ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP10:出雲三昧
引用: https://www.instagram.com/p/BcbtJJJFq8S/
文化六年創業の老舗桂月堂が製造、販売しているお菓子「出雲三昧」。伝統製法で約200余年お菓子作りを続けてきたこのお店の代表銘菓は、島根のお土産として定番になっています。小豆(諸越粉)を挽いて粉を使用した落雁、大納言の粒入り羊羹、白玉粉を使った求肥の3段重ねにしてあります。
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これは不昧公の茶の心を表現したもので、控えめな甘さとしっとりとした柔らかな食感がとても上品です。島根松江の歴史、風情がただようお土産としておすすめです。賞味期限は製造日から10日ほどで、一つ一つ包装されているのでばらまきにも最適です。
桂月堂公式サイト
出雲三昧の詳細をご覧になれます。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP9:薄小倉
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古来から茶文化が発展していた島根松江には菓子処としても知られています。この「薄小倉」は由緒ある老舗の菓子店桂月堂の、出雲三昧に次ぐ人気のお菓子です。3日間蜜にじっくり漬け込んだ上質な北海道産の大納言小豆を炊き上げ型に流し入れ、寒天と砂糖を煮詰めた錦玉をさらに流し入れます。
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14時間釜で熱を加えながら乾燥させています。手作業で選別した優れた小豆だけを使用しているので、粒ぞろいの小豆が光ります。しっかりとした小豆の歯ごたえ、あっさりとした甘みと深い香りが楽しめる逸品です。日本茶にもコーヒーにもよく合うため幅広い年齢の方に喜ばれるお土産です。
桂月堂公式サイト
薄小倉の詳細をご覧になれます。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP8:恋の開運もなか
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明治14年創業の老舗馬庭開運堂は、須佐神社の御神紋の使用を許された唯一の菓子店で、「恋の開運もなか」は出雲推奨商品の「おいしい出雲」に認定されています。厳選した大納言小豆のつぶ餡がハート型の皮にたっぷり包まれているもなかです。
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小豆つぶ餡、こし餡、抹茶餡、ピンク餡の4種類あり、このもなかをいただいて良縁に恵まれたいという女性に人気。縁結びのご利益があるとされる出雲大社ならではのお土産です。このもなかは4個入りで620円。賞味期限は10日ほどとなっています。
馬庭開運堂公式サイト
恋の開運もなかの詳細をご覧になれます。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP7:どじょう掬いまんじゅう
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島根民謡「安来節」を踊るひょっとこのお面をモチーフにしたユニークな饅頭。山陰を代表するお菓子として有名で、優しい甘さの白餡の他に、さまざまな島根の特産品とコラボした抹茶、チョコ、いちご、二十世紀梨、栗などの餡もあります。
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餡は、口どけの良さを出すためこだわりの製法で作られています。また、生地はクッキーのようなサクッとした食感。子どもから大人まで楽しめるよう洋と和が調和した優しいお菓子になっています。ばらまき用のお土産にすれば、ひょうきんな容姿に場が和むのではないでしょうか。
山陰のおみやげ本舗 なかうら / どじょう掬いまんじゅう 特集
どじょう掬いまんじゅうの詳細をご覧になれます。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP6:源氏巻
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津和野銘菓である「源氏巻」は、第23回全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」を受賞している由緒ある銘菓。明治18年創業の老舗「山田竹風軒」を代表するお菓子です。香ばしくしっとりとしたカステラ生地でこし餡を巻いており、上品で素朴な甘さが特徴。
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かつて津和野藩の家老が吉良上野介への贈り物としたともいわれています。1本270円、3本から10本までの箱入りもあります。また、食べやすい大きさにカットしてある「源氏草子」もおすすめです。こちらなら、手のひらに収まる大きさな上、きれいな包装紙に包まれているのでばらまきにも最適です。
竹風軒 - 津和野のお土産「源氏巻」
津和野にある創業130年の老舗です。源氏巻を代表とする歴史ある和菓子や独自の技術や思いをのせた新しいお菓子をお届けしています。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP5:島根か鳥取か分からないけどそこら辺に行きました
