クラフトバーボンってどんなバーボン？
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クラフトバーボンが今話題となっています！
通常のバーボンよりも品質が高く、味わい深いため通の方からも人気となっているクラフトバーボン。
今回はそんなクラフトバーボンについての情報を、詳しくまとめていきます！
クラフトバーボンについて知りたい、クラフトバーボンが気になっているという方はぜひチェックしてみてください！
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さて、まずはクラフトバーボンについて少し掘り下げていきます。
そもそもクラフトバーボンは、ただのバーボンとは異なった製法で作られています。
では通常のバーボンとは異なる製法で作られているクラフトバーボンですが、いったいどのようなバーボンのことを指すのでしょうか？
バーボンといえば、以下のように定義されます。 ・アメリカ・ケンタッキー州で生産されるもの ・原材料は51％以上トウモロコシを使用したもの ・熟成にはオーク樽を使用したもの クラフトバーボンはこの条件を満たし、さらに職人が一つ一つ手間暇かけて作り上げた、プレミアムバーボンです。
そもそもバーボンとは、アメリカのケンタッキー州で生産されたもので原材料に51％以上とうもろこしが使用されており、熟成にオーク樽を使ったお酒のことを言います。
これに対してクラフトバーボンは、バーボンの条件を満たしつつ、職人さんがひとつずつ丁寧に作り上げた、いわば最高品質のバーボンになります。
そのためクラフトバーボンは大量生産が難しく、生産数が限定されているものも多いのです。
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クラフトバーボンが世界的に人気となっている？
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今話題となっているクラフトバーボンですが、日本ではかなり高級なお酒として、比較的最近人気になってきました。
一方でそもそもクラフトバーボンは、世界中で昔から長く人気となっているお酒です。
日本だけでなく、海外の様々な国でクラフトバーボンは長く愛されています。
では、世界中で人気のクラフトバーボンはいつどんなときにどんな人が開発したものなのでしょうか？
クラフトバーボンを最初に手掛けたのは、ジム・ビーム社の6代目、ブッカー・ノウです。 彼は禁酒法時代以前の、力強い本来のバーボンを蘇らせようとしたのです。 最上級の材料を厳選し、仕込み、蒸留、貯蔵まで職人の手で行いました。 徹底した管理により製造されたバーボンは今までにはなかった、深く力強い香味を持って生まれました。 これこそが、バーボン本来の姿だったのです。
そもそもクラフトバーボンは、ハイボールでもおなじみのジム・ビーム社の6代目CEO、ブッカー・ノウさんが製造を始めました。昔ながらの最高級バーボンを現代でも楽しみたいという一心から、最高級の素材と手間暇かけた工程によってクラフトバーボンが生まれました。
言いかえれば、クラフトバーボンこそがバーボン本来の形であるともいえますね。
特にクラフトバーボンはお酒好きの方であればだれもがたしなんだことがあるような、有名にして大人気のお酒です。
銘柄の種類もたくさんあり、それぞれの味わいや風味が異なるため、世界中にコレクターも存在します。
バーボン本来の旨味や風味を堪能できるクラフトバーボンは、世界中で長い間多くの人に愛され続けています。
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格って？
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さて、ここまではクラフトバーボンについて少し掘り下げていきました。
ここからは、クラフトバーボンにまつわる情報をまとめていきます！
クラフトバーボンの種類や味、価格などを参考に、気になったクラフトバーボンをぜひ購入して楽しんでみてくださいね！
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格①種類：ブッカーズ
バーボンウイスキー ブッカーズ 750ml(2018年)
価格
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格、1つ目はおすすめの種類についてです。
ブッカーズは、先ほどもご紹介したジム・ビーム社の6代目であるブッカーさんが製造したクラフトバーボンです。
味わいがかなり強くパンチがあり、さらにはバニラを伴ったフルーティーさも感じられる名作です。
ごく少数の生産なので、完売していることが多いです。見かけた場合購入することをおすすめします。
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格②種類：ベイゼル ヘイデン
バーボン ウイスキー ベイゼル ヘイデン [アメリカ合衆国 750ml ]
価格
￥ 5,039
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格、2つ目はおすすめ種類についてです。
ベイゼル ヘイデンは、熟成期間が8年間とかなり長く、アルコール度数が40％なので他の銘柄よりも控えめな印象になります。
しかし使用されているライ麦の比率がジムビーム製の銘柄よりも約2倍となっており、スパイシーさと滑らかな口当たりを兼ね備えた銘柄です。
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格③種類：ノアーズ ミル
ノアーズミル 57度 750ml 【バーボンウイスキー】
価格
￥ 6,100
引用: https://www.mangakuya.com/liquor/wp-content/uploads/2015/02/noahs-mil.png
クラフトバーボンの飲み方や味や価格、3つ目はおすすめ種類についてです。
ノアーズ ミルは、ケンタッキー州のバーズタウン内で最も小さな蒸留所で作られている銘柄になります。
4年から18年の熟成期間を経て味わうことができるこちらの銘柄は、深いコクと風味を楽しむことができます。
アルコール度数が57％を越えている、かなり強アルコールな銘柄です。
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格④種類：メーカーズマーク カスクストレングス
メーカーズマーク カスクストレングス 700ml ケンタッキーストレートバーボンウイスキー [並行輸入品]
価格
￥ 7,540
引用: https://image1.shopserve.jp/suzusake.com/pic-labo/limg/DSCF7724.JPG?t=20151217114007
クラフトバーボンの飲み方や味や価格、4つ目はおすすめの種類についてです。
メーカーズマーク カスクストレングスは、ウイスキーの生産でも定番のメーカーズマークが販売しているクラフトバーボンになります。
自然に近い製法で蒸留されるためボトルごとに度数が異なり、54～57度の間の度数となっています。
スパイシーさにバニラの柔らかさが加わった、深い味わいが人気の理由です。
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格⑤飲み方：ロック
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格、5つ目は飲み方についてです。
クラフトバーボンの飲み方としてまずおすすめしたいのが、ロックです。
グラスに氷とクラフトバーボンを入れ、氷を少しずつ溶かしながら楽しみます。
クラフトバーボンは銘柄によって風味や味わいが異なるため、ロックのような「お酒本来の味を楽しめる」飲み方がおすすめ。
口に含んでから鼻から抜ける香りを楽しんで、ゆっくりと味わうのがおすすめ。
度数が強い銘柄の場合は、水を加えるなどして少し度数を落としてから飲むと飲みやすくなります。
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格⑥飲み方：ストレート
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クラフトバーボンの飲み方や味や価格、6つ目は飲み方についてです。
ロックと並んでおすすめなのが、ストレートです。
先ほどもご紹介したように、クラフトバーボンは銘柄ごとの味わいがどれも異なるため、そのままのクラフトバーボンをいただくのが最も味の違いを感じやすく、しっかりと味わうことができます。
銘柄によってはかなりガツンとした味わいを楽しむことができ、ロックよりもより深くクラフトバーボンの旨味を感じることができます。
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2019年はクラフトバーボンが日本で流行？おすすめの種類・飲み方・味は？のまとめ
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今回はクラフトバーボンに関する情報を詳しくまとめていきました！
丁寧に職人さんが作り上げたクラフトバーボンは、言うまでもなく味わいが最高です。
通常のバーボンよりも価格は高くなりますが、その分の深いコクと味わいをぜひ堪能してみてくださいね！
お酒好きの方へのプレゼントとしてもおすすめです！最高級のクラフトバーボンを贈れば、喜んでくれること間違いなしです！
