餃子ってどうしてこんなに美味しいんだろう
日本でもご飯のメニューとして定着している人気の餃子。中華料理だけでなく他の地域でも、似たような料理があります。日本で餃子が食べられるようになったのはおよそ100年前くらいから。今では日本全国各地に餃子の名所や有名店がありますね。ちなみに生の餃子を焼いて作る「焼餃子」は〝日本の餃子〟として海外でも通用します。
美味しい餃子と酒と日本人
日本での餃子のルーツは中国へ渡っていた日本人が、餃子を故郷の宇都宮に伝えたのが始まりだという説があります。中国ではゆでた水餃子の残りを焼いたそうですが、日本に伝わった頃に生の餃子を焼いて食べるようになり、現在の「焼餃子」の形になったとか。キーンと冷えたビールが一段と美味しい上にこれからの季節、焼餃子と相性バツグンですね！
東京で人気の美味しい餃子たち
中国人にも日本の餃子は人気のようで「おいしい」という声もよく聞かれます。現地の人には、日本の餃子も日本の庶民的な料理のひとつなのでしょう。そんな餃子ですが、最近はワインと共に食べられるお店が人気だったり、東京には会員限定という特別な餃子店もあるそうです。
美味しい餃子をオシャレに！
では早速、ちょっとおしゃれで「よそゆき」風の人気店から、シンプルで庶民的なメニューのお店まで東京の人気餃子店を筆者の独断と偏見でランキング形式でご紹介していきます！どのお店もそれぞれ人気で、どちらもランキング第1位にしたいくらいです！！参考になれば幸いです。
餃子なのにパリ！？
①餃子de巴里
1番目にご紹介するのは、今年6月にオープンしたばかりという餃子バー「餃子de巴里」です。オシャレさに加え「餃子とパリ」という組み合わせのインパクトで、ランキング第1位とさせて頂きました！紅虎餃子房やタイガー餃子会館を展開している「際コーポレーション」が手掛けています。営業時間は変更することがあるので、事前に確認をおススメします。東京都港区六本木4-6-6 小高ビル2F/03-6434-5277（日曜・祝日定休）
デートにも美味しい餃子バー
②GYOZA BAR Comme a Paris
ワインと餃子なんてオシャレさ断トツです！野菜、肉、エビなどがベースで、フレンチをベースとした3種類のこだわりソースとともに頂きます。ニンニクを使っていないので、デートでも気軽に来られる餃子屋さんなんというところも有り難いですね。東京都渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコーブ 205/03-6427-6116（日曜定休）
会員制・1日1食限定の美味しい餃子店！？
③ぜいたくな幻の餃子店も「蔓餃苑」
蔓餃苑は、マンボミュージシャンのパラダイス山元さんがオーナーである、会員制の餃子専門店です。東京都杉並荻窪にあるそうですが、住所は会員様以外非公表なのですから、特別感や珍しさ(貴重さ？）ではランキング1位ですね！「餃子の王様」とも言われるパラダイス山本さん。その餃子の王様が「1日1組限定」で、餃子を振る舞ってくれる贅沢なお店です。
基本的に？年中「休業」だそうです。王様の気が向いたときに会員に連絡が入るそうなのですが、ものの1分で予約が埋まるくらいの人気らしく、今は新規会員は募集していないそうです。確かに、餃子にウニやイクラがのっているなんて、ビジュアルを見ているだけでよだれが出てきそう！！会員さんと友達になって、連れていってほしいものですね。
これこそ餃子！？スマートな東京餃子
④ほっそり細めの東京餃子楼
こちらのお店の餃子は、気持ち小さめでスマート。薄めの皮でカリッ、中はシャキッとしたキャベツの食感に誘われ、何個でも食べられてしまう美味しさです。ニラやにんにくは入っているものの、においが強いというわけではなく、翌日に影響するほどではありません。
店舗数は三軒茶屋に2件、千歳船橋、京橋（学芸大、梅が丘はテイクアウトのみ）にもあります。お近くの店舗をみつけたら、お試しになってみてはいかがでしょうか。
原宿エリアで人気の美味しい餃子店
⑤原宿餃子楼
