オイシックスのおせちの特長
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安価でボリューム重視の時代ではない
実際に購入された方の話によると、オイシックスのおせちの人気の理由は、「おいしさ」「安心」「料理の豊富さ」「価格の手頃さ」が大きなポイントと考えられます。見た目の華やかさや鮮やかさ、ボリュームは逆に重視していないのも特長です。
そして、素材の素晴らしさが上げられます。スタッフが全国各地に足を運び、厳選した素材を最大限に活かすことに努力を重ねています。新年を祝うお食事ですので、満足のいく料理を揃えなくてはなりません。
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冷凍おせちだからこそ出来る味
冷凍おせちとしてお届けするメリットとしては、冷蔵おせちに比べると、塩分や保存料の量が少なく済み、健康的な面でも評価が高いという訳です。冷凍おせちだからこそ、幅広い年齢層の方から「おいしい」と言って頂くことができ、作りたての味を堪能して頂けるという最大なメリットを引き出せる訳です。
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2019年オイシックス人気おせち①
「高砂」2～3人前：和洋2段24品目
お正月と言えば、かつては親戚を含めて家族が一同に揃うイメージがありました。しかし、近年では核家族化や、仕事やライフスタイルの変化などで、普段通りの家族でおせちを頂く家庭が増えている傾向があります。
そんな時代だからこそ、少人数の家族のためにおせちを一から作ったり、スーパーで出来合いの商品を揃えたりするとなると結構な手間暇が掛かってしまいます。そのようなご家庭に最も相応しいと言える商品がこの「高砂」です。
「2～3人前」という人数設定のターゲットは、まさに時代背景と言えます。それでは、一番人気と言えるこの「高砂」の魅力に迫ってみたいと思います。
一の重では、和食の食材15品、二の重では、洋食の食材9品を揃えており、二つの重が対称的になっているのが特徴です。
一の重の構成は、中央部分がひし形のような区分けになっており、数の子、蒲鉾、海老や伊達巻といった彩り豊かな食材が入っています。
その周辺の四隅には、栗きんとんや黒豆、田作りといったおせちならではの食材が豊富に詰められています。
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対して二の重は、3×3の9区画に均一に分けられており、海の幸がふんだんに入った洋風のオードブルを思わせる料理が並びます。和食中心の一の重とはとても対称的で、本来のおせち料理が口に合わないような若者世代が好むメニューばかりと言えます。
中でも「イクラとサーモンのムース」は、イクラの鮮やかな紅色が、全体の彩りをより一層輝かせており、見た目の鮮やかさが人気の理由であることが伺えます。そして、クリームチーズに関しては口コミでも高い評価が多く、お正月以外でも購入したいという声もありました。お手頃価格で贅沢を楽しめる素晴らしい商品であることが、改めて検証されました。
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2019年オイシックス人気おせち②
「福寿」2～3人前：和2段27品目
一番人気の「高砂」に対し、こちらはいわゆる和食限定になりますので、正統派おせちの代表格と言えます。2段で27品目と、種類は増えるのですが、価格はむしろ若干リーズナブルになります。
一の重は海老や田作りなど、高砂と共通の料理が多いです。二の重が個性的で、和風おせちをもう少し極めた感じの専門的な料理が並びます。美味しい海の幸に加えて、たけのこ、椎茸といった山の幸もたくさん使われています。
そして、黒豆には金箔が添えられていたり、海老しいたけや、牛八幡巻のような更に手の込んだ料理が多いのも特徴と言えます。
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2019年オイシックス人気おせち③
「萬福」2人前：和1段12品目
それでは、オイシックスのおせちでもっと贅沢な商品をご紹介します。それは、厳選された豪華食材12種類が並ぶ「萬福」です。むしろこの萬福の価格が一般のおせち料理価格かと思われますので、オイシックスがいかにリーズナブルな商品であるか実感できることと思います。
伊勢海老、イクラ醤油漬け、煮あわびといった高級な美味しい海の幸の食材が並びます。たらば蟹が入っているのも特長です。本当に豪華の一言でしか言えない高級おせちです。
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2019年オイシックス人気おせち④
「上高砂」3～4人前：和洋3段37品目
最後にご紹介しますのは、ご家族が3～4人のご家庭に特におすすめの三段重です。最初にご紹介しました「高砂」に三段目が加わった感じの三段重の商品で、その三段目の料理の内容がまた素晴らしいのです。
三段重の三段目にある料理は、最も手の込んだものが並びます。気になる具材ですが、帆立貝やあわび、かじきまぐろのような通常のおせちではあまりお目にかからない食材もあり、まさに豪華なお正月をお迎えできる料理の数々です。
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最後に
いかがでしたでしょうか。ここでご紹介した以外にもオイシックスのおせち料理のラインナップはたくさんあります。気になる方や興味を持たれた方は、是非ホームページでご覧ください。
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おせち料理に限らず、お手頃、リーズナブルで美味しいは当たり前の時代です。多様化しているニーズに合った商品がいかに簡単に手に入るかという感じがします。そして、お正月における家族の在り方も変わってきている現代。最も合致したおせち料理を提供するオイシックスの挑戦に、今後も期待したいところです。
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