はじめに：低糖質ケーキでダイエット中にもスイーツを！
引用: http://www.citron-vert.jp/images/lowcarb/lc002.jpg
引用: https://imgcp.aacdn.jp/img-a/300/auto/matome/item/2016/11/25/cl000000018179_1480053715433.jpeg
昨今話題を呼んでいる低糖質スイーツ。アイスやチョコレートなど、幅広い種類を展開しており、太らないスイーツという何とも新感覚なものになっています。さて、そんな低糖質スイーツの中に低糖質ケーキというものがあります。ケーキといえば超高カロリーで有名、ダイエット中などにはとてもとは言えないですが食べられたものではありません。しかし低糖質ケーキのカロリーカットは凄まじいものになっており、ダイエット中に食べることは勿論OK、辛いダイエットの中で、羽根を伸ばすようなポジションでいてくれるのです。今回はそんな低糖質ケーキについてご紹介していきます。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】何でケーキが低糖質になるの？
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/3730378/280/16123cd47c5ab7474f41717d9d4b9b7c.jpg?u=13997226&p=1457161860
引用: https://image1.shopserve.jp/ecolecriollo.co.jp/pic-labo/llimg/slimtiramisu500_01.jpg?t=20160513180104
さて、何故超高カロリーのケーキが低糖質にできるのでしょうか。カロリーカットを施したら、確かにカロリーは落ちたとしても何だか味の方が心配ですよね。しかし低糖質ケーキは低カロリー且つ美味しいということを目指しているので、「これ本当に低糖質！？」と思ってしまうほどのものが多いのです。例えば卵を使用しないで作ったり、野菜を盛り込んで糖質を抑えたり、果物を増やして糖質を相殺しようとしたり、色々と手の施しようはあるのです。ではそんなおすすめの低糖質ケーキ、どんなものがあるのか早速見ていきましょう。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】GOOD-EATZ_木苺ショートケーキ
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/shortcake-5.jpg
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/strawberry-4.jpg
このGOOD-EATZというサイトは低糖質ケーキの通販サイトとなっているので、まずはこのサイトからいくつか紹介していきますね。「いやいや、こんなの絶対太るでしょ」そんなビジュアルの低糖質ケーキ、木苺ショートケーキです。一般的なショートケーキは100gあたり35gの糖質が含まれていますが、このショートケーキはなんと100gあたり5g、およそ7分の1に抑えた低糖質がウリとなっています。まずショ糖を使わないこと、そして小麦粉には穀物粉を使用することで大幅カロリーカット、バターには無塩バターを使用、牛乳ではなく無調整豆乳を使用と、徹底された低糖質へのこだわりが見られます。生クリームは普通のものを使用しているので、全く美味しい低糖質ケーキとして人気を博しています。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】GOOD-EATZ_木苺レアチーズケーキ
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/rare-ch-raspberry.jpg
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/rare-ch-raspberry-2.jpg
次に紹介するのはGOOD-EATZの木苺レアチーズケーキです。実はレアチーズケーキというのは元々低糖質というのをご存知でしょうか。クリームチーズやマスカルポーネチーズなど、元々チーズというのは低糖質のものが多いのです。この木苺レアチーズケーキにはさらにカロリーを考慮したカッテージチーズというものが使われ、美味しさそのままに低糖質を実現しています。こちらも先ほどのショートケーキと同じように穀物粉、無塩バター、無調整豆乳といった低糖質の工夫が施されています。GOOD-EATZのケーキの中で最も低糖質、人気No.1の商品です。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】GOOD-EATZ_ブルーベリーケーキ
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/choco-mousse.jpg
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/choco-mousse-3.jpg
苺が苦手、という方もいらっしゃるかと思います。そこで紹介するのが同じくGOOD-EATZのブルーベリーケーキですね。ブルーベリーが所狭しと並べられたケーキで、見た目もさながら食べごたえに関してもボリューム満点のケーキです。スポンジが2層になっているのが分かるかと思いますが、下の層はチョコレートケーキのスポンジです。チョコレートケーキを低糖質にするのは大変難しいのですが、このGOOD-EATZは最高級カカオに天然甘味料を配合し生成することで、カロリーカットだけでなく食物繊維も配合することに成功、大変低糖質なケーキに仕上がっています。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】GOOD-EATZ_ザッハートルテ