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しまねスーパー大使の吉田君がキャラクターの「島根か鳥取か分からないけどそこら辺に行きました」。なんともユニークで心に残るフレーズが島根のお土産として大人気です。一人一人に手渡ししやすい大きさとインパクトのあるパッケージがばらまき用にぴったり。
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サクサクのパイにチョコレートが練り込まれているチョコパイ。甘さを抑えたあっさりと軽い味わいなので何枚でも食べられそうなほどです。10枚入りで賞味期限は約3ヶ月となっています。出雲大社や出雲空港、JR出雲市駅などの各売店で購入できます。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP4:抹茶フォンデュ
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お菓子の神様の座すところ、火の神様の座すところという神聖な意味をもつ洋菓子専門店「KAnoZA(カノザ)」。地元素材にこだわる洋菓子を作るお店です。島根のお土産としてよく選ばれるのがモンドセレクション最高金賞を3年連続受賞している「抹茶フォンデュ」です。
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お茶の老舗「中村茶舗」の抹茶を使用した抹茶クリームとマスカルポーネチーズの層、そしてクリームブリュレの層の2層になったタルトケーキです。サクッとしたタルト生地、とろける抹茶クリームの濃厚なお茶の香りと味わいが絶妙なお菓子です。直径10cm、高さ5.5cmのこのタルトは1つ 1,840円(税込)。大切な方へのお土産、自分へのご褒美におすすめです。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP3:妖菓目玉おやじ
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水木しげるロードで人気の「妖菓目玉おやじ」は妖怪食品研究所だけの限定品。この場所に来なければ手に入れることができない貴重な名物お土産です。見ためは目玉おやじですが、島根の伝統ある老舗、銘菓「若草」で知られる「彩雲堂」が手掛ける本格和菓子です。
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じっくり蜜に漬けた栗をこし餡に練り込み、ねりきりで包んだ上質な和菓子。目玉の赤、黒の部分は羊羹を使用し、表面全体を寒天でコーティングしています。機械を使わない全て職人による手作業で仕上げています。2個入りで700円、5個入りで1,750円15個入りまで揃っています。印象に残る味わいのあるお土産ではないでしょうか。
妖怪食品研究所 水木しげるロードで最も妖しいお菓子「妖菓目玉おやじ」 水木しげる記念館となり 製造元は松江の老舗彩雲堂
鳥取県の特産品は「妖怪」だ!鳥取県のお土産(おみやげ)として大人気。通販してませんので希少価値抜群。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP2:俵まんぢう
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明治31年創業、出雲大社近くの俵屋菓舗が製造する出雲の定番土産で、名誉総裁賞などさまざまな賞を受賞しています。千家尊福公の提案により俵の中に米に見立てた白餡を詰めて販売したところ評判になり、以来千家尊福公も帰郷するたびに召し上がっておられたという銘菓です。生地はふんわり焼き上げたカステラ生地で、手亡豆を使った口どけの良い白餡がたっぷり入っています。
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添加物などは一切使用していないため、賞味期限は2~3日となっています。硬くなった場合は電子レンジで温めると美味しくいただけます。1個130円、化粧箱への詰め合わせも用意してあるので希望の数を購入できます。ばらまきとしてもおすすめです。
出雲大社参拝のお土産(おみやげ)にご縁結びの出雲銘菓、俵まんぢう
出雲大社参拝のおかえりに、出雲銘菓・俵まんぢう(まんじゅう)はいかがですか。
ばらまきなど島根の人気お菓子お土産ランキングTOP1:若草
引用: https://www.instagram.com/p/BrKsGb_lwDq/
明治7年創業、出雲銘菓の老舗「彩雲堂」は、城下町の菓子処として松江藩の茶席に菓子を献上していました。その中でも「若草」は長い間多くの人々に親しまれてきたお菓子です。
引用: https://www.instagram.com/p/BqotC1KHaHR/
松平不昧公の歌から名付けられた「若草」。独自製法で作り上げた求肥に薄緑の寒梅粉をまぶした上品な容姿で、求肥には奥出雲仁多地方で採れる上質なもち米を使用。石臼で丁寧に挽いてあり弾力、歯ごたえのある食感になっています。手作業ならではの繊細な味わいが楽しめます。
彩雲堂 | 創業141年 和菓子の彩雲堂
若草の詳細をご覧になれます。
まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/BrlnY4Pl4mo/
島根で人気のお菓子お土産をランキングでご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。菓子処島根にふさわしい、伝統ある老舗の菓子店の上質なお菓子ばかりでした。島根の思い出に、ぜひ素敵なお菓子のお土産を見つけましょう。