雰囲気を感じながら、屋台を堪能できます。
福岡の屋台の注意点
天神と中洲にある人気のおすすめ屋台をご紹介していきましたが、福岡の屋台を利用するに当たり、注意しなければならないマナーやポイントがあります。初めての場合、雰囲気が分からず困惑する方も多いですが、少しでも知っておけばより屋台を満喫することができます。
郷に入っては郷に従う
福岡の屋台は街中の公共の場所を利用して営業しているため、立ち飲みをすることはできません。お客さんの回転率を妨げないためにも、大人数で行くことは避けてなるべく食べ物のシェアはしないことがおすすめです。また、予約は不可の場合が多く、限られた場所と時間で営業しているため、長居せず食事が終わればサッと切り上げることが最低限のマナーです。
まとめ
福岡の屋台どこに行く？というこで、おすすめ場所や時間をご紹介していきましたが、いかがだったでしょうか。福岡といえば、屋台と言われるほど、地元の方だけでなく観光客にも人気の屋台。従来からラーメンは定番でしたが、最近では、変化のある珍しいメニューも多くさまざまなメニューが楽しめる屋台も多いです。
博多の屋台には暗黙のルールもあり、郷に入っては郷に従えということで、限られた場所と時間で営業している屋台では、最低限のマナーを守って楽しくお酒を飲み食事をすることがおすすめです。ご紹介した情報が皆さんの参考になれば幸いです。
