【オリーブオイルが健康におすすめ？】飲むことでも健康や美容、ダイエットに効果がある？！
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一般の家庭でも普通に使われるようになった人気のオリーブオイル。料理だけでなく健康や美容にも使うと良い効果があると言われています。
普段の料理に使う油をオリーブオイルに変えて身体に摂りいれる。肌や髪など気になる部分に塗って保湿するなど…その使い方も多様化してきていますね。
オリーブオイルを飲むことで効果が期待出来るという話を聞いたことはありますか！？どのように飲むことで効果があるのか気になりますよね？実際にどんな成分が含まれていて、どんな効果があるのか詳しくみていきましょう。
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【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルに含まれる健康に良い成分① オレイン酸
オリーブオイルに含まれる成分といったら「オレイン酸」です！ なんと70～80％という驚異的な含有量率。オレイン酸は高い健康効果があると言われており、そのためオリーブオイルが注目を浴びるようになったとも言えますね。肌トラブルの解消に期待が出来ます。
オレイン酸は悪玉コレステロールを減らす作用もあり、血管の環境を整え動脈硬化などの生活習慣病を防いでくれるという効果も。また、腸内を刺激してくれるため便秘解消にも効果が期待出来ます。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルに含まれる成分健康に良い② ビタミンE
オリーブオイルには「ビタミンE」が成分として含まれています。「ビタミンE」は、若返りのビタミンとも呼ばれているとか…その理由は、抗酸化作用が高く身体が錆びるのを防いでくれる効果があるからなんです。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルに含まれる健康に良い成分③ オレオカンタール
オレイン酸はもちろんですが、「オレオカンタール」という成分こそがオリーブオイルの鍵ともいえます。オレオカンタールは、エクストラ・バージン・オリーブオイルのピリッとした辛味の元で、「抗酸化作用」「抗炎化作用」「神経細胞の伝達を助ける」などの効果が期待出来るんです。また、心臓病の予防にも良いと言われています。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルに含まれる健康に良い成分④ ビタミンA
オリーブオイルに含まれる成分のビタミンは、ビタミンＥの他に「ビタミンＡ」があります。ビタミンＡは、乾燥肌の予防や改善に効果が期待出来ます。
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【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康に良い効果① コレステロールの低下作用
乳製品や動物性脂肪などのコレステロールが多く含まれる食品を摂り続けていると、血液中に悪玉コレステロールが増加していきます。悪玉コレステロールは生活習慣病の元になると言われており、肥満や高血圧などを引き起す原因にもなってしまいます。
オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」が、悪玉コレステロールを減少させて善玉コレステロールを増加させてくれる働きに期待が出来ます。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイル健康に良い効果② 抗酸化作用
脂肪が酸化すると様々な種類の病気の原因となる活性酸素と結合、遺伝子の本体であるＤＮＡを傷つけてしまいます。これにより、心臓病やガンなど病気の元になってしまうのです。
オリーブオイルに含まれる成分「オレイン酸」は酸化しにくい脂肪なため、ガンなどの生活習慣病などを予防してくれる効果が期待出来ます。オレイン酸以外でもビタミンＥやポリフェノールなど活性酸素を抑制する栄養素が含まれているのも嬉しいですね。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康に良い効果③ 整腸作用
オリーブオイルに含まれる成分「オレイン酸」は、小腸で消化吸収されにくい性質があります。そのため、腸に刺激を与えて動きを活発にして便秘を解消する効果が期待出来ます。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康に良い効果④ 美肌効果
オリーブオイルの色素成分である「クロロフィル」には、体内の毒素を排泄するデトックス作用があります。ニキビや吹き出物など肌の炎症を静めてくれる効果が期待出来ます。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康に良い効果⑤ ダイエット効果
オリーブオイルに含まれる成分の約７割を占める「オレイン酸」は脳の視床下部にある満腹中枢に働きかける作用も。食事前にオリーブオイルを摂りいれることで満腹感を操作して食べ過ぎを防ぐことで、ダイエット効果も期待出来るのです。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康的なダイエットとは
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ご存じの通り、オリーブオイルは油ですよね。気になるカロリーは普通の油と変わりません…１グラムあたりで約９キロカロリーです。それなのに、ダイエットに効果がるの？！不思議ですよね。
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オリーブオイルのダイエットは、１日３回程度で少量のオリーブオイルを飲むことにより胃を落ち着かせることがポイントです。セットポイントと呼ばれる「脳が無意識に感じている適正体重」が下がることで体重を維持するように働く動きを利用したダイエットなんです。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康的なダイエットの方法について
オリーブオイルのダイエットはどのように行うのでしょう？！答えは、とっても簡単なんです！「食事の前後約１時間を避けて、大さじ１杯程度のオリーブオイルを飲む」たったこれだけです。
オリーブオイルのダイエットは、あくまでも脳の満腹感を利用して「食欲を減らして痩せる」というのが基本的な考え方です。オリーブオイルを正しい量と時間を守って飲んでいても、安心して食べ過ぎてしまってはダイエットになりません。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康的なダイエットで摂り入れる量は、目標体重によって変わる
