スタバ系列の「ネイバーフッド オブ コーヒー」とは
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絵柄はそのままに、茶色のロゴマークと店舗ごとに異なるネームデザインが目を引く「Neighborhood and coffee」。「地域に密着したご近所カフェ」のコンセプトの通り、町の景観に溶け込み、ナチュラルで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
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店舗内は賑やかなスタバとは違って、穏やかな時間が流れる落ち着いた空間です。それぞれがゆっくりと読書や会話を交わしたり、パソコンを開いてお仕事に打ち込んだりしながら、コーヒーやサンドイッチ、ワインなどのお酒を楽しむことができます。
スタバとネイバーフッドの大きな違い
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カウンターの向こう側にいるスタッフは皆さんが私服。「バリスタ」というと、ちょっと壁を感じてしまいそうですが、私服だったら幾分話しかけやすくなりそうですね。「この時期のオススメは？」などと話しかけてみると、いろんな情報を教えてくれそうです。
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ネイバーフッドでは、注文を受けてからバリスタが１杯１杯丁寧にコーヒーを淹れてくれます。注目したいのは、繊細な作業を手際良くこなし、見事なアートに仕上げてくれる「ラテアート」。自分のために描いてくれたラテアートを眺めると、心もホッコリします。美味しさもアップすること間違いなしですね。
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また、ネイバーフッドの店舗でしか味わうことができないフードやドリンクがあるのも魅力の一つです。一つ一つにこだわりが詰まっているコーヒーやデザート、フードをご紹介します。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定ドリンクメニュー①選べるコーヒー豆
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ネイバーフッドの店舗では、3種類のコーヒー豆から好みのものを選ぶことができます。全国のスタバでも使用されている「エスプレッソロースト」の他に、妊婦さんにも嬉しいカフェインレスの「ディカフェ コモド ドラゴンブレンド」、そして「月替わりのコーヒー」です。
その日の気分や食べ合わせによって、好みの抽出方法やテイストが選べるのって嬉しいですよね。迷った時にはバリスタに相談してみるのも◎。新しい発見に出会えるかもしれませんよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定ドリンクメニュー②アイス・フォーム・マキアート
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旨みが凝縮されたダブルショットのエスプレッソと濃厚でクリーミーなコールドフォームミルクのコントラストが美しい「アイス・フォーム・マキアート」。見た目は生クリームが乗っているようにも見えますが、この繊細な泡の正体こそがフォームミルクです。
もっちりとした弾力のあるフォームミルクはほんのりと甘く、飲み進めていくうちにエスプレッソとの混ざり具合で味が変わっていくため、最後まで美味しく楽しむことができます。ストローは使わずに直接グラスから飲むことで、フォームミルクとエスプレッソの味の変化を堪能することができますよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定ドリンクメニュー③バナナチョコレート＆アイスクリーム
バナナ好きにはたまらないのがネイバーフッドの店舗限定「バナナチョコレート＆アイスクリーム」です。バナナを1本丸ごとミキサーにかけて作っているので新鮮さが違います。アイスクリームと上にかかったチョコチップがデザート感をアップさせてくれますよ。
1日のバナナの本数に限りがあるとのことですので、バナナ好きさんはなるべく日中のご来店をオススメします。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定お酒メニュー④アレンジワイン
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お酒好きさんには嬉しいお話です。スタバとは異なり、ネイバーフッドではお酒も楽むことができます。ワインもその中の一つです。フードのお供に赤・白・スパークリングワインをたしなむのも良いですが、オススメは何と言ってもアレンジワイン。
アレンジワインの中でも、新しくメニューに加わった「ブルーベリーブロッサムワイン」は、北海道産のブルーベリーで作られた爽やかでフルーティな味わいのワインを使用しています。北海道産・ブルーベリーワイン・オーガニックと聞くだけで、こだわりが感じられますよね。
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ブルーベリーブロッサムワインに酸味のあるパッションティーを加え、ワイングラスの上にはフローズンフルーツと特性アイスクリームが乗せられています。そこに蜂蜜をトロリとかけると、なんとも贅沢なスイーツになってしまうのです。とろける甘さと酸味のあるフルーティな味わいと共に至福の時間を過ごすことができますよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定お酒メニュー⑤各種ビール
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天気の良い昼下がりには、軽くビールが飲みたくなる時もありますよね。そんな時にもネイバーフッドにフラッと立寄って「ちょっと1杯」グラスを傾けるのもオススメです。日中からお酒が楽しめるなんて、ちょっぴり贅沢気分。普段はお酒が飲めない友人やパートナーと一緒でも、それぞれに好きな飲み物をチョイスして楽しむことができます。
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ビールと一緒に注文したいのが、塩気のきいた温かいポテトチップスです。少し固めなので食べごたえもあり、ついついお酒も進んじゃいます。ネイバーフッドで提供しているお酒はグラス1杯から飲むことができるので、ちょっとした気分転換や散歩の途中にでも立ち寄ってみても良いですね。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定デザートメニュー⑥オレンジブラウニー
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しっとりとしていてビターなチョコレートブラウニーに、イタリア産のバレンシアオレンジを砂糖漬けにしたオレンジスライス。見た目にも可愛らしい「オレンジブラウニー」は、軽過ぎず、重すぎずのちょうど良いバランスです。どこから食べてもブラウニーのほろ苦さととオレンジの程良い甘さと爽やかな酸味が感じられます。
スイーツメニューの中で唯一ハーフサイズでも提供しているので、ちょっとだけ食べたい時にでもオススメの商品ですよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定デザートメニュー⑦青森産りんごのアップルパイwithアイスクリーム
