丼のレシピが気になる!
丼って、手軽に作れますし一品でお腹いっぱいになることができます。ごはんに合う美味しいおかずを乗せて、ごはんに味を染み込ませることもできるとっても美味しい料理ですね。料理にもよりますが、卵を使った丼などもありますね。半熟卵を乗せても良いです!そんな丼料理には、どんなバリエーションがあるのでしょうか?人気で簡単な基本的な丼料理のレシピから、少し変わり種な丼料理までご紹介していきたいと思います!
簡単美味しい!人気の丼レシピご紹介♪
ではここからは簡単美味しい人気の丼レシピについてご紹介していきたいと思います!定番の丼も含めて、簡単で手軽に作れるものを集めて見ました!ぜひ、参考にしてみてくださいね!では見ていきましょう。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 1「スパムと納豆のネバネバ丼」
【材料/分量】(大人2人,子供1人) スパム 1缶 納豆 3パック(1パックずつタレを入れて混ぜる) ごま油 少々 のり 1枚(手でちぎる) オクラ 3本(さっと茹でて小口切り) ※わさび 適量 ※長ネギ 1/2本(細い小口切り) ご飯 3膳分 (ビニールの手袋) ※の食材は無くてもOK。大人用に加えると◎(一部抜粋)
スパムとオクラを使ったねばねば料理ですね!スパムとわさびと言うのは、意外な取り合わせですが、とっても合うそう。納豆も使われていて、野菜もお肉も同時に摂ることができちゃいます!作り方は下のインスタリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 2「ネギ塩豚トマ丼」
ネギ半分を四つ割りにして細かく刻み、アジシオ小さじ半分弱(普通の塩なら味の素少々足す)かけて混ぜ、15分ほど放置。その間にトマトスライスして豚肉焼く。 放置中のネギにレモン1/8個絞り、ごま油小さじ1、好みでおろしニンニク少々加えて混ぜる。 丼に飯をよそい、海苔をちぎってちらし、豚肉とトマトを並べ、ネギ塩だれと黒胡椒かけて食う。 トマトは焼いてもうまいぞ。(一部抜粋)
手早く調理することができるのに、トマトと豚肉の合わせがとっても食欲をそそります。ネギ塩だれなので、あっさりしているのも食べやすそうです。トマトを焼いたバージョンも気になっちゃいます。ニンニクも効いてますね。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 3「豚丼」
豚肩ロース切り落とし 200g 玉ねぎの薄切り 1個 醤油 大2 酒 大1.5 砂糖 小2 しょうがすりおろし 大1
材料を揉み込んで1食分を冷凍しておき、冷蔵庫で半解凍してから炒めるだけと言う状態にしておく作り置きと言う方法もあるのですね!これなら、時短になりますし味も染みやすそうです!作り方は下のインスタリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 4「ベビーリーフビビンバ」
材料 ( 2 人分 ) ベビーリーフ50~60g 豚ひき肉150g 白ネギ1本 <調味料> みりん大さじ1 砂糖少々 しょうゆ大さじ1 ゴマ油小さじ1 白菜キムチ80~100g 卵黄2個分 コチュジャン適量 ご飯(炊きたて)丼2杯分
ビビンバは、なかなかお家で作るのが難しかったりもしますが、こちらのレシピで作ったらとっても簡単ですね!キムチとコチュジャンは、もしかしたら常備していると言う方は少ないかもしれませんが冷蔵庫にあっても困りませんね。作り方は下のリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 5「モヤシと厚揚げのオイスターソース丼」
材料 ( 2 人分 ) モヤシ1袋 ニラ1/3束 厚揚げ1枚 菜種油(なければサラダ油)大さじ1 酒大さじ1 オイスターソース大さじ1.5 塩少々 粗びき黒コショウ少々 ご飯丼2杯分 半熟卵2個
モヤシのシャキシャキ感もありつつ、厚揚げでボリューミーなオイスターソース丼です。基本的には炒めるだけと言う、とってもお手軽な料理ですね!オイスターソースの香りが広がります。作り方は下のリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 6「坦々ご飯」
材料 ( 2 人分 ) 豚ひき肉150g シイタケ(生)2~3個 ニラ1/2束 白ネギ(みじん切り)1/2本分 ショウガ(みじん切り)1/2片分 豆板醤小さじ2 ゴマ油大さじ1 <調味料> ゴマダレ(市販品)大さじ2 みそ小さじ1 オイスターソース小さじ1 ラー油適量 粉山椒適量 白ゴマ適量 ご飯(炊きたて)丼2杯分
中華の担々ごはんは、麺ではなくご飯を使っていると言うのがポイントですね!ラー油と粉山椒の香りが広がります。夏などには豆板醤で辛味を強くしても美味しそうです!作り方は下のリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 7「トロたく丼」
材料 ( 2 人分 ) マグロ(たたき)180~200g たくあん60g 白ネギ5cm 大葉5枚 ご飯(炊きたて)茶碗2杯分 白ゴマ少々 練りワサビ適量 しょうゆ適量
切って混ぜるだけの火を使わずに作ることができちゃう簡単レシピです!たくあんのぽりぽり感がとっても素敵ですね。酸味とトロの深みが絶妙です。さっぱりとしたい時におすすめのレシピです。作り方は下のリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 8「鶏肉のすき焼き丼」
材料 ( 4 人分 ) 鶏もも肉1.5枚 玉ネギ1個 青ネギ3本 ショウガ1片 だし汁250ml 作り方 >> <調味料> 酒大さじ4 みりん大さじ4 砂糖大さじ4 しょうゆ大さじ5~6 ご飯(炊きたて)丼軽く4杯分 卵黄4個分 一味唐辛子(または七味唐辛子)適量
すき焼きなので今までのレシピより少し工程がありますが、それでもかなり楽な調理法かと思います。鶏肉ですき焼きなんて、とっても美味しそうです!見た目の彩もとっても良いですね。作り方は下のリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 9「オクラ納豆丼」
ネギみじん切り 納豆 1パック オクラ 2本 卵 1コ イワシふりかけ on top 醤油 ごま油 ←TKGにごま油混ぜると美味さ増す!醤油とね!
忙しい朝などにちょうどよい丼ご飯ですね!しかも全てレンチンで作っていると言うのもすごいです!オクラはあえて生のままでシャキシャキ感を出しても良いかもしれませんね!卵焼きもレンチンです。作り方は下のインスタリンク先です。
簡単美味しい!人気の丼レシピ 10「子供も大人もイチコロ! 簡単ハンバーグ風どんぶり」
材料 玉ねぎ・・・1個 あいびき肉・・・200g ☆ケチャップ・・・大さじ3 ☆ウスターソース・・・大さじ3 ☆バター・・・5g ☆しょうゆ・・・大さじ1 ☆塩コショウ・・・適量 ミニトマト・・・3個 ごはん・・・2食分 とろけるチーズ・・・適量 キャベツ・・・40g 油・・・適量(一部抜粋)
子供も大人もイチコロ!というネーミングにもセンスを感じますね!ハンバーグ風のどんぶりですが、ミニトマトも入っているので、サラダのようにすることもできちゃいます。チーズが入っているのもイチコロになっちゃう所以かもしれません。作り方は下のインスタリンク先です。
まとめ
最後まで読んでいただいてありがとうございます!ここま簡単!美味しい!人気の丼のレシピについてご紹介させて頂きました!とっても簡単なレシピがたくさんありましたが、ピンとくるようなものはありましたか?ごはんに合うものなら、基本的にはだいたい丼にできるかと思います。あなたの好物も丼にしてみるのも良いかもしれません!いろんなレシピがありましたので、参考にしてみてください!