ビールは泡が命!
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キリッと喉越しやふっくらとしたきめ細かい泡が特徴のビールは、大人の癒しのひと時に大切なお酒の1つで、日々愛飲されている方も多いのでは無いでしょうか。
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そんなビールは、ふわふわのきめ細かい泡が命と言っても過言では無く、注ぎ方などでもその違いは一目瞭然ですよね。そこで今回は、ビールの泡黄金比を出す注ぎ方やおすすめのサーバー、泡が復活する裏ワザやグッズなどをまとめてご紹介していきたいと思います。
ビールの泡の正体!
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ビールの特徴でもある泡の正体は、一体なんのか気になりますよね。ビールは、大麦や酵母、ホップで作られていて、酵母が大麦の中にある糖分をアルコールに変化させる時に起きる、炭酸ガスが泡の正体といわれています。
このビールの炭酸ガスの泡は、他の炭酸飲料とは違い、大麦の中のたんぱく質やホップに含まれる“ルブロン”という樹脂成分によって、なかなか消えないふわふわの泡を作り出しているのです。
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ビールの泡の黄金比!
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ビールの泡は、大麦の中に含まれるたんぱく質やホップに含まれるルブロンという樹脂成分によって長くふわふわの続く事が分かりましたが、この泡の役割は一体どんな事なのか知らない方もいますよね。
このビールの泡は、苦味成分を吸着してくれる効果もあるため、まろやかな口当たりやクリーミーさを演出してくれる作用があります。
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気になるビールと泡の黄金比は、ビール7:泡3の割合の注ぎ方で、一番美味しいビールを飲む事ができるとされています。
ビールの泡と注ぎ方!①:缶ビール
こちらの動画では、缶ビールを美味しく飲む事ができる注ぎ方を分かり易くご紹介しています。
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ビールの泡と注ぎ方!②:ビールサーバー
こちらの動画では、ビールサーバーから出るビールを美味しく飲む事ができる注ぎ方を、分かり易くご紹介しています。
ビールの泡と注ぎ方!③:ビンビール
こちらの動画では、家庭でもできるプロ直伝のビンビールを美味しく飲む事ができる注ぎ方を、分かり易くご紹介しています。
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ビールの泡と注ぎ方!④:泡復活の裏ワザ
こちらは、割り箸を入れるだけでビールの泡を復活させる事が出来る裏ワザをご紹介しています。
ビールの泡復活おすすめグッズ!①:ソニックアワー
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こちらは、ソニックアワー オレンジ ビールサーバーです。超音波をグラスに伝える事で、ビールに極上の泡を復活させてくれる、おすすめのビールサーバーグッズです。
使い方も簡単で、お手持ちのグラスにビールを注ぎ、ソニックアワービールサーバーにのせ、ソニックタッチスイッチをいれるだけで、キメの細かいふっくらとした泡を復活させ、ビールを楽しむ事ができます。
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ビールの泡復活おすすめグッズ!②:スタンド ビアサーバー
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こちらは、グリーンハウスのスタンド ビアサーバーです。1秒間に4万回のパワーで超音波が生み出す事で、キメの細かいふっくらとした泡を作り出してくれる、おすすめのビールサーバーグッズです。
また、冷たいビールをキープする事ができる保冷剤つきで、注ぎ口を丸洗いできる衛生さも魅力です。自宅にいながらプロの入れたビールの美味しさを味わう事ができるおすすめアイテムです。
ビールの泡復活おすすめグッズ!③:ハンディビアサーバー
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こちらは、缶ビール用のハンディビアサーバーです。いつも飲んでいる缶ビールに装着するだけで、1秒に4万回の超音波振動によって、クリーミーな泡を作る事ができる、おすすめのビールサーバーグッズです。
軽くて持ち運びにも便利なので、アウトドアやBBQなどのシーンにも使える優れものです。缶ビールのサイズも250mlや330ml、350ml、500mlと幅広いサイズに対応しているおすすめアイテムです。
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ビールの泡復活おすすめグッズ!④:ワンタッチビアサーバー
引用: https://item-shopping.c.yimg.jp/i/n/greenhouse-store_4511677114823hh_2
こちらは、グリーンハウスの缶ビール用ワンタッチビアサーバーです。500mlや350ml、330ml、250mlの缶ビール、発泡酒、ノンアルコールビールの缶に対応している、おすすめのビールサーバーグッズです。
お手入れもシンプルで使いやすく、持ち運びにも便利なコンパクトサイズも魅力のビールザーバーです。また、1秒間に4万回のパワーの超音波でキメの細かいクリーミーな泡をすぐに堪能する事ができる、おすすめアイテムです。
ビールの泡復活おすすめグッズ!⑤:スタンドビアサーバー
引用: https://item-shopping.c.yimg.jp/i/n/toolandmeal_1595000030_1
こちらは、GREEN HOUSEの家庭用スタンドビアサーバーです。見た目もお洒落でシンプルなホワイトカラーで、自宅に居ながらビアホール気分を味わう事が出来る、スタンド型のおすすめのビールサーバーグッズです。
超音波の振動によって、キメの細かいクリーミーな泡を作り出し、冷たさをキープし冷却もする事ができる保冷剤が付属された優れもので、ギフトとしても喜ばれるおすすめアイテムです。
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ビールの泡復活おすすめグッズ!⑥:ドウシシャ ビアサーバー
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こちらは、ドウシシャのビアサーバーです。いつも飲んでいる缶ビールに装着するだけで、プロが入れたようなキメ細かいクリーミーな泡を自宅で楽しむ事ができる、おすすめのビールサーバーグッズです。
缶ビールに取り付ける事で、まるで瓶ビールの様な見た目になり、使い方も簡単なおすすめアイテムです。
ドウシシャ ビアサーバー 絹泡 ビンタイプ 缶ビール用 ダブル超音波式 ゴールド DKB-18GD
価格
¥ 1,675
毎分4万回の振動を起こす超音波振動板が2つついていて、ビールをクリーミーな泡にすることができます。冷やした缶ビールに取り付けて、ボタンを押すだけで簡単に本格的なきめ細かい泡が楽しめます。
ビールの泡復活おすすめグッズ!⑦:creamily ビールサーバー
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71nCPJFA7dL._SL1500_.jpg
こちらは、Creamilyの瓶ビール専用ビールサーバーです。いつも飲んでいるビンビールにセットし、電源ボタンを押して簡単に使う事ができる、おすすめのビールサーバーグッズです。
超音波による高頻率な振動でキメの細かいクリーミーな泡を作り出してくれる、おすすめアイテムです。コンパクトな商品なので、持ち運びにも便利な優れものです。
Creamily-ビールサーバー 超音波式 泡立て 瓶ビール専用 ビアサーバー クリーミー泡
価格
¥ 1,500
家飲み、パーティー、居酒屋さん、花見、ピクニックなどに最適です。
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ビールの泡黄金比を出す注ぎ方!:まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/Buj--0ZlMR-/
キメ細かく、クリーミーな泡を堪能する事ができる、おすすめのビールの泡黄金比を出す注ぎ方やおすすめのビールサーバーグッズなどをまとめてご紹介させて頂きましたが、如何でしたでしょうか。ビールを美味しく飲むのに欠かせない、キメ細かい泡を自宅でも簡単に作る事ができる、優秀なサーバーなども沢山あります。ぜひ、自宅に居ながらビアホール気分を味わいたいと思っている方は、参考にして頂ければと思います。