ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！
ところてんは、食欲が落ちる夏の暑い時期や、お酒のおつまみとしても好まれる食品です。ツルツルとした食感やのどごしの爽快感がたまりませんよね。ではこの「ところてん」という食品の詳しい栄養や成分、効能などはどのようになっているのでしょうか？ところてんといえば、何となくカロリーが低くて健康に良い食べ物という認識はあっても、具体的な栄養や効能は知らないという人もいることでしょう。
今回はところてんに含まれる素晴らしい栄養や成分、そして驚きの効能と美味しく召し上がっていただくためのレシピについてご紹介いたします！ぜひ、ところてん生活を満喫するための参考にしてください。
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【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんの栄養成分
まず、ところてんは「テングサ」や「オゴノリ」などの紅藻を煮て抽出した寒天質を冷やして固めたものを、天突きという器具で押し出すことによって、一般的で馴染みのあるところてんの形状になります。ところてんを作る作業を見ているとやってみたくなります。
ところてんの成分のほとんどが水分で、98・99%から成っています。含まれている栄養素としては100㎎中、カロリー1㎎・ナトリウム3㎎・カリウム2㎎・炭水化物0.6㎎・タンパク質0.2㎎・カルシウム4㎎・鉄0.1㎎・マグネシウム4㎎、そして何より食物繊維が600㎎と豊富に含まれています。
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんの効能①ダイエット効果
ところてんには食物繊維が豊富に含まれていることから、さまざまな効能が期待できます。まず女性にウレシイのはダイエット効果でしょう。低カロリーであるためにダイエットに適していることは知られているとはいえ、食物繊維を摂取することでさらに効果的です！食物繊維が健康に良いのは多くの人が知っていることですが、具体的にはどのような理由からなのでしょうか。
ところてんに含まれる食物繊維がダイエットに効果的な理由
ところてんに含まれる食物繊維がダイエットに効果的な最大の理由は、便秘解消の効果があるからです。食事制限によって便秘に陥ることも多く、ダイエット失敗に繋がるケースもありますが、ところてんを食べることにより腹持ちの良さから適度な満腹感も得られ、便秘も解消してくれるという二重効果が期待できます！また糖質の吸収を穏やかにしてくれるというウレシイ効果もあります。
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんの効能②大腸がんの予防
そしてところてんに含まれる食物繊維には、腸内の老廃物を排出し善玉菌を増やして活発しすることで腸内環境を整えてくれる効果があります。慢性的な便秘などで、老廃物や悪玉菌が増えることが大腸がんを引き起こす原因になるといわれています。
ところてんを食べることで、食物繊維の働きから腸内をいつもキレイな状態に保つことができ、善玉菌を増やしてくれることで大腸がんの予防にも効果的です！ところてんは健康食としておすすめの食品です。
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんの効能③美容効果
便秘を解消し、腸内の環境をキレイにしてくれることで肌荒れやニキビの予防にも繋がります。ところてんを食べることにより美しいお肌を保つことができるのです！腸内が汚れていては、そのサインとして肌荒れやニキビができるなどの症状が表れるため、美容には大敵です。
いまダイエットと美容ガチでお試し期間一週間やってるから
— ゆかとぅこ (@itigotogohan) June 4, 2015
今週は早寝早起きところてん✋ pic.twitter.com/xoJonZhUgB
低カロリーであるため太りにくく健康にも良い食べ物であり、お肌にも良い効果をもたらしてくれるところてんは健康食であり美容食ともいえるのではないでしょうか！もちろんカロリーが低いからといって、食べ過ぎては逆効果にもなりますので注意が必要ですが、普段からダイエットや美容に気を付けている人には適度な量のところてんを食べる習慣を身に付けることをおすすめします！
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんのおすすめレシピ
ダイエットにもおすすめ！夏の風物詩「ところてん」を使った絶品レシピ https://t.co/q1VeF0RrPo #スマートニュース #ところてん #心太
— やる気満々！やる気塾 (@totorokeiko) May 23, 2018
ところてんがいくら健康に良い食べ物で、低カロリーのためダイエットや美容に効果があるとはいえ、いつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。では、ところてんを使ったレシピにはどんなものがあるのでしょうか？意外に知られていない、驚くほどところてんを美味しく食べる方法があります。
そこで、ところてんに少し飽きてしまったという人に必見の、ところてんを使ったいろいろな味を楽しむためのおすすめレシピについてご紹介いたします！健康や美容のためにも、いつも美味しくところてんを食べたい人はぜひ参考にしてくださいね！
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんのおすすめレシピ①ポン酢とごま油
ところてんを購入すれば一緒にタレやカラシが付いていることが多いでしょう。このタレやカラシで食べても充分に美味しいのですが、いつも同じではさすがに飽きる原因となってしまいます。そこで一番簡単にいつもと違うところてんを味わうには、タレや調味料を変えてみることです。
おすすめするのは、ポン酢とごま油でところてんを食べる方法です。もともとカロリーがほとんどなくてサッパリしていますのでポン酢のすっぱさとごま油の風味がところてんを引き立てます。辛いのが好きな人は一味や七味唐辛子をふりかけても美味しくいただけます。ポン酢とごま油を使うことで健康にも良いですね！
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんのおすすめレシピ②中華風サラダ
ところてんを中華風サラダにアレンジしても美味しくいただけます。こうすると立派な料理としてところてんの味を楽しむことができるのではないでしょうか。普段の中華風サラダに使っている春雨をところてんに変えるだけで作ることができます。お酢や酢醤油にごま油で味付けしたところてんの中華風サラダは食事のおかずとしてもメニューに取り入れることができます。
春雨サラダのようにキュウリ・ハム・錦糸卵をところてんに混ぜて、ぜひ中華風ところてんサラダを作ってみてください！もしかしたらヤミツキになるかもしれませんね。
【ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！】ところてんのおすすめレシピ③ところてんのデザート
ところてんはデザートとしても美味しくいただけます！しかもところてんは低カロリーということで、ダイエット中の人にもウレシイですよね。作り方も簡単です。
食事制限でガッツリ落とす→運動に入るんだけど、最近暑くて自炊が面倒だからやっぱりこのところてん大量買い😂😂市販のより食べ応えあって美味しいしお通じ良くなるしこの前も1週間で3キロ落ちたから今回もまず短期で痩せてモチベ上げる🔥🔥きな粉かければデザートにもなる💕https://t.co/ofyqoWdRe0
— サラ@絶賛DT中 (@sarapooh88) June 30, 2018
まず、ところてんを洗います。そこにきな粉と黒蜜をお好みで加えると立派なところてんのスイーツの出来上がりです！ところてんが低カロリーといってもきな粉や黒蜜のかけ過ぎには注意しましょう！また、あんこなどのスイーツを加えても美味しいデザートになるのではないでしょうか。さまざまなアレンジもできますので挑戦してみてください。
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ところてんの栄養成分やレシピをご紹介！まとめ
いかがでしたか？今回は、ところてんに含まれる栄養成分や美味しくいただくためのレシピについてご紹介してきました。ところてんには豊富の食物繊維が含まれていることから、ダイエットや健康、美容にも効果的な食品だったのですね。そして、タレや調味料を変えたり中華風にしたりすることでいつでも飽きずに食べることができそうですね！デザートにもアレンジすることができ、スイーツが好きな人にはウレシイ食品です。この美味しく優れた食品であるところてんを食べてダイエットに、健康に、美容に心掛けた生活を送りましょう！
