甘酒がまずいという時はどうすればいい？
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健康に良いと聞いて市販の甘酒を飲んでみたけど、正直まずいという人はいるでしょう。そこで今回は、市販の甘酒をどうすれば美味しくアレンジすることができるか紹介していきます。身近なもので簡単にアレンジできるので、気になる人はチェックして下さい。
甘酒がまずいと思った時のアレンジ方法①：ゆずやレモンを入れる
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甘酒にゆずを入れることで爽やかな風味が甘酒の優しい味にプラスされます。そのため、甘酒特有の麹の香りも和らぐので大変飲みやすくなります。もちろん、ゆずが好きという人は多めにゆずを入れるとより美味しく甘酒を楽しむことができます。
また、ゆずを家に常備していないという人は同じ様に爽やかなレモンを入れてみるのもいいでしょう。レモンは少し酸味があるので、甘ったるい甘酒は苦手という人にはおすすめの味に仕上がります。レモンであれば、常備している家庭も比較的多いので気軽にチャレンジすることができるはずです。
甘酒がまずいと思った時のアレンジ方法②：ココアを入れる
甘酒の独特な香りがどうしても苦手という人は、風味の強いココアを入れてみるといいです。冷たいものよりは温かいものの方が、ココアはおすすめです。また、見た目も甘酒とは分からないくらい普通のココアになるので甘酒に抵抗がある人にもおすすめです。
甘酒をそのまま飲むのはココアでアレンジしたとしても、ちょっとという人は焼き菓子にしてみましょう。ココアを甘酒に混ぜたカップケーキは、ココアの風味と甘酒のほのかな香りですっきりとした味わいです。やみつきになることは、間違いありません。
甘酒がまずいと思った時のアレンジ方法③：牛乳を入れる
牛乳が好きという人は、甘酒に牛乳を入れてみましょう。甘酒のまろやかな口当たりにプラスして、牛乳の甘みも加わるのでゴクゴクと飲みやすくなります。朝食のお供にもぴったりの味です。
さらにアレンジを加えたいという人は、甘酒と牛乳のプリンを作ってみるのもおすすめです。これなら甘酒の独特な香りも牛乳が上手くカバーして美味しく食べることができます。慣れてきたら、ジャムやソースなどを入れてバリエーション豊富なアレンジをするのもいいでしょう。
甘酒がまずいと思った時のアレンジ方法④：はちみつを入れる
甘酒の米やアルコールの風味を自然の甘さで軽減したいという人は、はちみつを入れてみましょう。まろやかな口当たりではちみつの甘さが程よく口の中に広がります。また、はちみつは体にも良いので適量を甘酒に加えて飲むことでより健康体を目指すことも可能です。
甘酒がまずいと思った時のアレンジ方法⑤：コーヒーを入れる
日頃からコーヒーを飲むという人は、甘酒とコーヒーを混ぜて飲むのもいいでしょう。寝起きのコーヒー1杯を甘酒を混ぜたコーヒー1杯に変えることで健康志向な毎日を送ることができます。慣れるまでは、コーヒーに甘酒という感覚は少し抵抗がある人もいるでしょう。しかし、毎朝飲むようにすれば特に問題なく飲めるようになるはずです。
甘酒にコーヒーを混ぜるアレンジに慣れてきたら、甘酒入りのコーヒープリンを作ってみるのもいいでしょう。甘酒の柔らかな甘みにコーヒーのすっきりとした味が、美味しく食べることができるポイントです。小分けにして作れば、毎日のおやつにもぴったりです。
市販の甘酒が苦手な人もアレンジ次第で美味しく飲める
いかがでしたでしょうか？健康のために甘酒を飲もうと思ったけど味が苦手という人は、今回紹介したアレンジ方法を参考にして下さい。この中のどれかのアレンジ方法でこれいいかもと思うものがあれば幸いです。身近なもので甘酒のアレンジを楽しみながら美味しく飲めるアレンジ方法を探すと良いでしょう。
