チョコレートのメーカーのおすすめが知りたい
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チョコレートは、老若男女問わずとても人気のお菓子ですよね。特に身近なのが、みなさんおなじみの市販チョコレートではないでしょうか。チョコレートには市販のチョコレートを始め、チョコレート専門店など多くのメーカーが存在します。数あるメーカーの中でどこがおすすめなのか気になりますね。この記事では市販でおすすめのチョコを紹介します。市販なので簡単に買えますし、なおかつおいしいのでおすすめです。
チョコレートの原材料について
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チョコレートの原材料はカカオだということは知っていると思いますが、メーカーによっては違うものも含まれています。主なチョコレートの材料と役割を見てみましょう。
カカオ
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日本では、ガーナ産のカカオが主流です。一方、海外のチョコレートではコートジボワール産が使われているものが多いようです。生産方法は異なりますが、ココアもチョコレートと同様、カカオ豆が材料となっています。
植物性油脂(ココアバター)
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チョコレートに含まれる植物性油脂は、チョコレートのくちどけをなめらかに美味しくしてくれます。ただし、摂りすぎは健康的に良くありません。さらに、植物性油脂はチョコレートを加工しやすくするためにも使われます。
チョコレートの種類
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チョコレートと一言で言っても、市販から専門店まで色々な種類があります。 チョコレートの材料が違うだけで、全く違った風味や色になります。
ミルクや糖分の入ったミルクチョコレート
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国内の市販チョコレートの中でも多く、人気なのがミルクチョコレート。カカオと植物性油脂のほか、ミルクや糖分を含んでいます。まろやかで甘くて美味しいのも魅力ですね。さらに、ミルクの量によっては色も明るくなりまろやかさも増します。ハイミルクチョコレートなども人気の種類です。
カカオ成分の多いビターチョコレート
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一般的に、ビターチョコレートはミルクや砂糖をほとんど配合していないため、チョコの中でも黒に近い見た目をしています。苦みのあるビターチョコレートを好むのであれば、カカオ70%以上のチョコレートがおすすめです。
カカオマスを取り除いたホワイトチョコレート
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チョコレートなのになぜ白いのか気になるのはホワイトチョコレートですよね。それは、通常のチョコレートの原材料の中からカカオマスだけを抜いているから白くなるのだそうです。ミルクや糖分が多いので、苦いチョコを好まない方や甘党には人気。バレンタインなどのお菓子作りなどにもおすすめです。
チョコレートを選ぶときのポイント
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チョコレートを選ぶ際は、一度原料などをチェックしてみましょう。また、シーンによっては買い分けた方がいい場合もあります。
カカオの種類と油脂量で味が違う
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チョコレートは、メーカーによってカカオの種類や原料が違ったりする場合があります。
加工成分である植物油脂を控えたいのであれば、成分表のカカオや植物油脂という項目の成分量をチェックしてみましょう。
低カロリーの材料を使っているチョコを選ぶ
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チョコレートが好きだけどカロリーが気になる…。そんな人は糖分や植物油脂のあまり含まれていない低カロリーチョコレートを選ぶのがおすすめ。 メーカーによっては低カロリーを売りにしている商品もあります。
そのまま味わうかお菓子作りで使うかによって分ける
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カロリーを気にせずチョコレートをそのまま味わうのであれば、植物性油脂に関してはそこまで気にすることはないでしょう。ただし、お菓子作りにチョコを選ぶのであれば、植物油脂の含まれていないチョコレートを選ぶのがおすすめです。チョコレートを溶かすときに植物油脂が含まれていると均等に溶かすことができなくなります。
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チョコの人気おすすめメーカー20社
