広島観光で食べたい絶品グルメその1「お好み焼き」
引用: https://www.instagram.com/p/BglX1fhFTtL/?tagged=%E3%81%BF%E3%81%A3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93
広島のソウルフードともいうべき「お好み焼き」。広島を訪れたら、これを食べないわけにはいきません!全国では"広島焼き"として知られていますが、広島ではあくまでコレが"お好み焼き"。ぎゅっと凝縮されたキャベツの旨みと麺の食感とのコラボレーションがたまりません。鉄板からヘラで食べるのがご当地流です。ぜひ、アツアツをヘラで召し上がってみてくださいね。
引用: https://www.instagram.com/p/Bd2X9EADGML/?tagged=%E5%85%AB%E6%98%8C
引用: https://www.instagram.com/p/BgVdJVkhFNE/?tagged=%E3%81%BF%E3%81%A3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E7%B7%8F%E6%9C%AC%E5%BA%97
広島のお好み焼きの二大巨頭といえば、「八昌」と「みっちゃん」。いずれも超有名店で行列必至です。のれん分けされたお店をはじめ、広島にはそのほかにもたくさんの美味しいお好み焼き店がありますよ!食べ比べしてみるのもオススメです。
詳細情報
薬研堀 八昌:住所/広島市中区薬研堀10-6、電話/082-248-1776
みっちゃん総本店(八丁堀本店):住所/広島市中区八丁堀6-7チュリス八丁堀1F、電話/082-221-5438
お好み焼みっちゃん総本店
広島のお好み焼きなら「みっちゃん総本店」へ。広島風お好み焼きの生みの親、井畝満夫のお店です。美味しいお好み焼の通販も、是非ご利用ください。
広島観光で食べたい絶品グルメその2「牡蠣」
引用: https://www.instagram.com/p/BgaIMRABf8o/?tagged=%E7%89%A1%E8%A0%A3%E5%B1%8B
広島は牡蠣の生産量が日本一。全国の水揚げ量の6割を占めているとのこと。広島の海は、潮の流れが穏やかで河川から豊富な養分が注ぎ、牡蠣が好むプランクトンが豊富。牡蠣が育つのに適した海なのだそうです。牡蠣の旬といえば11月~2月ですが、夏場に美味しく食べられる品種も存在します。広島を訪れたら、ぜひ獲れたての味を味わってみてください。
引用: https://www.instagram.com/p/Bd9lkA3FpRS/?tagged=%E7%89%A1%E8%A0%A3%E5%B1%8B
引用: https://www.instagram.com/p/BglLxP4gPut/?tagged=%E7%84%BC%E3%81%8C%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%AF%E3%82%84%E3%81%97
観光で訪れた際におすすめなのが、宮島にある「牡蠣屋」と「焼きがきのはやし」。どちらも、選び抜かれた最高品質の牡蠣を頂くことのできる牡蠣料理の専門店です。宮島観光のついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
詳細情報
牡蠣屋:住所/廿日市市宮島町539
牡蠣屋・宮島にある"かき料理"専門店 - 食事処
広島名物「かき」の中でも最高クラスの品質を誇る「地御前産かき」をシンプルな料理で提供します。宮島でのお食事は宮島唯一のかき料理専門店『牡蠣屋』で本物の「焼きがき」「生がき」「かきめし」「かきフライ」などお楽しみ下さい。
焼がきのはやし:住所/廿日市市宮島町505-1、電話/0829-44-0335
広島観光で食べたい絶品グルメその3「あなごめし」
引用: https://www.instagram.com/p/Bfiwbk9AHll/?tagged=%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%9F%E3%82%84
宮島の名物「あなごめし」。牡蠣と並んで、宮島を訪れる観光客に人気です。もともとは駅弁からスタートした「あなごめし」ですが、宮島には多くのあなごめし店が軒を連ねています。宮島に食べに行くのもよし、旅のお供に駅弁を買うもよし。「あなごめし」ご賞味あれ。
引用: https://www.instagram.com/p/BeiL_2IhiEJ/?tagged=%E3%81%82%E3%81%AA%E3%81%94%E3%82%81%E3%81%97%E3%81%86%E3%81%88%E3%81%AE
引用: https://www.instagram.com/p/Bb8tEpPnImQ/?tagged=%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%9F%E3%82%84
駅弁のあなごめしといえば「うえの」。宮島の本店では店内で頂くこともできます。またミシュラン一つ星に選ばれた「ふじたや」もおすすめ。せいろで蒸したばかりのホカホカのあなごめしを頂くことができますよ。
詳細情報
うえの(宮島口本店):住所/廿日市市宮島口1-5-11、電話/0829-56-0006
ふじたや:住所/廿日市市宮島町125-2、電話/0829-44-0151
広島観光で食べたい絶品グルメその4「広島風つけ麺」
引用: https://www.instagram.com/p/BfdnV6eFYch/?tagged=%E3%81%B0%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%82%93%E3%82%84
辛い物が好きな方にぜひお勧めしたいのが、「広島風つけ麺」。具だくさんの麺を旨辛なタレにつけて頂くクセになる味わいで、好みの辛さレベルでオーダーできるのが特徴です。辛いもの好きな方はどこまでいけるかチャレンジしてみてもいいかも?!