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ネイバーフッドのスイーツの中でも人気のある「青森産リンゴのアップルパイwithアイスクリーム」は、言わずと知れたりんご生産量日本一を誇る青森県産のりんごをたっぷりと使っています。程良い酸味と、口に入れた時のシャキッとした歯ごたえがたまらないホームメイド感溢れるデザートです。
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アップルパイに添えられたアイスクリームとの相性も抜群で、一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。そのままでも十分美味しいのですが、少し温めてもらうとより風味が増して美味しくなりますよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定デザートメニュー⑧クリームブリュレ
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ビジュアルだけでも香ばしさと美味しさが伝わってくる「クリームブリュレ」は、北海道の牛乳と特別なエサを与えた鶏が産む「地養卵」といったシンプルながらもこだわりの素材で作られています。そこに、さとうきびから作った無精製の砂糖「カソナード」を振って、バーナーで丁寧に焦げ目をつけています。
表面はザクザク・中はしっとりクリーミーなクリームブリュレは、ご褒美デザートとしてもピッタリです。素材の良さと香ばしい甘さが口いっぱいに広がりますよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定デザートメニュー⑨レモンケーキ
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爽やかな酸味の効いたレモンケーキにもネイバーフッドのこだわりがみられます。
生地にはシチリア産のレモン果汁とスペイン産のレモンゼストを加えて焼き上げており、アイシングにはレモンリキュールで香りづけ。さらに上には、カットしたレモンピールの砂糖漬けをトッピング。甘酸っぱく、爽やかなレモンの風味が口いっぱいに広がります。レモンケーキには酸味の強いコーヒーがオススメですよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定SWメニュー⑩ビーフパストラミ＆ローストポテトサンドイッチ
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食べ応えのあるものが欲しくなった時にオススメのサンドイッチが、この「ビーフパストラミ＆ローストポテトサンドイッチ」です。石窯で焼いたパンはふっくらと仕上がっており、パストラミビーフとローストポテト、そしてブロッコリーをサンドして粒マスタードソースで味付けしています。
付け合わせのピクルスは箸休め的な存在。そのままかじってもよし、サンドイッチに挟んでもよし、ですよ。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定SWメニュー⑪マイブレックファストサンドイッチ
マイブレックファストサンドイッチは、カナダ産の高品質・春小麦を使って作られたフィローネに、カリカリに焼いたベーコンとふわふわスクランブルエッグを乗せたオープンサンドです。ブレックファスト＝朝食にピッタリなサイズで、コーヒーとの相性もバッチリです。
スタバ系列「ネイバーフッド アンド コーヒー」限定SWメニュー⑫バジルチキンラップ
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オーブンでパリッと焼かれた生地に、トロトロチーズとバジルの美味しさが口の中に広がる「バジルラップチキン」。チキンもジューシーで、チーズとバジルのしょっぱさがマッチ。コーヒーとの相性もいいのですが、ビールやワインといったお酒のアテにしてもいいですね。
ネイバーフッドは全国に8店舗を展開
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ゆっくりと落ち着ける雰囲気の中、一つ一つに美味しいこだわりをみせてくれるネイバーフッド アンド コーヒー。現在、全国で8店舗を展開しています。その1店舗ごとにストアネームデザインコンセプトがあるということなのでご紹介します。
店舗1：玉川3丁目店
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Barista’s Kitchen ―緑、風、光― 地域のシンボルでもありその人たちに愛されている憩いの場、多摩川。その多摩川の自然（川、木、石）をモチーフに。
店舗2：代沢５丁目店
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Coffee Theater －Barista’s hobby room― コーヒーシアターのチケットをイメージしてアイコンに。
店舗3：池尻２丁目店
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Urban Bohemian －local×global－ コーヒーオリジンパターンを取り入れたコーヒー原産国の布の原反をイメージして。
店舗4：奥沢２丁目店
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Coffee & Our Living Room モダンでオーガニック、そしてコーヒーを五感で楽しむ空間。コーヒーのフレーバーを表現するときに使うフレーバーホイールをアイコンに。
店舗5：駒沢１丁目店
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Parkside’s Avenue Cafe －Espresso & Hub－ 駒沢公園に流れる穏やかな風、そして木漏れ日。木、ひと、Dog。そんな心地よい場所に寄り添っているお店をイメージして。
入口近くのテラス席のみワンちゃんもご一緒に入れます。リードをかけるフックもありますよ。
店舗6：中山手通２丁目店
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Crafted Living －on a hillside― 神戸の港に停泊する蒸気船、それからトアホテルへと伸びるトアロードをイメージしてアイコンに。
店舗7：新石川２丁目店
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Natural Terrace －crafting for creative life― 外と中の境い目がない心地よさを感じながら「家族でくつろぐ場所」をイメージして。
店舗8：初台１丁目店
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Crafted and Coffee Club －My Daily Inspiration― 初台の高層ビル群のふもとでホッと一息つける場所。インテリアデザインを掛け合わせたアイコンに。
まとめ：こだわりの詰まった木の温もり溢れる場所
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コーヒーやお酒、デザートにフードはもちろんのこと、その場所や地域性のイメージも考慮してたくさんのこだわりが詰まったネイバーフッド アンド コーヒー。木の温もり溢れる温かな雰囲気の中、ゆっくりと落ち着ける空間は気の合う友人やパートナーとはもちろん、一人でもフラッと立寄ってみたくなりますよね。8店舗だけでなく、これからももっと増えていくと嬉しいですね。
