【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】ホームパーティーには持ち寄り料理を！
大好きな人たちと家で気軽に楽しむことができるホームパーティー。ホームパーティーは、インスタ映えする華やかな料理が重要です！簡単なレシピから一手間かけたレシピまで、様々なメニューをご紹介します！
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】①ピンチョス
スペイン名物のおつまみといえば、簡単に作れるピンチョスです。持ち寄りパーティーだけど、料理が苦手という人にぴったりの料理です。ピンチョスとは、小さく切ったパンや様々な具材をのせた料理のことです。
作り方は簡単です。きゅうり、プチトマト、チーズ、生ハム、アスパラガス、パンなど、刺したい好きな具材を用意し、串や爪楊枝に刺すだけです！赤や緑の野菜を入れて、カラフルで見栄えがよい組み合わせを選びましょう！子どもから大人まで誰でも簡単に食べられる軽食ですね！
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】②豚肩肉のハーブロースト
料理を作るのに時間があって、凝った料理を作りたいという人におすすめなのが、豚肩肉のハーブローストです。持ち寄りパーティーにぴったりなメニューです。
まず、セージ5g、ローズマリー5gの葉の部分をみじん切りし、オーブンを200度に予熱しておきます。にんにく1片をみじん切りをし塩大さじ1/2〜1を加え、ペースト状にしていきます。ペースト状になったら、セージ、ローズマリーを加えて混ぜてください。
豚肩ロース700gに切り込みを入れ、ペースト状にしたものを加えてたこ糸で縛ります。その後、ラップをして1時間程置いてください。この時、冷蔵庫に入れる必要はありません。1時間後、肉の表面の水気をとり、塩こしょうをします。フライパンで焼き色がつくまで肉を中火で焼きます。
その後、オーブンで20分焼いたら、一度取り出して油をふき、白ワイン60mlで味をつけたら、再度オーブンで20分焼きます。
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】③具だくさんスパニッシュオムレツ
ケーキのような形をしたスパニッシュオムレツは、持ち寄りパーティーにおすすめの料理です。卵の黄色に、赤と緑の野菜を入れたら、味だけでなく見栄えも非常に良いです。
じゃがいも1/2個は皮のまま塩ゆでし、皮を向いて1cm程の大きさに切ります。じゃがいもと同じ大きさに、ベーコン30g、タマネギ1/4個、赤パプリカ1/4個、ピーマン1/4個、長ネギ20cmを切っておいてください。
フライパンにオリーブオイルを垂らし、中火でベーコンを炒め、一度取り出します。ベーコン以外の野菜を炒め、塩で味を整えてから一度取り出します。卵をとかし、塩少々、じゃがいもと炒めた具材を全て入れて混ぜます。フライパンに卵を入れて、周りが固まってきたらフタをし弱火で1分蒸し焼きにします。その後、ひっくり返してさらに強火で焼いたら完成です。
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】④ハワイ風ガーリックシュリンプ
ハワイ風ガーリックシュリンプは、おつまみにもメイン料理にもなります！
エビ20尾の殻と背わたをむき、片栗粉大さじ2、塩小さじ1、水大さじ2と混ぜ合わせます。汚れが浮いたら水で洗い、キッチンペーパーでエビを拭きます。タマネギ1/4個、にんにく2片をみじん切りにし、ビニール袋の中に、みじん切りにしたものとオリーブオイル大さじ2、白ワイン大さじ2、ハーブミックスソルト(塩)小さじ1とエビを入れ揉み込みます。冷蔵庫で2時間置いてください。
中火のフライパンにバター20gを入れ、ビニール袋の具材を汁ごと全て入れ、炒めたら完成です。
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】⑤トマトのオーブン焼き
カロリーが低くヘルシーなトマトのオーブン焼き。夏の持ち寄りパーティーにぴったりなメニューです。
イタリアンパセリを1枝みじん切りにして、オーブンを200度に予熱しておきましょう。トマト2個を二つに切り、塩をふりかけます。イタリアンパセリ、にんにく1片、塩ひとつまみを入れ、潰すように混ぜていき、水を大さじ2入れさらに潰していきます。トマトにパン粉大さじ2と潰した材料をまんべんなくトマトの表面に塗ったら、オーブンで20分焼きます。こんがり焼けたらオリーブオイルを垂らして完成です。
関連記事
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】⑥タンドリーチキン
インドの代表料理タンドリーチキンは、パーティーにぴったりな豪華なごちそうです。下ごしらえが必要な料理なので、前の晩から仕込みを始めておきましょう。
下準備として、ヨーグルト1と1/2カップをキッチンペーパーを敷いたざるにのせ、20分程水切りをしてください。鶏もも骨付き肉3本は、キッチンばさみで皮をはぎ、骨の周りに切り込みを入れ、全体をフォークで穴をあけていきます。ボウルにレモン汁大さじ2、おろしにんにく1片、おろししょうが1片、塩とこしょう少々を混ぜ、鶏肉を入れてよくもみます。鶏肉は一度取り出します。
ボウルに水切りしたヨーグルト、トマトペースと大さじ1、塩小さじ1と1/2、ターメリック小さじ2、ガラムマサラ大さじ1、パプリカパウダー大さじ2、クミンパウダー大さじ1、コリアンダーパウダー大さじ1、レッドペッパー少々を入れ混ぜ、鶏肉を入れ手で混ぜ込みます。
ビニール袋に混ぜこんだ材料を全て入れ、冷蔵庫でひと晩以上つけ込んでください。その後、オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べたれを上からかけます。220〜230度に予熱したオーブンに入れて、25分から30分焼けば完成です。
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】⑦野菜たっぷり生春巻き
生春巻きは簡単に作れる料理の一つです。材料の具は、お好みの組み合わせで色々試してみましょう！
鶏もも肉200gをゆでスライスします。にんじんを千切りし、水菜とパクチーを10cmくらいの長さに切ります。ライスペーパー5枚を水で戻したら、水菜、パクチー、にんじん、鶏もも肉を巻いて完成です。ソースはお好みですが、市販のスイートチリソースが便利です！
関連記事
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】⑧豚肉のパプリカロール焼き
パプリカの色合いがキレイな豚肉のパプリカロール焼き。持ち寄りパーティー用より少し多めに作れば、翌日のお弁当にも使える便利な料理です！
下準備として、豚の薄切り肉8枚を常温に戻します。黄パプリカ1個と赤パプリカ1個は1cm程の幅に切ります。
豚肉をまな板に広げ、片面に塩とこしょうをふりかけます。切ったパプリカを1本巻き、巻き終わりには小麦粉を付けて取れないようにしましょう。中火にかけたフライパンに、肉の巻き終わりを下にして焼きます。焼き面が白くなったらひっくり返し5分程焼いてください。フライパンを火からおろし、濡れふきんの上に置きます。
フライパンの中に砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1、水大さじ2を入れたら中火で再度焼きます。煮汁が煮詰まったら完成です！
【ホームパーティーのメニューはおしゃれ！簡単！インスタ映え！メインやおつまみ・子供用に】まとめ
ホームパーティー用のインスタ映えするメニューをご紹介しました。前の晩から下ごしらえが必要なメイン料理から、簡単に準備できるおつまみまで色々な料理がありましたね。持ち寄りパーティーの参考にしてみてください！
