ジンで作れるおすすめのカクテルって?
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スピリッツの中でも飲む機会の多いジン。様々なカクテルに使われるリキュールとして人気です。
そんなジンが使われているカクテル、有名な物も含めてどれくらいの数ご存知ですか?
今回はジンが使われているカクテルの中から、特におすすめのカクテルをご紹介していきます!
材料があれば自宅でも簡単に作れるカクテルをご紹介していくので、ぜひ作ってみてください!
そもそもジンってどんなお酒?
その前に、まずはジンについて少し掘り下げていきます。
そもそもジンはどのような製造工程で作られた、どんなお酒なのでしょうか?
ジンは、蒸留酒(スピリッツ)の一種。蒸留酒とは、ワインやビールなどのアルコール度数の低いお酒に熱を加えて蒸留し、アルコール度数を高めたもののことで、スピリッツとも言われています。 代表的な蒸留酒には、4大スピリッツと言われるジン・ウォッカ・テキーラ・ラムがあり、直接飲む他にカクテルのベースとしても世界中で愛されています。ジンは、大麦、じゃがいも、ライ麦、とうもろこしが原料となっています。
ジンはスピリッツと呼ばれる、蒸留酒の一種です。蒸留酒とは、アルコール度数が低いお酒を熱することでアルコール成分を気化させることで作られる、アルコール度数の高いお酒のこと。蒸留酒の中にはジンのほかにウォッカ・テキーラ・焼酎なども含まれます。
その中でもジンはキレのある味わいが特徴的で、カクテルにも使いやすいため多くの人に親しまれています。
主な原料は大麦・じゃがいも・ライ麦・とうもろこしです。
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ジンの起源って?
続いて、ジンの起源についてご紹介していきます。
実はジンは、もともと趣向品として嗜まれていたわけではないんです。
では一体、どのような用途で作られたお酒なのでしょうか?
ジンと言えばイギリスのイメージがあるかもしれませんが、もともとは、解熱や利尿用に効果がある薬用酒としてオランダで製造されたもの。普段飲んでも美味しいため、それが多くの人に普及していったのです。 ジンはネズの実(ジュニパーベリー)や、ボタニカルなどの薬草成分の香味を加えて製造します。ジンの特徴ともなっている切れ味や香りは、薬草成分から来ているんですね。
ジンは元々、オランダで薬用酒として製造されていました。解熱作用や利尿作用のあるハーブや薬草を使って作られていたお酒で、薬用酒ではあったものの味も美味しかったため、普段から飲まれるお酒として普及しました。
つまりジンのキレのある味わいは、香草などの香りからきているものなんです!
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さて、ここまではジンについて少し掘り下げていきました。
ここからは、ジンを使ったおすすめのカクテルをご紹介していきます!
ジンベースのカクテルはさっぱりとした味わいが特徴的なので、食事の際に飲むお酒としてもおすすめです。
美味しいジンベースのカクテルを飲んで、お酒を上手に楽しみましょう!