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ここからは、チョコレートの人気メーカー20社をご紹介していきます。どのメーカーがどんな商品を出してるのか、ぜひ参考にしてみてください 。
市販チョコの人気おすすめメーカー①ロッテ
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お菓子のメーカーとしてよく知られているのがロッテです。販売しているチョコレートの種類は比較的多いです。特に代表的なのが、板チョコのガーナやロングセラーのパイの実、紗々、アーモンドチョコレート。子供に人気のコアラのマーチやビックリマンは昔からある懐かしいお菓子ですよね。どこのスーパーでも市販で買えます。
ロッテのチョコ製品一覧
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ガーナシリーズ、シャルロッテシリーズ、乳酸菌ショコラシリーズ、クランキー、トッポ、いちごつみ、ハーシーシリーズ、ビックリマン、霧の浮舟、ゼロ、コアラのマーチ、カプッチョ、パイの実シリーズ、アーモンドチョコレート、マカダミアチョコレートシリーズ、紗々シリーズ、ポケモンウエハースチョコ
市販チョコの人気おすすめメーカー②明治
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明治は日本の大手食品会社で、板チョコシリーズなどはロッテに並んで人気です。そして、ミルクチョコレートは植物性油脂不使用なのが魅力。ロングセラー商品の「きのこの山」「たけのこの里」シリーズは子供から大人まで人気です。さらに、小粒チョコのアポロ、マーブルチョコなども長年愛されるお菓子として誰もが知っていると言われます。チョコの種類で言うと、ロッテと一二を争う程でしょう。こちらもどこでも市販で手に入りますね。
明治のチョコ製品一覧
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ミルクチョコレート、明治 ザ・チョコレート、アーモンドチョコレート、マカダミアチョコレート、きのこの山、たけのこの里、チョコレート効果 、メルティーキッス、ガルボ、フラン、ホルン、プッカ、クリームセンターチョコ、アグロフォレストリーチョコレート、MyチョコBox、小粒チョコ、おいしいoff
市販チョコの人気おすすめメーカー③森永製菓
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森永製菓は1899年創業で、天使の形のロゴが有名ですね。先述の2社同様、知らない人はいない製菓メーカーのひとつです。森永乳業と混同されがちですが実は違います。昔から子供にはなじみ深いチョコボールシリーズ。そのほか、小枝やチョコフレークなどのロングセラー商品もよく知られています。市販チョコと言えばこれですね。
森永製菓のチョコ製品一覧
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森永チョコレート、ダースシリーズ、カレ・ド・ショコラシリーズ、チョコボールシリーズ、小枝シリーズ、ベイクシリーズ、チョコフレーク、シールド乳酸菌チョコレート、ビフィズス菌チョコレート、ヘルシースナッキングシリーズ、おいしくモグモグ食べるチョコシリーズ
市販チョコの人気おすすめメーカー④ブルボン
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ブルボンは、ルマンドや若年層に人気のプチシリーズなど、チョコだけでなくビスケットシリーズも有名です。ロングセラーはファミリー向けの袋チョコやアルフォート。子供向けのチョコはチョコあ〜んぱんですね。スーパーなどで市販されています。
ブルボンのチョコ製品一覧
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アーモンドラッシュシリーズ、アルフォートシリーズ、ブランチュールシリーズ、もちもちショコラシリーズ、ショコラエリーゼシリーズ、粉雪ショコラシリーズ、オイルinチョコレートシリーズ（ココナッツオイル・マカダミアオイル）、トリュフシリーズ（ホワイトトリュフ・トリュフミルクガナッシュ・トリュフ・カフェミルク）、セピアートシリーズ（生クリーム・マイルドビター）、いちごムース、チョコあ〜んぱん、きこりの切株
市販チョコの人気おすすめメーカー⑤江崎グリコ
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キャラメルでおなじみの江崎グリコは、大阪に本社を置く人気製菓会社のひとつです。お菓子のほか、食品、乳製品、健康食品なども多く販売しています。特におなじみなのが、ポッキーシリーズやカプリコ。袋チョコだと神戸ショコラが人気です。スーパーなどで市販されていて、おすすめです。
江崎グリコのチョコ製品一覧
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ポッキーシリーズ、カプリコ、神戸ショコラ、アーモンドピーク、Bitte（ビッテ）シリー、GABA（ギャバ）、バンホーテンシリーズ、プレミオシリーズ、リベラシリーズ、ペロティシリーズ、プティキュ、フレンドチョコ、ホーバルシリーズ、アーモンド効果
