はちみつは、良薬口に甘し?
「はちみつの歴史は人類の歴史」ということわざがあることを知っていますか?みつばちが地球上に現れたのは、人類よりもはるか昔のことだそうです。今では砂糖にもさまざまな種類があって料理やお菓子に使われていますが、研究者による1万年前には蜜の採集が始まっていたという話や、イングランドで紀元前2500年頃のはちみつの痕跡が発見された報告もあり、はちみつは人類最古の甘味料だと言われています。
古くから伝わる「はちみつ」が、今もいろいろな製品になって目にするということは、それだけ体に良いものがぎっしりつまった魔法の蜜だということです。
「良薬口に苦し」ということわざもありますが、はちみつは「良薬口に甘し」これほど美味しくて体に良いとなったらたまりませんね。そんな「はちみつ」のスゴさを探っていきましょう。
はちみつ飴の殺菌力がスゴイ!
はちみつの特徴は、何年たっても腐らないと言われています。それはなぜかと言うと、はちみつには水分がほとんど含まれておらず、強い殺菌力があるので腐らないのです。古くは、はちみつを薬として使っていた記録があるようで、強い殺菌力から傷や炎症の治療として使われていたそうです。
はちみつの殺菌成分はグルコン酸と言い水で薄めても効果が薄れないので、喉の痛み、口内炎、口臭予防のうがい薬としても効果が期待されているそうです。
こんなにスゴイ殺菌力を持っている、100%はちみつの飴が喉に良いのは当たり前の話ですよね。
はちみつ飴の栄養素がスゴイ!
はちみつに含まれている栄養素はビタミンをはじめ、多くのミネラルやアミノ酸、ポリフェノール、酵素など150種類以上が含まれていると言われています。
ビタミンだけでも、ビタミンB1、B2、B6、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、ニコチン酸、ビオチン、ナイアシン、パントテン酸、コリンなどの数多くの種類が含まれています。ミネラルはカルシウム、鉄、銅、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛などを含む豊富な成分がさまざまな効果をもたらしてくれるのです。
はちみつ飴の効果がスゴイ!
はちみつ飴は疲労回復に大きな効果があります。ブドウ糖と果糖でできているので吸収が早く、ミネラルやタンパク質など豊富な栄養素が含まれているため、疲労回復にいいのです。
はちみつ飴は天然の整腸剤です。はちみつは整腸作用とビフィズス菌を増やす効果もあると言われているため、便秘や下痢にも緩やかな効果を期待されています。はちみつ飴を口にすることを日課にすると腸内環境が快適になりそうですね。
はちみつ飴は脳の活性化に良く、集中力を高めます。よく頭を使うと甘いものが欲しくなると言いますが、はちみつは脳の栄養でもあるブドウ糖と果糖でできています。他にも多くの成分を含んでいるので、脳の老化防止にも役に立ちそうです。殺菌効果だけでなく、栄養素が豊富なはちみつにはさまざまな効果が期待された優秀な食品なのです。
はちみつ豆知識
はちみつは45度以上で成分変化が起こり、風味も薄れると言われています。喉の予防やダイエットなどさまざまな効能を期待するなら、できるだけ常温で食べるのが効果をイチバン得られるみたいですよ。
はちみつ飴は美容にもスゴイ!
はちみつは保湿力に優れていて、含まれるビタミンとミネラル成分も豊富なので美容液としても使えます。殺菌作用があるため直接肌につけても安全で問題なく、高い吸水性で素早く浸透していきます。
美容と言えば化粧品のイメージですが、もともとはちみつは食べるものです。肌につけて保湿するだけではなく、多くのビタミン成分が含まれるので、食べて体の中から健康な肌を作ってくれます。肌はもちろんですが、はちみつに含まれている成分のポリフェノールが老化防止にも効果を発揮してくれます。
はちみつをお肌に塗って、はちみつ飴を食べて体の外からも中からもキレイになれるなんて、はちみつは本当にスゴイです!
はちみつ飴はダイエットにもスゴイ!
はちみつは濃厚な甘さがあるので、カロリーもかなり高いのではないかと思ってしまいますが、砂糖と比べるとはちみつの方が低いカロリーなのです。
100gあたりのカロリーを比べてみると、砂糖は384kcal、はちみつは294kacl、甘さは砂糖の1.3倍ということは、砂糖よりもカロリーが低く少量ですむのでダイエットに効果的です。甘いものを食べたくなった時、今まで食べていた砂糖を使ったお菓子をはちみつ飴に変えるだけなら、ダイエットのハードルがぐっと低くなりますよね。
はちみつ飴で生活習慣病への期待!
