青森のウニが食べれるおすすめのお店①ぬいどう食堂
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観光地の仏ヶ浦に近い佐井村にある「ぬいどう食堂」はウニがこんもりとのった丼がなんと1500円で食べれることで有名です。大盛りのウニ丼に小鉢なども付いてとってもリーズナブルなため訪れる観光客は多いのですが、旬の時期である初夏以外やウニ漁に出られなかった日はないメニューとなりますので注意が必要です。ウニ丼がない時はもうひとつの看板メニューでもある歌舞伎丼を召し上がってみて下さい。ウニは甘みがあって味もよく最高の一品ですので初夏を狙っていくといいでしょう。
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所在地：青森県下北郡佐井村大字長後字福浦川目15-1
青森のウニが食べれるおすすめのお店②うに処 旅路
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生ウニ丼の店「うに処 旅路」は本当はラーメン店ですが、時期になると生ウニ丼を提供しています。早朝に漁師と一緒に海に出て生簀から殻付きの新鮮なウニを自らとってきて、4時間くらいかけ下ごしらえをし丼にしています。数に限りがありますのでどうしても食べたい方は事前予約をおすすめします。なお旬の時期は4月から6月ですが毎年4月末から7月末までウニ丼を取り扱っています。あっという間に売り切れてしまったり、漁に出られないこともよくあるとのことで事前予約しておくと用意できない旨の連絡がありますので安心です。
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所在地：青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘弥蔵釜122-7
青森のウニが食べれるおすすめのお店③魚喰い大間んぞく
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「魚喰い大間んぞく」では大間のマグロとウニという贅沢な組み合わせがいただけます。ウニの種類はキタムラサキウニですがエゾバフンウニのような甘さで絶品です。丼だけでなく単品でウニも注文でき500円という安さですのでマグロを堪能したい方にもおすすめです。マグロ漁は7月からシーズンに入りますのでウニとかぶるのは7月のみです。旬で両方を食べたい場合は7月が狙い目ですので覚えておきましょう。また店内では不定期ですが大人気のマグロ解体ショーも行なっています。
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所在地：青森県下北郡大間町大間大間平17-377
青森のウニが食べれるおすすめのお店④仏ヶ浦ドライブイン
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「仏ヶ浦ドライブイン」のウニ丼はウニも大変魅力的ですが定食として付いてくるおかずも絶品です。通常刺身と煮物と炒め物が小鉢で出てきます。旬の地元で獲れたものですのでこちらもあわせて味わえます。佐井村のウニ漁は4月に解禁され長くて8月までです。地元民によると同じ種類のウニでも漁をしている水域と時期により多少味が異なり、6月上旬以降の方が小ぶりですが味はいいとのことですので参考にして下さい。開店前からすでに並んでいる日もありますのでシーズンには大人気のお店です。
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所在地：青森県下北郡佐井村長後福浦85
青森のウニが食べれるおすすめのお店⑤海席料理処 小舟渡
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八戸にある「海席料理処 小舟渡」では5月15日よりウニ丼が食べられます。少々値段はかかりますがここではエゾバフンウニとキタムラサキウニの食べ比べができる二色ウニ丼があり大変人気です。2種類を同時にはなかなか食べれませんので貴重な丼です。メニューとしては8月末までありますが入荷次第で変動しますのでご注意下さい。他にも単品として八戸ならではの郷土料理があり旬の食を堪能できます。多くのグルメ通が足しげく通っている名店でもありますのでぜひ立ち寄ってみて下さい。
引用: https://www.instagram.com/p/BoutROInpHf/?tagged=%E5%B0%8F%E8%88%9F%E6%B8%A1
所在地：青森県八戸市鮫町小舟渡平10
青森のウニが食べれるおすすめのお店まとめ
いかがでしたか？青森のウニが食べれるお店をご紹介いたしました。まとめますと「ぬいどう食堂」「ウニ処 旅路」「魚喰い大間んぞく」「仏ヶ浦ドライブイン」「海席料理処 小舟渡」です。旬の時期を知った上で行くとさらに極上のウニが食べれますのでぜひ参考にして下さい。
