滋賀の日本酒の酒蔵巡り①平井商店 浅茅生
引用: https://www.instagram.com/p/BvBXhFxn-Re/
最初にご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「平井商店」をおすすめします。滋賀の大津市にある老舗の酒蔵を見学をすることができます。滋賀の地で1658年創業の酒蔵は、家族経営となっており、今は18代目が伝統と歴史のある日本酒の平井商店を継いでいます。滋賀の酒蔵にて作られている、純米酒『浅茅生（あさじお）』が人気のある日本酒となります。コクがあり飲み心地のよいお酒です。
引用: https://www.instagram.com/p/Bt-gC-XgVWx/
滋賀の酒蔵情報
＊名称：平井商店 浅茅生
＊住所：〒520-0043 滋賀県大津市中央1−2−33
引用: https://www.instagram.com/p/BnfsweuDl6i/
平井商店 浅茅生・公式サイト
酒造り三百三十年 浅茅生
酒造り三百三十年 浅茅生
滋賀の日本酒の酒蔵巡り②浪乃音酒造
引用: https://www.instagram.com/p/Bufa4Kug4k6/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「浪乃音酒造」をおすすめします。日本酒作りの工程を見学することができます。滋賀の酒蔵にて200年余りの伝統ある酒作りを見学できるのは嬉しいですね。男の兄弟3人により、ていねいに手間暇かけて作られています。浪乃音酒造には純米酒、生酒、かぼす酒など種類も豊富にあります。浪乃音酒造では、レアな日本酒もあります！
引用: https://www.instagram.com/p/Br2C02mASCn/
滋賀の酒蔵情報
＊名称：浪乃音酒造
＊住所：〒520-0242 滋賀県大津市本堅田１−7−16
浪乃音酒造株式会社・公式サイト
引用: https://www.instagram.com/p/BuK0aWbAX_5/
浪乃音酒造・公式サイト
浪乃音
浪乃音酒造
滋賀の日本酒の酒蔵巡り③太田酒造
引用: https://www.instagram.com/p/Buiy_BHlQyI/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「太田酒造」をおすすめします。『琵琶湖ワイナリー』では、日本酒、ワイン、焼酎などを作っている歴史と伝統のある酒蔵です。大田酒造では、酒蔵を見学することができ、また日本酒を購入することもできますよ。
引用: https://www.instagram.com/p/BtfBiIRFQz5/
滋賀の酒蔵情報
＊名称：太田酒造
＊住所： 〒525-0034; 滋賀県草津市草津3丁目10-37
＊見学方法：TEL: 0120-008-474にて見学の予約が必要となります。
引用: https://www.instagram.com/p/BuJhoTnH4pe/
太田酒造通販サイト・公式サイト
太田酒造通販サイト
太田酒造通販サイト
滋賀の日本酒の酒蔵巡り④古川酒造
引用: https://www.instagram.com/p/BvEq36LgyKY/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「古川酒造」をおすすめします。家族経営にて日本酒を作っているこじんまりとした酒蔵を、見学をすることもできます。古川酒造の有名なお酒は、『天井川（てんじょうがわ）』となります。滋賀県産の吟吹雪100%使用した、苦味とコクのあるお酒です。ぜひ、味わってみませんか。
引用: https://www.instagram.com/p/BuRDiU8HWGg/
滋賀の酒蔵情報
＊名称：古川酒造
＊住所：〒525-0053 滋賀県草津市矢倉1−3−33
引用: https://www.instagram.com/p/BCYF-0wk_Ma/
古川酒造・公式サイト
滋賀の日本酒の酒蔵巡り⑤美冨久酒造
引用: https://www.instagram.com/p/BvDFx2uBMDT/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「美冨久酒造」をおすすめします。明治時代から受け継いできた、歴史を感じる土壁の蔵を見学することができます。見学の際には、明治時代からお酒作りに使っていた酒道具なども見ることができます。さらに職人さんによって酒作りの工程を説明してもらい、蔵を見学した後には楽しみな、試飲が蔵の中でできますよ！ぜひ、老舗の酒蔵を見学して美味しい日本酒を飲みませんか。また、美冨久酒造にて日本酒を購入できます。季節限定のお酒も販売していますよ。
引用: https://www.instagram.com/p/BvopWq1A5N5/
日本で最大の日本酒のコンテスト、全国新酒鑑評会において近年数回の金賞を受賞させていただいたのを皮切りに、国際コンクールの中でも権威のあるIWC（ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ）やロンドンSAKEチャレンジ、ワイングラスでおいしい日本酒アワード等でも、金賞、ゴールドメダルを獲得させていただくなど、国内外で非常に高い評価をいただいております。 また蔵元直売所「街道蔵」では様々な種類のお酒を試飲しながら選んでいただけるとともに、 毎月月末には「月末量り売り」を開催。