引用: https://www.instagram.com/p/BbjVpViFxZJ/?tagged=%E3%81%B0%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%82%93%E3%82%84
引用: https://www.instagram.com/p/BQa7BbnBmgp/?tagged=%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA%E3%81%B2%E3%81%93
広島つけ麺といえば、有名なのが「ばくだん屋」。辛さは1~100倍まで選べます。コシのある麺が人気の「つけ麺ひこ」もおすすめ。その他、たくさんの店舗がありますので、足を運んでみてくださいね。
詳細情報
ばくだん屋(本店):住所/広島市中区新天地2-12 トーソク新天地ビル、電話/082-546-0089
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋
広島つけ麺本舗ばくだん屋のホームページ。最新情報、イベント情報等ご紹介。
つけ麺ひこ(流川店):住所/中区流川7-28筒井ビル1F、電話/
082-246-7776
広島観光で食べたい絶品グルメその5「ホルモン天ぷら」
引用: https://www.instagram.com/p/Be5cwZtnxgE/?tagged=%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89
広島が誇るB級グルメの極致ともいえる「ホルモン天ぷら」。広島市の一部地域に店が集中しており、店によっては、まな板と包丁が添えられて出てくる場合もあるのだとか。自分で食べやすく切って食べるのが楽しそうです。サクサクの衣とホルモンのコリコリの歯ごたえ、一度ご賞味あれ。
引用: https://www.instagram.com/p/BYz-_RijoZ3/?tagged=%E3%81%BF%E3%82%84%E3%81%95%E3%82%93%E9%A3%9F%E5%A0%82
引用: https://www.instagram.com/p/BeZuC_jhqhB/?tagged=%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%81%BE
ホルモン天ぷらを雰囲気ごと味わうなら、「みやさん食堂」がおすすめ。ANAの機内誌『翼の王国』にも紹介されたことがあるそう。そのほか「たかま」「あきちゃん」など多数の人気店が名を連ねています。
詳細情報
みやさん食堂:住所/広島市西区小河内町1-8-13、電話/082-296-6826
たかま:住所/広島市西区都町21-3、電話/082-234-7272
あきちゃん:住所/広島市西区福島町1-15-5、電話/082-296-2821
広島観光で食べたい絶品グルメその6「揚げもみじ」
引用: https://www.instagram.com/p/BgujC0Rl6xN/?tagged=%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%82%82%E3%81%BF%E3%81%98
宮島での食べ歩きにぴったりなのが「揚げもみじ」。その名のとおり、名物もみじまんじゅうを揚げたものです。宮島の紅葉堂の登録商標となっているそうで、これを食べられるのは、宮島と広島駅にある紅葉堂の店舗のみ。広島を訪れたらぜひ、サクッとアツアツの揚げたてを頂きましょう!
