東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品:とっとり・おかやま新橋館
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岡山アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」はJR新橋駅から徒歩1分のところにあります。1階は鳥取県と岡山県の旬のフルーツや野菜、海の幸や特産品が販売されているアンテナショップ、2階は鳥取県と岡山県の旬の食材を使ったビストロカフェ「ビストロカフェ ももてなし家」と、旅行の相談などが気軽にできパンフレットなど充実している「観光・移住コーナー」があります。
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1Fのアンテナショップでは、東京都内にいながら鳥取県や岡山県を感じられる郷土特産品や伝統工芸品、旬のフルーツや野菜、お菓子などを豊富に取り揃えています。2Fのビストロカフェでは、昼は旬の食材を使ったお手軽なランチメニューを、午後のカフェタイムでは美味しいスイーツを、夜は美味しいお酒と共に地元のお料理を提供しています。 【住所】東京都港区新橋1-11-7 【電話番号】03-6280-6474 【営業時間】10:00~21:00(1F)/11:00~22:00(2F)
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品:ビストロカフェ ももてなし家
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「とっとり・おかやま新橋館」の2階にあるビストロカフェ「ビストロカフェ ももてなし家」は、鳥取県と岡山県のご当地食材を使った贅沢料理が堪能できます。昼のランチタイムで特に人気なのが、鳥取県産の紅ずわいカニを使った「紅ずわい蟹重」です。カニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県産の紅ずわいガニを、これでもかと重箱に詰め込んだランチお重です。数量限定なのでお早めに。
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岡山県産の豚肉をとろけるほどに煮込んだ「哲多豚の塩豚丼」は、煮玉子やもやしナムルなど野菜も豊富で、ネギ塩ダレとピリ辛ネギダレの2種類から選べます。夜の人気メニューは自家製の和牛ローストビーフです。鳥取・岡山両県産の和牛を、岡山県産の昆布だしの効いたポン酢でさっぱりと食べることができます。岡山県産の「牡蠣のリゾット」は、リピーター率が高いクリームリゾットです。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品①ままかり酢漬
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ままかりは、美味しすぎてママ(ご飯)を食べ過ぎ、お隣さんにカリ(借り)に行くほど足りなくなってしまうということから名付けられた、岡山で親しまれている小魚です。瀬戸内海産のままかりは青魚っぽい臭みが全くなく、しっかりした身で食べ応えがあるのが特徴です。そのままかりを焼酎やみりんがミックスされた吟醸酢で漬け込んだのが「ままかり酢漬」です。
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「ままかり酢漬」は、そのまま食べてもさっぱりとした味わいでお酒のアテに最適ですが、江戸時代から岡山で親しまれてきたちらし寿司「岡山ばら寿司」にイカやタコなどと共に加え、更に椎茸や旬の野菜、錦糸卵や刻みのりを盛り合わせると、色鮮やかな郷土料理に早変わりして楽しめます。岡山ばら寿司は、ハレの日に欠かせないご馳走です。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品②さわらの味噌漬け
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瀬戸内海で豊富に獲れる回遊魚がさわらです。クセのない淡泊な味とふっくらした身を持つさわらは、岡山県で親しまれている魚のひとつです。中でも人気が高いのが「さわらの味噌漬け」です。ほのかな甘みのあるさわらを昔と変わらない製法で丁寧に捌き、岡山特産の米味噌に2日ほど漬け込むことで香ばしい香りがより際立ち、美味しく仕上がっています。
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「さわらの味噌漬け」は、ひとつずつパッケージされているので調理しやすく、弱火で丁寧に焼き上げればご飯のおかずだけではなく、お酒のお供にも最高の一品になります。ご家庭で簡単に味わえる岡山県の郷土料理のため、人気の高い商品となっています。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品③きびだんご
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岡山県というと、桃太郎伝説発祥の地として有名ですよね。その桃太郎伝説にちなんだ岡山の定番のお土産が「きびだんご」です。柔らかい団子にきびのほのかな甘みと香りが立ち上り、優しい甘さの人気お菓子になっています。アンテナショップでも定番のお菓子として売れ筋ナンバーワンです。