はちみつの成分に含まれているコリンは血圧を下げる働きがあり、カリウムは血圧を上げるナトリウムの調整をする働きがあります。この二つの働きで高血圧を予防する効果を期待されています。
高血圧に良いことはわかりましたが、生活習慣病の代表と言えば糖尿病があります。砂糖よりカロリーが低く甘みが強いので、糖尿病に大敵の糖質を抑えるためにはちみつはとても有効なのです。メタボが気になるお腹にも、小腹が減ったというときは砂糖を使った高カロリーのものでなく、低カロリーのはちみつ飴で成人病対策に役立てましょう。
はちみつ飴が喉に良い!
喉の痛みやイガイガは、粘膜でできている喉に細菌などが付着して炎症を起こすからです。もともと人間の体には、体に入った外敵を攻撃するというシステムが備わっているためなのです。喉の粘膜が乾燥すると免疫力低下に繋がって、細菌やウイルス感染を引き起こしやすくなります。夏のエアコンで体が冷えて冷房病にかかったり、冬に風邪を引きやすいのは、乾燥していることも大きく影響していると考えられます。
はちみつがなぜ喉に良いのか、まず強い殺菌効果があるため細菌による炎症を沈めてくれると同時に、多く含まれるビタミンとミネラルが、免疫力を維持しようとする働きを持っているので喉の炎症予防にも効果があります。
もう一つ、はちみつには高い吸収性と浸透性が備わっているので保湿効果があります。その保湿効果が乾燥した喉を早く潤して、炎症で痛んだ喉を和らげてくれます。ただし、重症化した炎症ははちみつ飴だけで治せるとは限りません、日頃からはちみつ飴をなめて喉を潤しておく習慣をつけておけば予防に繋がります。
はちみつ飴の種類
はちみつ飴といっても、お店には数多く種類があるのでどれがいいのか迷ってしまいます。お店で売られている100%と表記されているはちみつ飴の成分を見ると、意外にもグラニュー糖やハーブなどが入っているものがほとんどです。できればはちみつだけでできた飴がいいのですが、喉のことを考えた成分を加えたものもたくさんあるので、いろいろ試して自分に合ったものを見つけましょう。
扇雀飴 はちみつ100%のキャンデー
原材料には、はちみつとだけしか表記されていない本当に100%はちみつの飴です。はちみつ以外の添加物は一切使っておらず、昭和27年に製造を始めたとあって100%はちみつ飴の老舗でもあります。お値段もリーズナブルなので毎日持ち歩いて、小腹が空いたらパクッと口に放り込んでみてはいかがでしょうか。
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71qq%2BOwKgJL._SY679_.jpg
扇雀飴 はちみつ100%のキャンデー 51g×6袋
価格
¥ 1,120 (¥ 187 / 袋)
原材料:はちみつ 内容:6袋入り
プロポリス&マヌカハニーMGO400+キャンディー
はちみつの中でもマヌカハニーは医療の現場でも使われていると言われています。ニュージーランド産のマヌカハニーにプロポリスを配合されたはちみつ飴、農薬を一切使わずに育てたマヌカの花から採取したはちみつなので安全で安心、ちょっとお高いですが納得のはちみつ飴です。
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71Ad%2BCm2KPL._SY679_.jpg
プロポリス&マヌカハニーMGO400+キャンディー 100g
価格
¥ 1,397
原材料:プロポリス
ニュージーランド産のマヌカハニー配合のキャンディです
MGO400+の抗菌力の高いハチミツを使用しています
100%はちみつ飴喉が痛いときにおすすめ!気になるカロリーは?まとめ
100%はちみつ飴喉が痛いときにおすすめ!気になるカロリーは?は、いかがでしたか?はちみつ飴のスゴさを知ったら、食べない理由が見つかりません。
健康や美容に効果抜群のはちみつですが、花から蜜を採取するため、たまにアレルギー反応を起こす場合があります。アレルギーをお持ちの方は注意して食べてください。
はちみつのカロリーは砂糖のカロリーよりも低いからと言って、食べ過ぎれば高カロリーになってしまいます、ダイエットしたい方はとくに食べ過ぎには注意しましょう。
ぜひ、はちみつ飴で健康と美容を手に入れてください。
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