長崎でおすすめの日本酒＆地酒①長崎美人
引用: https://www.instagram.com/p/Bl3c9FdAzlz/
女性の絵柄ラベルが印象的な「長崎美人」は、創業1688年の老舗福田酒造の日本酒です。山田錦を原料に低温で時間をかけて発酵させたもので、華やかな風味と米の旨味が感じられます。併設の博物館ではお酒ができる過程を学んだり、平戸のお殿様の生活がわかる道具を見て当時の様子を想像したりしてお楽しみください。蔵開きでは餅まき、振舞酒、粕汁の無料配布など楽しいイベントが開催されています。
引用: https://www.instagram.com/p/BsA4O95BkcO/
＜長崎美人の酒蔵情報＞
社名：福田酒造株式会社
所在地：〒859-5533 長崎県平戸市志々伎町1475番地
電話番号：0950-27-1111
創業：元禄元年(西暦1688年）
長崎でおすすめの日本酒＆地酒②六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)
引用: https://www.instagram.com/p/BhmC6auDIqb/
波佐見焼で有名な波佐見町にある「今里酒造」では、国の登録有形文化財にも登録されている醸造建物群も見もの。ここでつくられる「六十餘洲」は、淡白ながらしっかりと余韻が残ります。「全米日本酒歓評会」において2年連続金賞受賞するなどして、国内外からさらに注目を集めるように。蔵開き限定の原酒も一度味わってみてください。
引用: https://www.instagram.com/p/BhijUIBgp4e/
＜六十餘洲の酒蔵情報＞
社名：今里酒造株式会社
所在地：〒859‐3715 長崎県東彼杵郡波佐見町宿郷596
電話番号：0956‐85‐2002
創業：江戸後期
長崎でおすすめの日本酒＆地酒③横山五十
引用: https://www.instagram.com/p/BlX83VIl3jx/
麦焼酎発祥の地とされている壱岐で大正13年から酒造りをしている「重家酒造」。本格麦焼酎の蔵元ですが、平成2年までは日本酒造りも営んでいました。「横山五十」は長年の期間を経て復活したお酒として注目されるようになっています。香りがよく上品で飲みやすいと評判で、今後の展開を楽しみにしているお酒好きの方がたくさんいるとか。
引用: https://www.instagram.com/p/BrcmJbzAmAw/
＜横山五十の酒蔵情報＞
社名：重家酒造
住所：〒811-5214 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地
電話番号：0920-44-5002
創業：大正13年
長崎でおすすめの日本酒＆地酒④梅ヶ枝
引用: https://www.instagram.com/p/Bpy7jiKAtRi/
「梅ヶ枝」は長崎県佐世保市にある「梅ヶ枝酒造」のお酒。フレッシュな香りとさっぱりとした甘さが魅力です。純米酒のリピーターも多いとか。ハウステンボスの近くにあり、年間を通して蔵見学をすることができるので佐世保観光の際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。予約をお忘れなく。
引用: https://www.instagram.com/p/Br1D_MyFzvJ/
＜蔵見学情報＞
時間帯：10:00～12：00・13：00～16:00 （所要時間：約30分）
見学内容：酒造工程の説明および試飲・販売
入場料：無料（要予約：電話0956-59-2311）
＜梅ヶ枝の酒蔵情報＞
社名：梅ヶ枝酒造
住所：〒859-3237 長崎県佐世保市城間町317番地
電話番号：0956-59-2311
創業：天明七年（1787年）
長崎でおすすめの日本酒＆地酒⑤福田
引用: https://www.instagram.com/p/BsAWO4KgHpv/
福田酒造の日本酒「福田」は口コミ評価ランキングなどで上位に入ることが多い人気のお酒です。ふんわりした甘さに酸味や旨味が合わさってすっきり飲むことができます。値段も比較的リーズナブルなのでコスパの良いお酒と言われることも多いです。
引用: https://www.instagram.com/p/Br-BMnRg9bH/
＜福田の酒蔵情報＞
社名：福田酒造株式会社
所在地：〒859-5533 長崎県平戸市志々伎町1475番地
電話番号：0950-27-1111
長崎でおすすめの日本酒＆地酒まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/Bqhind-hDKi/
長崎で人気の高い日本酒・地酒をご紹介してきましたが、気になるものはありましたか？酒造りが盛んな長崎では、ここでご紹介した以外にも美味しいお酒がたくさんあります。滞在中に楽しんだり、お土産に買って帰ったりして長崎のお酒をじっくり堪能しましょう。初めての方は蔵見学もして、酒造りのことを詳しく知るのもおすすめです。