滋賀の酒蔵情報
＊名称：美冨久酒造
＊住所：〒528-0025 滋賀県甲賀市水口町西林口3−2
＊蔵見学：15分～20分、試飲：15分～20分
＊見学時間：10時～17時30分
＊定休日：木曜日
＊お問い合わせ・TEL：0748-62-1113 ／ Mail：info@mifuku.co.jp
引用: https://www.instagram.com/p/Bvogvv5hFXZ/
美冨久酒造・公式サイト
近江の美し酒「みふく」／美冨久酒造株式会社
滋賀の地酒、美冨久酒造の直営ホームページです。蔵出しの季節のお酒やこだわりの逸品、世界に一つだけのオリジナル鏡開き用たるも蔵直ならではのご提案をしています。
滋賀の日本酒の酒蔵巡り⑥増本藤兵衛酒造場
引用: https://www.instagram.com/p/BnoObRslhu2/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「増本藤兵衛酒造場」をおすすめします。明治初期からある伝統と歴史の詰まった酒蔵を見学することができます。滋賀県産の良質な酒米と、鈴鹿山系のお水とで代々受け注がれた手法によって上質なお酒作りがされます。コクと旨味のある増本藤兵衛酒造場の日本酒、ぜひ飲んでくださいね。
引用: https://www.instagram.com/p/BkuELDSlOr9/
滋賀の酒蔵情報
＊名称：増本藤兵衛酒造場
＊住所：〒521-1213 滋賀県東近江市神郷町1019
＊営業時間：9時～18時
＊定休日：日曜日
増本藤兵衛酒造場・公式サイト
滋賀の日本酒の酒蔵巡り⑦矢尾酒造
引用: https://www.instagram.com/p/Bs-lEybA9gC/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「矢尾酒造」をおすすめします。江戸時代から200年以上の歴史と伝統を持つ、矢尾酒造です。有名で人気のあるお酒は、「鈴正宗」となります。『鈴正宗 純米大吟醸 PINK ピンク 火入』の商品は、「滋賀地酒の祭典」の琵琶湖賞を受賞しています。他にも豊富にある純米酒、ぜひお気に入りのお酒を見つけてくださいね。
引用: https://www.instagram.com/p/BvSVC-7Af2Q/
滋賀の酒蔵情報
＊名称：矢尾酒造
＊住所：〒529-1662 滋賀県蒲生郡日野町中在寺512
＊営業時間：8:30~17:00
＊定休日：土曜日・日曜日・祝日
引用: https://www.instagram.com/p/BtGHDMug-rv/
矢尾酒造・公式サイト
滋賀の日本酒の酒蔵巡り⑧安井酒造場
引用: https://www.instagram.com/p/BhbAJK6lfrI/
続いてご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「安井酒造場」をおすすめします。明治17年創業の安井酒造場では、伝統を守りながら、時間と手間暇かけて極上のお酒作りをしています。鈴鹿山系の伏流水を使用し、お米にもこだわり、さらに瓶に詰める作業、ラベル貼りなども全て手作業にて行われています。また、父の日や敬老の日などのプレゼントには、手書きラベルが作成でき、嬉しい贈り物ができますね。季節限定の日本酒、人気のある商品です。
引用: https://www.instagram.com/p/Bf3fq8uhCDh/
昔のままの佇まい 昔ながらの手仕事 派手さはないけれどそっと寄り添うような そんなお酒でありたい ちいさな蔵物語 ああうまい。気の合う仲間や大切な人とで交わす杯。 喜びの酒でも悲しみの酒であっても、それぞれのシーンで味わうお酒は不思議と笑顔がこぼれる。 喜んでもらいたい、酒造りはただその一心である。 時代は変わろうとこの先この思いは変わることなく、笑顔がこぼれるうまい酒を造り続けていきたい。
滋賀の酒蔵情報
＊名称：安井酒造場
＊住所：〒528-0234 滋賀県甲賀市土山町徳原225
引用: https://www.instagram.com/p/BgA9cyhgUWt/
安井酒造場・公式サイト
滋賀の日本酒の酒蔵巡り⑨瀬古酒造
引用: https://www.instagram.com/p/BgJLhbRB01j/
最後にご紹介する、滋賀の酒蔵巡りには、「瀬古酒造」をおすすめします。明治2年より、滋賀の地元の米と純米酒にこだわったお酒作りをしています。滋賀の忍者の発祥の地と言われる甲賀にて、鈴鹿山系のお水を使用し、伝統のある手法にていまもお酒作りをされています。酒蔵の見学もできますので、電話にてお問い合わせしてくださいね。
滋賀の酒蔵情報
＊名称：瀬古酒造
＊住所：〒520-3421 滋賀県甲賀市甲賀町上野1807
＊見学お問い合わせ：:0748-88-2102
引用: https://www.instagram.com/p/BqZl-kNAG5Y/
瀬古酒造・公式サイト
瀬古酒造株式会社
古来から伝わる手法で作られる伝統の日本酒、その味をご堪能ください。
まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/Btm5zd8HaFA/
滋賀には、伝統と歴史の詰まった酒蔵が多くあり、見学ができ美味しい日本酒をいただくことができます。ぜひ、伝統のある手法にて作られているお酒を味わってくださいね。