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/z-03.jpg
引用: https://good-eatz.co.jp/onlineshop/assets/img/sacher-torte-6.jpg
GOOD-EATZはおしゃれなザッハートルテすらも低糖質化に成功させており、チョコ好きにはたまらない低糖質ケーキになっています。前章で触れた通り、チョコレートベースのケーキは低糖質化がかなり大変なのですが、このザッハートルテには前章のブルーベリーケーキにも使われた工夫、最高級カカオに天然甘味料を配合し生成する製法で低糖質化を図っています。それだけでなく、水溶性食物繊維を盛り込み脂肪燃焼をしやすく、さらにはシトラスファイバーで柑橘系も混ぜ込むことによってカロリーの大幅カット、非常に完成度の高い低糖質ケーキです。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】パティスリーポタジエ_カボチャのラカントモンブラン
引用: https://www.potager.co.jp/upload/save_image/03231705_58d381cc6b80b.jpg
引用: https://www.potager.co.jp/upload/save_image/03231706_58d381f8a637a.jpg
このパティスリーポタジエも低糖質ケーキを多数展開しているお店で、通販での購入が可能です。中でもおすすめはこのカボチャのラカントモンブランですね。ラカントというのは聞いたことのある方が多いでしょう、ドラッグストアなどでも販売している自然派甘味料のことですね。砂糖を一切使わず、そのラカントとカボチャ本来の甘さだけでケーキの美味しさを再現しています。土台のスポンジはガトーショコラ、ここにもおからが使われているので食物繊維豊富、どこを食べても健康的、低糖質なケーキになっています。カボチャが好きな方は是非。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】パティスリーポタジエ_ベジロール・トマト
引用: https://www.potager.co.jp/upload/save_image/03301859_58dcd6e4ef183.jpg
引用: https://www.potager.co.jp/upload/save_image/03301859_58dcd6eccfc49.jpg
こちらもパティスリーポタジエから販売されているロールケーキです。トマトピューレをジェルに濃縮して散りばめ、生クリームと一緒に巻かれています。この生クリームもトマトが使われているのでほんのり赤みがかっており、見た目も素晴らしいロールケーキになっています。ロールの部分にも低糖質へのこだわりが抜かりなく、小麦粉ではなく大豆粉を使用しているのでカロリー大幅カット、糖質も大幅カットというダイエット中に嬉しいスイーツです。ちょっとした贈り物にも便利ですね。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】堀田洋菓子店_バースデイケーキ
引用: https://www.horita-cake.com/data/tousituoff/product/20130527_1d3447.jpg
引用: https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/65526/640x640_rect_65526916.jpg
低糖質どころか糖質オフのまさにダイエッターの味方のようなケーキを展開しているのは、これまた通販サイトも展開している堀田洋菓子店です。砂糖・小麦粉を不使用、グルテンフリーという工夫のうえに、ラカントやアーモンドパウダー・大豆粉を代用することによって一切の糖質をカット、それでいてほんのりとした甘さが味わえるケーキになっています。せっかくの誕生日なのにダイエット中だからケーキはいい、もうそんなことを言う必要はありません。子供も喜ぶ甘さなのでおすすめですよ。
【2018年おすすめの低糖質ケーキ！ダイエット中でもOK！通販などで手軽に買える種類多数！】コガネイチーズケーキ_各種チーズケーキ
引用: https://www.rakuten.ne.jp/gold/koganei/product_page/images/4setcake_r5_c12.jpg
引用: https://www.rakuten.ne.jp/gold/koganei/product_page/images/4setcake_r3_c2-1.jpg
コガネイチーズケーキというチーズケーキ専門店も低糖質なケーキを多数展開しています。全てのケーキが通販で購入できるので、東京都の小金井に構えている店舗に訪れなくても大丈夫です。このお店は白砂糖・合成甘味料・添加物を不使用、砂糖の代わりにきび砂糖を使用するなどの工夫をしています。さらにこのお店の凄いところは果物の糖質まで考えていることです。すなわちドライフルーツにして使うことで糖質を大幅軽減、果物にも工夫しているお店は珍しいですよ。
まとめ：低糖質ケーキで頑張った自分にご褒美！
低糖質ケーキに関する紹介記事でしたがいかがだったでしょうか。ダイエット中の皆さん、食べ物に飽きてきて、甘いものを欲している頃ではありませんか？勿論食べ過ぎは逆効果ですが、低糖質ケーキは頑張った自分へのご褒美などに良いかと思われます。是非皆様もケーキを食べるなら低糖質で！
引用: https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/53ccaf9854e057ab82831798cfd734fbdc22533c.22.2.3.2.jpg?thum=58
引用: https://xn--cjr779cefd22b.com/wp-content/uploads/2016/11/ghhghg-1.jpg
