生チョコレートや、ポテトチップチョコレートなどチョコレートを使った商品が人気の『ロイズ』。こちらのお店のチョコレートとあんこを同時に楽しめるのが洋風のような和風のような不思議な饅頭“ちょこまん”です。ちょこが練りこまれた生地の中には、白餡にチョコレートを練りこんだものと、チョコレートが入っています。
チョコレートを使った饅頭というのはやはり、ロイズならではですね。餡とチョコレートなんて甘いんじゃ?と思ってしまいますが、それほど甘すぎないので、老若男女問わず喜ばれること間違いなしのお土産品ですよ。お茶菓子にもおすすめです。
ロイズ(ROYCE')公式オンラインショップ
チョコレートの通販ならロイズ (ROYCE') 公式オンラインショップ。なめらかな口どけの生チョコレートや甘さと塩味が絶妙なポテトチップチョコレートをはじめ、お取り寄せ・ギフトに人気の多彩なアイテムを北海道からお届け。
テレビなどのメディアでも度々取り上げられる釧路の名物品“さんまんま”。この商品は『魚政』で商標登録されている商品です。さんまんまとは、もちもちっとした食感の炊き込みごはんの上に、大葉が挟まれており、一番上には秘伝のタレで漬け込んだあと炭火で焼き上げられたさんまを乗せたものです。
製造には一切機械等を使用せず、職人の手によって1本1本作られています。賞味期限も約1ヶ月ほどありますので、旅行後すぐにお土産が渡せない時でも安心ですよ。釧路フィッシャーマンズワーフMOOを訪れると、焼きたてのさんまんまを味わうことができますよ。
北海道産の脂がのったさんまを約3日間かけて手干しした“さんまいちばんぼし”。塩蔵熟成されているので、塩加減が絶妙です。焼いて食べると、ふっくらした身がとてもおいしいですよ。1尾378円で販売されており、まとめて大量に購入する観光客の方も多いんだそうですよ。
|北海道釧路の魚屋さん|釧路北匠|ほくしょう|
北海道物産展でおなじみの釧路北匠は、北海道釧路市の和商市場、MOO、札幌丸井今井に店舗を構える「紅鮭、時しらず、鮭児・たらこや筋子、いくら等の魚卵・ほっけや宗八かれい等の干物」を少量からでも取り扱う新鮮な魚の専門店です。全国発送も承ります。
釧路はかつて捕鯨が盛んに行われており、全国一の捕獲数を誇る捕鯨基地であったことは有名です。そんなくじらの町・釧路ならではの商品が『パティスリー・コルネ』から販売されている“くじらすく”です。この商品は、チョコレート味たっぷりのラスクです。けっしてくじらの味がするわけではありませんが、海を泳ぐくじらの姿をモチーフにして考案されたものなんだそうですよ。
パティスリー・コルネの店舗だけでなく、釧路空港などでも販売されていますので、気軽に購入することができます。チョコレート味といっても甘すぎないビターな味わいなので、甘いものが苦手な方へのお土産にもおすすめですよ。
“地酒ケーキ 福司”は、釧路に唯一ある酒造・福司酒造とコラボして生み出された商品で、“釧路菓子処 なかじま”から販売されています。福司酒造で作られた清酒と純米酒を用いて作られているので、しっとりした食感を楽しむことができますよ。焼き上がったあとに、霧吹きを用いて酒でコーティングされているという贅沢さです。
パッケージが金色のものと銀色のものがあり、金色のほうには清酒・銀色は純米酒を使ったパウンドケーキになっています。お酒も甘いものも好き!という人へのお土産にもってこいの商品ですよ。
釧路湿原国立公園に生息する丹頂鶴をイメージして作られた銘菓『丹頂鶴の卵』は、年代や性別を問わず喜ばれること間違いなしの定番お土産品です。たまごの黄身の部分には、白餡を用い、その周りをカステラ生地で覆い、最後にホワイトチョコレートでコーティングされています。スイスモンドセレクション金賞を3年連続で受賞した経歴を持つ逸品です。
一見、本当のたまごのようなデザインがとてもかわいらしく、食べるのがもったいなくなるほどのかわいさです。コーヒーや紅茶だけでなく日本茶との相性も抜群ですよ。
長谷製菓株式会社 オフィシャルサイト
当社は昭和35(1960)年創業以来、観光地として世界的に有名な霧の摩周湖のふもとの素晴らしい環境の中で個性的なお菓子の製造をしております。
すぐ近くにはまりもの阿寒湖、また丹頂鶴の生息地で有名な釧路湿原もあります。
また、ここ弟子屈(てしかが)町は横綱大鵬の出身地としても有名で、当社の観光みやげの第一号が大鵬せんべいで、ロングセラーとして親しまれています。
阿寒湖にはまりもがたくさん生息しています。そんなまりもをイメージして作られたのがコロンとしたフォルムがかわいい“まりも羊羹”です。羊羹はゴムのような物に包まれており、爪楊枝などでプチンと刺してゴムを破って食べます。常温で製造より90日ほど日持ちがします。
フレンチレストラン『イオマンテ』で販売されている“horo酔いプリン”。濃厚な味わいのカスタード部分は、釧路産の牛乳と、卵、釧路で唯一の酒造である福司酒造の地酒を用いて作られています。その上に、塩キャラメルソースがかけられています。ふたを開けると日本酒いい香りが漂い、食欲をそそります。冷蔵しておけば約2週間ほど日持ちするのもうれしいですね。
お酒好きの方へのお土産におすすめの商品“釧路産 姫ししゃも”。こちらは、釧路産の脂ののったししゃもを食塩のみで味付けされたもので、焼かなくてもそのままで十分おいしいです。お酒との相性が抜群なので、お酒のお供に最高ですよ。『シーフードショップSKIPP』の人気ナンバー1の商品ですので、お土産にも自分用にもおすすめです。
ごはんのお供に最高な1品“紅鮭ししゃもっ子”。こちらは、北海道産の天然紅さけとししゃもの卵をあわせて作られたものです。ししゃもの卵が入っているので、ししゃも独特のぷちぷちした食感を堪能することができますよ。ごはんの上に乗せるだけで気軽に食べられるので、主婦の方へのお土産におすすめですよ。
イタリアンチーズの専門店『白糠酪恵舎』から販売されている“モッツァレラチーズ”は、北海道白糠で育てられた牛の牛乳が使われているため、濃いミルクの風味とまろやかな味わいが特徴的です。お酒との相性も抜群ですので、お酒のお供にするのもいいですし、料理に使うのもおすすめです。
チーズ工房 白糠酪恵舎
チーズ工房 白糠酪恵舎のホームページです。酪恵舎のチーズづくり、商品のご案内、取り扱い店舗、チーズの豆知識、取り扱い希望の方へ、会社概要、など。
釧路の隣にある厚岸町で水揚げされた牡蠣を使った“牡蛎の燻製”は、厳選された良質な牡蠣のみを使用し、時間をかけて炊き上げたあと乾燥させたものです。牡蠣本来の柔らかな食感を堪能することができますよ。赤ワインとの相性がとてもいいので、ワイン好きの人へのお土産にもってこいの商品です。
釧路の人気お土産12選をご紹介してきましたがいかがでしたか?新鮮な海の幸など素敵なお土産品がたくさん登場しました。これから釧路へお出かけの方や、今まさにお土産品選びに悩んでいる方はぜひ今回ご紹介したお土産品を参考にしてみてくださいね。