紅茶とお酒は意外と合う！
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紅茶はそのすっきりとした味わいと多くのフレーバーがあるので、好きな女性は多いかと思います。
そんな紅茶が実はお酒ととても相性が良いってご存知でしたか？紅茶の茶葉の値段は高くコスパがあまり良くないので、一般的なバーや居酒屋さんでは見かけることはないと思いますが、実は紅茶とお酒はめちゃくちゃ合うんです。
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アイスティーとしてお酒と割るにしても、ホットティーをお酒と割ってホットカクテルにするとしても、紅茶は安らぎを与えてくれるので、オススメしたい割り方の一つです。
今回は色々なお酒に合わせたオススメの紅茶の割り方をご紹介していこうと思うので、是非参考にしてみてください。
おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ①ウィスキー＋紅茶
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まずはウィスキーと紅茶の合わせ方についてご紹介します。ウィスキーの中でもアイリッシュ・ウィスキーを使ったカクテルの紹介です。
皆さんアイリッシュコーヒー走っていますか？温かいコーヒーの中にアイリッシュ・ウィスキーを使ったホットカクテルのことをアイリッシュコーヒーと言います。
ホットウィスキーの飲み方の中でもポピュラーなものになっているので、聞いたことがある方もいるのではないでしょうか？
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そのアイリッシュコーヒーの紅茶版となるのがホットティーとアイリッシュウィスキーを合わせた「アイリッシュ・アフタヌーン」です。作り方はアイリッシュコーヒーとグレナデンリキュール、アマレットをグラスに入れてアルコールを飛ばさないようにゆっくりと温かい紅茶を注いだら完成です。お好みでシナモンやジャムなどを加えても美味しいですよ。ホッとする美味しい味わいなので、ゆったりとした晩酌にぴったりのカクテルです。
おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ②ブランデー＋紅茶
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お菓子などの香りづけにも使われるブランデーは紅茶にも使えるってご存知でしたか？
ブランデーと紅茶を合わせたものは「ティー・ロワイヤル」といいアルコールはほとんどないですがブランデーの香りがして美味しいですよ。作り方はスプーン一杯のブランデーを角砂糖に染み込ませて、スプーンの上で火をつけアルコールを飛ばします。火が消えたらその砂糖を紅茶に溶かしたら「ティー・ロワイヤル」の完成です。
ブランデーの香りがしっかりとするので、いつもの紅茶に飽きたらおすすめです。
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この「ティーロワイヤル」のコーヒーバージョンが「カフェロワイヤル」になります。
「カフェロワイヤル」はナポレオンが好んで飲んでいたと言われています。どちらにしてもブランデーの香りがしっかりと付いていて美味しいのでおすすめですよ。
おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ③焼酎＋紅茶
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お酒の中でも焼酎にも紅茶が合うってご存知でしたか？焼酎が苦手という方にも紅茶と合わせることでさっぱりとして飲みやすくなります。女性にも飲みやすいカクテルになっているので、焼酎が苦手という方も是非一度試してみてください。
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作り方はいたって簡単で、焼酎に濃いめにいれたアイスティーでわってお好みでレモンを添えるだけ！焼酎の紅茶割りというような感じなので、誰にでも簡単に作ることができます。甘さが欲しいという方はシロップをいれても美味しいですよ。なかなか焼酎は飲まないという方も、是非一度試して欲しい飲み方です。
おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ④梅酒＋紅茶
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梅酒をホットティーで割るホットカクテルを疲れた時に飲んでみるのはいかがでしょう。
梅酒はもともと女性に人気のお酒ですが、そんな梅酒と紅茶は意外と合うんです。
梅酒の酸っぱさがいいアクセントになって紅茶の美味しさをより引き立ててくれます。
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作り方もホットティーと梅酒を割るだけなので簡単です！梅酒の熱燗が好きという方には是非オススメしたい一品です。いつもの熱燗に飽きたらたまには紅茶を入れて飲んでみてはいかがでしょうか？梅酒の香りと紅茶の香りがいい感じにマッチして、とても美味しいです。是非一度お試しください。
