ホイップクリームのカロリーはどのくらい？
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ホイップクリームには、【動物性】の物と【植物性】で出来た２種類があります。
動物性で出来たホイップクリームは、100gあたり約433kcal位で、植物性で出来たホイップクリームは、100gあたり約392kcal程あると言われています。
１：カロリーが高い【乳脂肪性】ホイップクリームについて
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乳脂肪性のホイップクリームには、骨や歯を丈夫にしてくれる“カルシム”が多く含まれて居ます。カロリーが高いので、ダイエット中の人は要注意ですが、他にも沢山の栄養素があります。
乳脂肪性のホイップクリームの糖質は、100gあたり約12.9ｇ含まれています。
また、皮膚や粘膜を丈夫にして、細菌などを防ぐ抵抗力を高める作用がある“ビタミンA”も豊富に含まれており、乳脂肪と一緒に摂取する事で、吸収がされやすくなります。
糖質やタンパク質、脂質などの代謝の向上を促す“ビタミンB2”も沢山含まれているので、髪や肌、爪などの細胞の再生を促す役割があります。
２：カロリーが高い【植物性】ホイップクリームについて
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植物性ホイップクリームは、三大栄養素の一つの“脂質”が含まれているので、体に必要なエネルギーを作る役割があります。
植物性のホイップクリームの糖質は、乳脂肪性のホイップクリームの糖質と同様で、100gあたり約12.9ｇ含まれています。
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そして、三大栄養素の一つでもある“たんぱく質”も植物性ホイップクリームには含まれています。たんぱく質の含有量は、乳脂肪性のホイップクリームの約３倍程多く含まれているのが特徴です。
乳脂肪性のホイップクリームよりもややカロリーは落ちるとはいえ、やはり植物性ホイップクリームも高カロリーであることには変わりません。ダイエット中の方が摂取する際は、注意が必要です。
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また、カルシウムやマグネシウムに合わせて、骨や歯を作り丈夫にしてくれる成分の“リン”も豊富に含まれています。
リンの含有量についても、乳脂肪性のホイップクリームの約4倍の程多くの量を含有しています。
３：ダイエット中でカロリーはが気になる人には【低脂肪タイプ】のホイップクリームがおすすめ
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ダイエット中だけど、どうしてもホイップクリームを使ったスイーツが食べたくなったら、低脂肪タイプのホイップクリームがおすすめです。
他にも、ヨーグルトや牛乳、豆乳などを利用してカロリーを押さえる方法などもあるので、試してみて下さい。
４：ダイエット中でカロリーが気になる人におすすめの、ホイップクリームを使ったデザートレシピをご紹介！
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ダイエット中でカロリーは気になる人におすすめの、ホイップクリームを使ったデザートレシピをご紹介！は、ダイエットに最適なスーパーフードとして名高いチアシードと、ヨーグルトで作る【チアシードヨーグルトいちごパフェ】です。
材料は、苺を適量、チアシード大さじ1、ヨーグルト150〜200g、イチゴジャム大さじ1.5、赤ワイン小さじ2、ホイップクリーム適量、アイスクリーム大さじ1、お好みのフルーツ適量です。
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栄養価の高い“ホワイトチアシード”を10倍の水で半日ほど浸しておきます。
その後、ざるにキッチンペーパーを重ねて、そこにヨーグルトを入れてラップをします。冷蔵庫で1時間位水切りを行います。
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その間に、イチゴジャムに赤ワインを入れてレンジで温めて、イチゴソースを作って、パフェの器の底に入れます。
そして、その上に先ほど水切りしたヨーグルトを入れていきます。
器のフチに枠を作る様に、ホイップクリームを絞っていきましょう。中央に、チアシードを大さじ1杯入れます。
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お好みのアイスクリームを乗せて、いちごとお好みのフルーツを盛り付けて完成です！
ホイップクリームのカロリーは？脂質や糖質などの関連情報まで徹底解説！のまとめ
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植物性ホイップクリームも乳脂肪性のホイップクリームどちらも、基本的には高カロリーの為、ダイエット中の方には注意が必要です。オーバーカロリーにならない様に、低脂肪タイプのホイップクリームを使う事がおすすめです。