ジンで作れるおすすめのカクテル①ジントニック
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、1つ目はジントニックです。
ジンのカクテルの定番ともいえる、ジントニック。ジンをトニックウォーターで割った、シンプルなカクテルです。
人のキレのある味わいにトニックの甘み・香りが加わることで、さっぱりとした味わいのカクテルになっています。
ライムをしっかり絞ってから飲むと、さらに爽やかな風味を楽しむことができますよ。
標準レシピ ジン・・・・・・45ml ライム・・・・1/4カット トニック・・・・適量 全ての材料を氷の入ったグラスでかき混ぜる。
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ジンで作れるおすすめのカクテル②マティーニ
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、2つ目はマティーニです。
カクテルの王様とも呼ばれるマティーニは、ジンとベルモットをシェイクしたカクテルです。
ジン2に対してベルモット1をシェイカーに入れ、ステアして作ります。
元々はジン1に対してベルモット2の割合、度数にして20%の作り方が定番でしたが、辛口の味わいが流行してからはジンを多く注ぐ現在の主流の作り方になりました。
標準レシピ ジン・・・・・・40ml ドライベルモット・・・・20ml すべての材料をシェイカーにいれてステアする。
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ジンで作れるおすすめのカクテル③オレンジブロッサム
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、3つ目はオレンジブロッサムです。
ウォッカとオレンジジュースで作られるスクリュードライバーのスピリッツを、ジンに替えたものがオレンジブロッサムです。
オレンジジュースの甘みが強いので飲みやすく、女性でも美味しくいただけます。アルコール度数もジンの量を調節することで低くできるため、お酒初心者の方にもおすすめのカクテルです。
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ジンで作れるおすすめのカクテル④ジンバック
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、4つ目はジンバックです。
ジンにライムジュースを加え、ジンジャーエールで割った爽やかなカクテルです。
甘みの強いジンジャーエールを使えば飲みやすく、辛口のジンジャーエールを使えばきりっとした表情の味わいになります。
標準レシピ ジン・・・・・・45ml ライムジュース・・・・20ml ジンジャーエール・・・・適量 すべての材料を氷の入ったグラスでかき混ぜる。
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ジンで作れるおすすめのカクテル⑤ギムレット
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、5つ目はギムレットです。
ジンを3に対してライムジュースを1加え、砂糖を溶かしていただくカクテルです。ジンの割合が多いためアルコール度数が高く、さらには作り手によって味わいが変わるためファンも多い人気カクテルです。
レイモンド・チャンドラーの小説「長いお別れ」のセリフ「ギムレットには早すぎる」でも有名です。
標準レシピ ジン・・・・・・45ml ライム・・・・15ml 砂糖・・・1tsp すべての材料をシェイカーにいれてシェイクする。
引用: https://www.suntory.co.jp/wnb/img/cocktail/p_gimlet.gif
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ジンで作れるおすすめのカクテル⑥ジンリッキー
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、6つ目はジンリッキーです。
ジントニックのトニックウォーターをソーダに替えたカクテルです。トニックの甘みも無くなり、より切れ味の増したすっきりしたカクテルになります。
こちらも少し飲み進めてからライムを絞ると、味の変化を楽しむことができます。食事にもよく合うカクテルです。
標準レシピ ジン・・・・・・45ml ライム・・・・1/2カット ソーダ・・・・適量 すべての材料を氷の入ったグラスでかき混ぜる。
引用: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Gin_Rickey.jpg/240px-Gin_Rickey.jpg
ジンで作れるおすすめのカクテル⑦ブラッディサム
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、7つ目はブラッディサムです。
ジンのトマトジュース割りで、トマトジュースの酸味と甘みが程良くジンのキレにマッチしています。
トマトジュースと混ぜ合わせるだけなので非常に簡単で、自宅でも作りやすいです。
トマトに含まれているリコピンという成分は二日酔いを予防する効果もあるので、一石二鳥のカクテルといえます。
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ジンで作れるおすすめのカクテル⑧ホワイトレディ
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自宅で簡単に作れるおすすめのジンベースカクテル、8つ目はホワイトレディです。
ジン2に対してレモンジュースとコアントローを1ずつ入れて作るカクテルです。
ジン:リキュール:レモンジュースを2:1:1で混ぜる割合は黄金比とも呼ばれていて、ホワイトレディはその典型的パターン。
さっぱりとした味わいですがアルコール度数は高いので、お酒が強い方におすすめです。
標準レシピ ジン・・・・・・30ml レモンジュース・・・・15ml コアントロー・・・15ml すべての材料をシェイカーにいれてシェイクする。
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ジンで出来るカクテルまとめ!自宅で簡単に作れる?度数やレシピも紹介!のまとめ
引用: https://prtimes.jp/i/28663/26/resize/d28663-26-775802-0.jpg
今回はジンを使ったおすすめのカクテルをご紹介しました!
ジンは切れ味の鋭い味わいが魅力のスピリッツです。今回ご紹介したカクテルは自宅でも簡単に作れるものも多いので、ぜひ試してみてください!