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市販チョコの人気おすすめメーカー⑥ネスレ日本
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日本ではコーヒーが主力となっているネスレ日本は、ファミリー向けの袋入りチョコレートがロングセラー商品として人気となっています。映画「チャーリーとチョコレート工場」で登場した「ウォンカチョコレートシリーズ」も話題となっていました。こちらは市販もありますが、ネットショップも主流です。簡単に買えるのでおすすめです。
ネスレ日本のチョコ製品一覧
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キットカットシリーズ、エアロシリーズ、クランチシリーズ、チョコブロッコ、ウォンカチョコシリーズ
市販チョコの人気おすすめメーカー⑦不二家
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不二家は、日本で洋菓子やお菓子を販売している老舗のメーカーです。不二家のオリジナルキャラクターペコちゃんのおやつシリーズなどは、創業当初から人気です。チョコレートのほか、カントリーマアムも長年愛されている商品です。不二家の店舗でも市販されています。
不二家のチョコ製品一覧
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ミルキー、ルックシリーズ、ペコのおやつシリーズ、アンパンマンシリーズ、ファミリーチョコレートシリーズ（アーモンドチョコレート・ピーナッツチョコレート・毎日カカオ70%・ハートチョコレート）、サーティワンチョコレートシリーズ、カントリーマアムチョコレートシリーズ、ショコラベール、エスコートチョコレート
市販チョコの人気おすすめメーカー⑧ヤマザキビスケット
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ヤマザキビスケットは、当初はヤマザキナビスコだったのが改名されました。チョコレート製品はほかのメーカーに比べると少ないですが、名前の通りビスケットが主力となっています。ピコラなどはロングセラーとして知られていますね。
ヤマザキビスケットのチョコ製品一覧
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フィヤンティーヌショコラシリーズ、ピコラシリーズ
市販チョコの人気おすすめメーカー⑨松尾製菓(チロルチョコ)
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松尾製菓(チロルチョコ)はチョコレート駄菓子として日本ではロングセラーとなっている企業です。社名はチロルチョコ株式会社とも言われています。チロルチョコの種類は豊富にあり、コーヒーヌガーやミルク、アーモンドなど誰もが知るチョコのほか、約300種類もの味が存在します。シーズンによって販売される味が違ったり、毎回新作も登場しています。
市販チョコの人気おすすめメーカー⑩日清シスコ
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日清シスコは日本のお菓子メーカーであり、誰もが知る「日清食品ホールディングス」の子会社となっています。シリアル食品やビスケットなどが有名ですが、チョコ味のものだとチョコフレークが古くからある主力の商品ですね。
日清シスコのチョコ製品
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チョコフレーク
市販チョコの人気おすすめメーカー⑪リスカ
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リスカは、主にスナック菓子やゼリー、お得サイズのお菓子を販売しています。駄菓子屋でよく見かけたスーパービッグチョコもリスカの商品だったのです。しっとりチョコシリーズはコンビニでもよく見かける人気商品。
リスカのチョコ製品一覧
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チョコモナカ、スーパービッグチョコ、チョココーン、しっとりチョコシリーズ（しっとりいちご、しっとり抹茶）、15本チョコ
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市販チョコの人気おすすめメーカー⑫平塚製菓
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平塚製菓は、主にチョコレートウエハースの販売をしています。さらに袋入りのチョコレートなども販売しているため、贈り物としても喜ばれています。
平塚製菓のチョコ製品一覧
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ソリッドチョコレート、パフチョコレート、シリアルチョコレート、被覆チョコレート、パンワークチョコレート、ガナッシュチョコレート、クリームチョコレート、FDイチゴチョコレート、リンゴチョコレート、オレンジピールチョコレート、転写チョコ、新ラムボール、フィンガーチョコ