引用: https://www.instagram.com/p/Bb8_tilHKJO/?tagged=%E7%B4%85%E8%91%89%E5%A0%82
詳細情報
紅葉堂(本店):住所/廿日市市宮島町448-1、電話/0829-44-2241
揚げもみじ|紅葉堂
公式ホームページ
広島観光で食べたい絶品グルメその7「にぎり天・もみじ天」
引用: https://www.instagram.com/p/BeNn8UTlBFM/?tagged=%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A%E5%A4%A9
引用: https://www.instagram.com/p/BdxFGNIHps8/?tagged=%E3%82%82%E3%81%BF%E3%81%98%E5%A4%A9
宮島は食べ歩きの宝庫。先にご紹介した牡蠣や揚げもみじのほか、「にぎり天」「もみじ天」も外せません!青空の下、宮島の地ビール「宮島ビール」と共に頂くのもたまりませんよ。店により味のバリエーションも様々で、ねぎたこ・チーズ・えだまめ・いかげそ・ねぎしょうが・れんこん…などなど。お土産用に購入できるものもあります。
引用: https://www.instagram.com/p/BgvlwG8ByNz/?tagged=%E5%AE%AE%E5%B3%B6%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB
宮島を歩いていると、たくさんのにぎり天・もみじ天の店舗に出会います。「九州屋」や、「三遊姫」などでお好みの味を選び、ぶらぶらと散歩しながら食べ歩きするのがおすすめです。
詳細情報
三遊姫:住所/廿日市市宮島町459-7、電話/0829-44-2798
九州屋:住所/廿日市市宮島町表参道入口、電話/0829-44-0555
宮島九州屋
宮島の厳島神社表参道商店街入り口にあり、 宮島観光の拠点として最適な、ご休憩処・お土産販売の九州屋のページです。
広島観光で食べたい絶品グルメその8「尾道ラーメン」
広島の尾道を訪れた際に食べたいのが、昔なつかしい味わいの尾道ラーメン。醤油ベースの鶏がらスープに豚の背脂が浮かび、チャーシュー・メンマ・青ネギを乗せたものが一般的。お好みの店を見つけてみてください。
朱華園
引用: https://www.instagram.com/p/BZSdy1uhV67/?tagged=%E5%B0%BE%E9%81%93%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E6%9C%B1%E8%8F%AF%E5%9C%92
つたふじ
引用: https://www.instagram.com/p/BfqHVzWHNeZ/?tagged=%E3%81%A4%E3%81%9F%E3%81%B5%E3%81%98
尾道ラーメンたに
引用: https://www.instagram.com/p/BgfZBsclHUt/?tagged=%E5%B0%BE%E9%81%93%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%9F%E3%81%AB
詳細情報
朱華園:住所/尾道市十四日元町4-12、電話/0848-37-2077
つたふじ:住所/尾道市土堂2-10-17、電話/0848-22-5578
尾道ラーメンたに:住所/尾道市東御所町1-7尾道駅ビル1F、電話/0848-23-7800
尾道ラーメン たに
公式ホームページ
広島観光で食べたい絶品グルメその9「三原のタコ」
引用: https://www.instagram.com/p/BYfC2uVF3tl/?tagged=%E7%99%BB%E5%96%9C%E5%B0%86
瀬戸内有数のタコの産地として知られるのが広島県三原市。定番のタコ焼きをはじめ、タコしゃぶにタコ飯、タコ天など、タコを使ったグルメが勢ぞろいしています。タコを目当てに三原まで足を延ばしてみるのもいいかもしれませんね。
引用: https://www.instagram.com/p/BY0lHSJnBGF/?tagged=%E7%99%BB%E5%96%9C%E5%B0%86
美味しいタコを食べるなら、三原の「和食処 登喜将」「お食事処 蔵」などがおすすめ。新鮮なマダコを使った地元ならではの料理の数々が頂けます。
登喜将:住所/三原市城町3-2-7、電話/0848-62-7393
和食処 登喜将
広島県三原市で和食料理、たこ料理の和食処 登喜将本店です
蔵:住所/三原市港町1-4-14、電話/0848-64-3200
お食事処 蔵 三原名物たこ料理
公式ホームページ
まとめ
広島のおすすめグルメをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。瀬戸内海の海の幸を中心に、広島には絶品グルメが盛りだくさん。観光で訪れた際には絶品グルメをぜひ堪能してみてくださいね!