「原宿餃子楼（はらじゅくぎょうざろう）」は、原宿エリアでは有名な餃子専門店です。連日行列ができるほどです。メニューはいたってシンプル！！290円の焼餃子、水餃子とサイドメニューとドリンク数種類のみなのですが、味はピカイチ。何皿でも食べられるくらいだとか。 東京都渋谷区神宮前6-2-4/03-3406-4743（定休日なし）
女性ひとりでも行きたい！？東京の名餃子店
⑥餃子坊 豚八戒
パクチー餃子やピリ辛ダレの四川麻辣水餃子など、メニューの豊富さが嬉しい！「食べログ餃子部門」では、東京都内第1位を獲ったこともある、文句なしのお店「餃子坊 豚八戒（チョハッカイ）」です。
薄くてパリパリな羽根が、何だかまるで1枚のピザのようで見事！餡に練りこまれた鶏や豚の骨を煮込んでつくったスープが、ジュワッとあふれ出してきます。きくらげの歯ざわりもいい感じです。個性的でインスタ映えするメニューという面も、ランキング第1位かも！？東京都杉並区阿佐谷北3丁目37-5/03-3398-5527（日曜、月曜定休）
縁起のよさも大！？餃子食べ放題もある注目店
⑦本格餃子専門店 七福餃子楼
中華一筋16年の店長が作る餃子が「毎月7日は餃子食べ放題」で、なんと777円（※70分間・税抜）というのですから驚きです。インパクトで第1位でしょう。「7ならび」というのも、縁起がよさそうで嬉しい。何だかイイコトありそうです。
定番から変り種まで11種類と豊富！にんにく不使用の「自家製味噌だれ餃子」に加え、パクチー・ラム・大豆ミート使用のヘルシー餃子などの幅広い味と種類には自信があります。予約受付開始直後から、すぐに埋まってしまうほど大人気店！予約の受付は、お電話のみの受付です（詳しくは店舗まで）。東京都渋谷区恵比寿南1-8-10/
050-5594-9513（土曜、日曜、祝日定休）
餃子のメッカ？とも言われる美味しい店
⑧おけ以（おけい）
倉業60年！昔ながらの雰囲気と、幅広い客層ファンのランキング第1位！あまりの行列に並ぶのを諦めた人がいるというエピソードを持つお店です。現在のオーナーは元々おけ以の常連さんで、味を残したいから受け継いだ、という素敵なお話もあります。定番メニューの「ぎょうたん」は、餃子とタンメンです。
餃子好きなら必ず行くべき、という意味でもランキングでも第1位！餃子の餡はもちろん、皮まで手作り。餡は豚バラ、白菜、ニラと、とてもジューシーで、餃子とチャーハンのこの組み合わせも絵になりますね。皮目や羽根だけでなく焦げ具合も魅力的です。東京都千代田区富士見2-12-16/03-3261-3930 （日曜、祝日、第三月曜定休）
カリッと香ばしい焼き目がたまらない人気店
⑨ニイハオ
中の餡には挽肉を使わず、包丁で小さく５㎜程度にカットした豚肉を使っています。この豚肉の食感と、大きめカットのキャベツの甘味。「こんなに美味しい焼餃子は初めて！」と思わされるかもしれません。水餃子は、厚めの皮がモッチモチ。タレの味を、より味わえるようなあっさり感がたまりません！！
「このお店の揚げ餃子がイチバン好き！」という声もよく聞かれます。全体がパリパリに揚げられた皮は、本当に香ばしく、けれど脂っこさはないのです。餡との相性も抜群！！雑誌「dancyu」で2007年に日本一美味しい餃子と紹介されたことも。東京都渋谷区西原2-27-4 升本酒店2F/03-3465-0747（日曜、祝日振替の月曜定休）
老舗のジャンボ餃子！
⑩泰興楼 八重洲本店
本場職人手づくりの、ジューシーな味わいが満喫できる「ジャンボ餃子」や、素材の持ち味を活きた美味しい中華料理のお店。季節のおすすめメニューもあり「担々麺」、「ホルモンのカリカリ揚げ」などなど、一品料理も豊富で魅力的。
気の置けない友人と、大切な人との会食・・・と、多彩に楽しめるのが嬉しい。ゆったりくつろぎながら、本格中華料理を堪能できるなんて素敵ですね。東京都中央区八重洲1-9-7/050-5869-8999（日曜、祝日定休）
まとめ・それぞれの個性が光る餃子たち
いかがでしたでしょうか？どちらのお店もそれぞれの特色があり、個人的には、どのお店も1位にしてしまいたいくらいです。それそれの餃子を堪能する「餃子めぐりツアー」がしたくなりました！！今回は、東京の人気餃子店をお送りしましたが、実はあなたの街にも〝穴場〟の餃子店があるかもしれませんよ。