市販チョコの人気おすすめメーカー⑬フルタ製菓
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フルタ製菓は、大阪に本社を置いている主にチョコレートを中心とした製菓会社。ファミリー向けの袋入りチョコレートはロングセラー商品です。子供の駄菓子としてはわなげチョコ、チョコエッグが人気。また、玩具菓子も販売しており、スーパー戦隊シリーズや仮面ライダーシリーズなどがあります。
フルタ製菓のチョコ製品一覧
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生クリームチョコシリーズ（ガナッシュ・ストロベリー）、わなげチョコ、セコイヤチョコレートシリーズ
市販チョコの人気おすすめメーカー⑭m＆m’s
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m＆m’sは、マースというアメリカのチョコレートブランドです。マーブルチョコレートのような見た目ですね。製法は、チョコを砂糖でコーティングして着色されています。パッケージに描かれているキャラクターは「スポークスキャンディ」という名前だそうです。
m＆m’sのチョコ製品一覧
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ミルクチョコレート、ピーナッツ、アーモンド、クリスピー
市販チョコの人気おすすめメーカー⑮有楽製菓
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有楽製菓は、東京都に本社を置く製菓メーカーのひとつです。チョコレートのほか、クッキーやケーキなども販売してます。駄菓子として人気の得たのが、皆さんよく知るブラックサンダー。クッキー入りのサクっとした触感とチョコが絶妙にマッチしています。
有楽製菓のチョコ製品一覧
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ブラックサンダーシリーズ、デラックスミルクチョコレートシリーズ
専門店チョコの人気おすすめメーカー⑯ゴディバ
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贈り物のちょっと高級なチョコレートとして人気なのがゴディバ。元はトルコにある食品会社の子会社であり、ベルギーのチョコレートメーカーです。シーズンによってさまざまなチョコレートを販売しており、チョコレートドリンクの「ショコリキサー」は定番人気です。ミルクチョコよりもビターなチョコが好きな方におすすめ。
専門店チョコの人気おすすめメーカー⑰ロイズ
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ロイズは札幌に本社があり、チョコレートの国内メーカーでも名高い有名おすすめブランド。スタンダードなチョコレートのほか、チョコを使った焼き菓子なども製造しています。なかでも人気のロングセラー商品が、水分含有量17％のとろける「生チョコレート」。
専門店チョコの人気おすすめメーカー⑱モロゾフ
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モロゾフは、兵庫県に本社のある洋菓子メーカーです。おしゃれで落ち着いたパッケージで、ゴディバやロイズ同様、菓子折りなど贈り物としても喜ばれるでしょう。ケーキやプリン、焼き菓子など、チョコ以外のお菓子も人気です。洋酒入りチョコが好きな方はモロゾフがおすすめ。
専門店チョコの人気おすすめメーカー⑲メリー
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チョコレートメーカー「メリー」は、日本で初めてバレンタインチョコを販売した会社。元は「株式会社メリーチョコレートカムパニー」の商品として独立していましたが、現在はロッテの一員としても販売されています。女性の横顔のロゴが有名ですね。可愛らしく包装されたパッケージが魅力。
専門店チョコの人気おすすめメーカー⑳ゴンチャロフ
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ゴンチャロフは、神戸の高級チョコレートの老舗と言われる兵庫県の洋菓子メーカーです。長年こだわり続けてきたゴンチャロフの、まろやかな口どけチョコレートは繊細です。地域限定商品やお酒の入ったチョコもおすすめです。店舗であれば市販されているものがほとんどです。
チョコは好きな風味や見た目で選ぶのがおすすめ！
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チョコレートの種類や原料、人気メーカー20社についてご紹介してきました。どれもおすすめで、市販されているものがほとんどです。チョコレートは、「どんな風味が好みなのか？」「見た目も楽しみたいか？」など、あなたの求めているものによって決めるのがおすすめです。チョコレートを選ぶときのポイントもぜひ参考にして、色んなチョコを食べ比べてみるのもいいですね！おすすめの市販チョコからお気に入りを見つけてください。