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「きびだんご」は、ひとつひとつパッケージ包装されているので食べやすく、それぞれのパッケージには桃太郎や鬼などの可愛らしい絵柄が描かれていて、お土産にしてもとても喜ばれます。またきなこ味や抹茶味、あんこ味だけでなく、チョコ味や海塩味などフレーバーの種類も豊富です。中にはフルーツの入っているきびだんごもあり、夏は冷やして食べるととても美味しいです。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品④大手まんぢゅう
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「大手まんぢゅう」は、備前池田家のお茶会でお茶請けとして出されていたお菓子といわれています。200年以上その製法を守り続け、作られている岡山名物のお菓子です。備前米を原料として、もち米などを加えて甘酒を作り、それらに小麦粉を合わせて練り上げた生地で、北海道産のあずきを包んで蒸した酒饅頭です。
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ひとつずつ豪華にパッケージされているので、お土産にもぴったりのお菓子です。また真夏の暑い時期には凍らせて食べると、また違った魅力のあるお菓子になります。また冬の寒い時期にはお椀に入れ、お湯に溶かせば即席お汁粉になり、温かく食べられます。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品⑤飲むジュレ
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フルーツ王国である岡山県では、白桃をはじめイチゴやブドウ、メロンなど数多くの特産フルーツがあります。アンテナショップには旬のフルーツだけではなく、フルーツの加工品であるゼリーやジャムなども同時に販売しています。中でも「飲むジュレ」は常温で1年間保存できる優れものです。
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「飲むジュレ」には、白桃やニューピオーネなどさまざまな種類がありますが、そのまま飲んでも美味しいですし、冷蔵庫で冷やした後、器に出してから食べると食事の後のデザート感覚にぴったりです。フルーツだけではなく、糖度の高い野菜もジュレになっており、甘みが増したように感じられる美味しいジュレになっています。ヨーグルトなどと合わせても相性抜群です。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品⑥備前幻
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岡山県内には酒蔵が多いですが、香り高い味わいで人気があるのが、酒造好適米の「雄町米」です。栽培するのが大変なため、幻の酒米といわれるほど希少価値が高く、全雄町米の95%が岡山県で生産されています。その雄町米を使った日本酒には、宮下酒造でつくられる「高島雄町」や室町酒造でつくられる「瀬戸雄町」などがあります。
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中でも室町酒造でつくられる「無濾過純米吟醸原酒 備前幻」は、雄町米を100%使っていることで知られており、柔らかくて上品な口当たりが特徴です。「備前米」の原酒カップ酒はアンテナショップでしか買うことができない、非常に珍しいカップ酒となっています。
東京からのアクセスが良い!岡山アンテナショップの名産品⑦畳縁(たたみべり)
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岡山県は昔から綿の栽培が盛んな地域で、繊維産業が発達していました。特に倉敷市児島周辺は日本でのジーンズ発祥の地として有名で、国内シェアの80%を占める「畳縁(たたみべり)」が今、女性のあいだで人気となっています。厚くて丈夫なうえに、モダンな柄もあり種類が豊富なので、畳縁を使って雑貨や小物を作る人も多いです。
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カラーのバリエーションもたくさんあり、自在に加工できる畳縁はバッグやカードケース、ポーチなどさまざまな小物入れやグッズを作ることができます。特にアンテナショップでは可愛いカラーや柄が豊富に取り揃えてあり、お値段もお手頃価格なのでチェックしてみましょう。
まとめ
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いかがでしたか? 今回は東京からのアクセスが良い、アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で購入することができる岡山の名産品についてご紹介しました。アンテナショップは都内にしても身近に郷土料理や地方の特産品を味わえる場所です。ぜひ訪れてみてくださいね。
引用: https://www.instagram.com/p/BHuFJZxDPOg/