料理やお菓子作りにはバターが欠かせませんよね。様々なレシピに活用できるバターは常に家にストックしてあるという家庭も多いと思います。でもバターが切れてしまった、突然バターが必要になった…そんな時にコンビニでバターが売っていたら便利ですよね。 コンビニでも一部の店舗ではバターを販売しており、食塩不使用のバターを販売している店もあります。バターを販売していないコンビニでもマーガリンを置いている店舗はあるので、マーガリンでも良いという場合はバターの代わりに手に入れることができます。

バターとマーガリンは似ていますがどのような違いがあるのかご存知でしょうか。違いを簡単に説明すると、バターは動物性脂肪分を含み、マーガリンはトランス脂肪酸と植物性脂肪分を含んでいるという違いがあります。健康面を考えるとマーガリンよりもバターのほうを選ぶのがおすすめです。 またマーガリン類に属するもので食用油脂の割合が80%未満のファットスプレッドという種類もあります。ファットスプレッドは少量のトランス脂肪酸と植物性脂肪分を含みますが、マーガリンよりも油分やカロリーが低いのが特徴です。

それでは実際にコンビニではバターが売ってるのかどうか、セブンイレブン、ファミマ、ローソンの大手3社コンビニについてご紹介したいと思います。バターの値段やオリジナル商品についてもチェックしてみてください。

日本で最も店舗数の多いコンビニがセブンイレブンです。セブンイレブンでは雪印のバターが販売されているという情報があり、それ以外にセブンイレブンオリジナルのバターを取り扱っている店舗もあります。

雪印の切れてるバターは料理など少量ずつ使いたい時に便利です。値段は約250円。

こちらはセブンイレブンオリジナルのバターです。セブンプレミアムの商品で、食塩不使用の北海道バターになります。使い切りやすい150gサイズで、値段は361円で販売されています。

セブンプレミアムの北海道バターは加塩バターもあります。北海道十勝産の生乳を使用した加塩バターで、150gで値段が318円で販売されています。

ファミマでもバターを販売しているとの情報がありますが、店舗によっては取り扱っていない可能性もあるため事前にファミマの店舗に確認をするのがおすすめです。無塩バターは置いていないという店舗も多いと思います。

ファミマのオリジナル商品で「ファミリーソフト」という商品がありますが、こちらはバターやマーガリンではなくファットスプレッドです。バターではありませんが代用として活用することはできます。値段は198円でファミマ限定で販売されています。

ローソンでもバターの取り扱いがあり、ローソンオリジナルのバターは個包装タイプが販売されています。

ローソンセレクトのバターは計量不要で使える個包装タイプ。7g×8個入りで258円で販売されています。

ローソンではファットスプレッドも販売されています。カロリーと脂肪分を50%カットした商品で、300g190円で販売中です。

セブンイレブン、ファミマ、ローソンではバターの取り扱いがあるものの、どうしても店舗によって在庫状況が異なっている現状があります。いざ近所にコンビニにバターを買いに行ったけど売っていなかった…というケースも考えられます。ではコンビニ以外ではどこでバターを売ってるのでしょうか。ここからはコンビニ以外でバターを売ってる場所についてご紹介していきます。

高確率でバターを販売しているのがスーパーです。大小関わらず、ほとんどのスーパーでは乳製品コーナーでバターを取り扱っています。大きめのスーパーだと海外製のバターなど数種類のバターを販売する店もあるので、バターが必要な際はスーパーで探してみるのがおすすめです。またコンビニよりも安い値段で買えるケースがほとんどだと思うので、できるだけ安くバターを買いたいという時にもスーパーを利用してみてください。

デパ地下では高級バターを購入することができます。三越伊勢丹のデパ地下、池袋西武のデパ地下がバターの種類が豊富なようです。国内のバターから海外のバターまで、普通のスーパーでは買えないようなバターを手に入れることができます。値段は高めですが、バターにこだわりたいという人はデパ地下を覗いてみるのがおすすめですよ。

食品や日用品など幅広い商品が店内にずらりと並ぶコストコ。大きな倉庫のような店ですが、コストコでも色々なバターを購入することができます。特にコストコのバターで人気なのが「ダウニーズのハニーバター」です。ハチミツとバターを原材料にし、ハチミツの甘さとバターのコクがクセになる味わい。ハチミツを使用しているので1歳未満の幼児には与えられませんが、料理やお菓子など幅広く活用できると人気があります。値段は約900円です。

どうしてもバターが手に入れられない時は家にあるものでバターを作ることができたら良いですよね。実はバターは簡単に手作りすることができ、少ない材料であっという間に完成させることができるんです。

バターは生クリームがあれば簡単に手作りすることができます。生クリームをフタ付きの容器に入れたらしっかりフタをして1分半～2分半ほど激しく上下にシェイクします。クリームが固まったら割り箸で数回かき混ぜ、出てきた水分を別の容器に移したら出来上がりです。材料は生クリームのみで簡単にバターを作れるなんて驚きですね。ただし生クリームは必ず「種類別　クリーム」のものを使用し、「乳又は乳製品を主要原料とする食品」や「植物性脂肪」のものは使用しないでください。また乳脂肪分42％以上の生クリームを使うとより簡単に固めのバターが出来上がります。

ペットボトルに生クリームを入れてシェイクしてバターを作ってみるのも簡単でおすすめです。分離した水分ですが、実はそのまま捨てるのはもったいないんです。乳清と呼ばれる水分で、水溶性のタンパク質やミネラル、ビタミンといった栄養素が豊富に含まれています。分離した水分はそのまま飲んでも良いですし、料理に使ったり化粧水代わりに使うこともできます。生クリームでバターを手作りする際は水分も上手に活用してみてくださいね。

コンビニでバターがうってるのかどうか調査してご紹介しました。セブンイレブン、ファミマ、ローソンといった大手コンビニチェーンではバターやマーガリン、ファットスプレッドなどを販売する店舗がありますが、店舗によって在庫状況は異なっているため利用するコンビニにバターが置いてあるかどうかは事前に確認をしてみてください。 またバターが手に入らない場合は生クリームを使ってバターを手作りすることができます。生クリームがあれば簡単に手作りバターが完成しますので、バターが無い時はぜひ代用してみてください。