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おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ⑤モヒート＋紅茶
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今女子に大人気のモヒートは、ミントの爽やかさが心地よく、夏でも美味しく飲めるカクテルの一つですよね。
そんなモヒートも紅茶と合わせることができるってご存知でしたか？
モヒートと紅茶を組み合わせることで、料理にも合うさっぱりとした美味しいカクテルになります。
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気になる作り方は濃く出した紅茶を冷ましてからグラスに入れ、モヒートと炭酸水を加えて混ぜるだけです。
甘さが濃く欲しいという方は紅茶を濃く出す特に砂糖をお好みで加えてください。
しゅわしゅわとした炭酸の爽快感とミントの爽やかさが夏の暑さを忘れさせてくれるので、夏の暑い季節でもすっきり飲みやすいカクテルです。また紅茶を合わせることで、味わいもすっきりするので、夏の暑い日にオススメなカクテルになります。
おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ⑥ピーチリキュール＋紅茶
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紅茶と会うリキュールは多くあるとは思いますが、その中でも私が強くオススメしたいのが、ピーチリキュールと紅茶の組み合わせです。
甘いピーチリキュールと紅茶を合わせることで、ほんのりとした甘さが心地いいピーチティーのような味わいのカクテルになります。
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作り方といたしましては氷いっぱいのグラスにピーチリキュールを入れてその上から抽出した温かい紅茶を注ぐだけです。この際の紅茶はなんでもいいのですが、フレーバーティーなどの香りの高い紅茶を選ぶのがオススメです。
ピーチリキュールの香りと合わさってとても落ち着くいい香りを楽しむことができます。
ピーチティーが好きという方には是非試して欲しいカクテルです。
おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ⑦ウイスキー＋トマトジュース＋紅茶
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ウイスキーとトマトジュースと紅茶を合わせたカクテルをご紹介します。
ウイスキーとトマトジュースと紅茶の組み合わせって想像がつかないですよね。しかし実はこれが合うんです。
トマトジュースと紅茶を組み合わせることで、何ともさっぱりとした味わいになり、夏の暑い時期にもすっと飲めるようなカクテルになります。
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作り方はウイスキーとお好みの量の砂糖を入れたアイスティーとトマトジュースを混ぜ、少しブラックペッパーを振りかけたら完成です。アイスティーを入れるのがめんどくさいという方は午後の紅茶のような紅茶飲料を使っても美味しく飲むことができます。アイスティーが混ざっていることでよりあっさりサラサラと飲めるので、トマトジュースベースのカクテルが苦手中でも飲めるようなカクテルになっています。
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おすすめの紅茶とお酒の作り方・レシピ⑧紅茶リキュール＋？？
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今までは紅茶を使ったお酒の割り方やカクテルなどをご紹介してきましたが、実は紅茶自体をお酒にした紅茶リキュールがあるのを知っていましたか？紅茶リキュールは比較的歴史は浅いですが、ヨーロッパなどを中心に人気が高く、日本の女性にも密かに人気が高まっているリキュールの一つになります。
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紅茶リキュールのオススメの飲み方としては、ミルクやソーダなど一般的に紅茶と合わせるもので割るのオススメです。普通のミルクティーやスパークリングティーとはまた違った美味しさがあり、ご飯にも合いやすいお酒になると思います。変わった飲み方をしたいのであれば、カルピスと割るのが私はオススメです。
カルピスと割ることで、ミルクとは違った甘さとまろやかさがあり、お酒が苦手という女性にも飲みやすくなっていると思います。
紅茶とお酒のカクテルで大人な時間を
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今回は紅茶とお酒のカクテルについてご紹介しました。
紅茶とお酒を合わせることで、を避けが苦手だという方にも飲みやすい仕上がりになっていると思います。
晩酌や落ち着きたいときなどに是非紅茶カクテルを飲んでみてください。きっとその味に癒され、ゆったりとしたオトナな時間を過ごすことができますよ