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食事の前後１時間を避けて大さじ１杯程度のオリーブオイルを１日３回飲む。これが基本ですが、目標とする体重までの減量値によるため、一概には言えません。
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「減らしたい体重が９ｋｇ以下の場合」オリーブオイルの量：大さじ１．５
「減らしたい体重が９～１８ｋｇ以下の場合」オリーブオイルの量：大さじ３
「減らしたい体重が１８ｋｇ以上の場合」オリーブオイルの量：大さじ３．５
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康的なダイエットで注意するポイント
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オリーブオイルのダイエットを健康的に成功させるためのポイントとして、注意点をまとめてみましょう。
①オリーブオイルは、食事の前後１時間を避けて摂り入れる。
②食事の前後１時間は、出来るだけ水以外は取り入れない。
③オリーブオイルを他の食べ物と一緒に摂り入れない。
④オリーブオイルを選ぶときは、風味の弱いものにする。
⑤目標とする体重の変化に応じて、オリーブオイルの摂取する量も変わる。
⑥オリーブオイルダイエットは、食べて痩せる系ではない。あくまで「食欲を減らして痩せる」が基本の考え方。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルの健康的なダイエットに向いているタイプは？
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オリーブオイルのダイエットに向いているタイプは、「ダイエットをすると決めたけど、食欲に負けてついつい食べてしまう」という人です。オリーブオイルのダイエットは、満腹中枢に働きかけ「食欲を減らして痩せる」という考え方だからです。
逆に、食欲や空腹感に関係なく美味しそうなものを目にすると食べてしまう。お腹いっぱいと思ってもデザートは別腹で食べちゃうという人は、オリーブオイルダイエットには向いてないかもしれません。
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満腹でも間食をしてしまうタイプの人にはあまり向いてないかも…
【オリーブオイルが健康におすすめ？】健康的なダイエットに適しているオリーブオイルの種類は？
健康的に痩せることが出来るというオリーブオイルダイエットですが、「オリーブオイル」と名前についていればなんでもＯＫという訳ではありません。
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オリーブオイルは、風味や酸度によって種類ごとに分類がされています。その種類の中で最も品質が良いとされている"エキストラ・バージン・オリーブオイル"がおすすめです。
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ただし、オリーブオイルダイエットで飲むのにに適しているとされるのは、「エキストラ・バージン・オリーブオイル」ですが、火を使い調理して摂りいれるのであれば「ピュアオイル」を選ぶと良いでしょう。
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オリーブオイルダイエットでおすすめのオリーブオイル① ガルシアエクストラバージンオリーブオイル
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ガルシアエクストラバージンオリーブオイル ペット 1000ml \812 国産オリーブオイル協会により規定とされているエクストラバージンの規格は酸度０．８％以下ですが、ガルシア社では自社基準０．７％以下に設定しています。
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世界一位のオリーブ生産大国であるスペインの老舗メーカーであるガルシア社。創業は１８７２年で１４０年以上の歴史があります。
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オリーブオイルの酸度とは、木からオリーブオイルの実が落ちた瞬間から搾取するまでの時間に影響されます。時間が短いほど酸度の低いオリーブオイルになるのです。
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ガルシアエクストラバージンオリーブオイルは、2015年モンドセレクションで銀賞を受賞しています。
この価格帯のオリーブオイルは ”似非エクストラバージン” が多く存在し、スーパーで売られているものの多くはそれにあたると感じます。 酸度の基準(0.8%以下)を満たしているものでも香りが出ていなかったりします。 1000mlで千円を切っているもので ”エクストラバージンオリーブオイル” と呼べるものはこの商品くらいじゃないでしょうか？
オリーブオイルダイエットでおすすめのオリーブオイル② ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
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ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 500ml ￥1,071 ヴィラブランカは、スペインアンダルシア地方で伝統を守り続けるアセイテス・デル・スル社の有機オリーブオイルブランド。
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有機JAS認定を受けたオーガニックオリーブオイルで、オリーブオイル独特の芳香な香りと深い味わいが特徴です。
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オリーブオイルの味は少しずつ違いますが この商品の味は良くて使いやすいです。
オリーブオイルダイエットでおすすめのオリーブオイル③ 味の素 オリーブオイルエクストラバージン
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味の素 オリーブオイルエクストラバージン 600g \885 日本の誇る味の素ブランドの「AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン」は、スペインから油を輸入し国内の自社工場で充填・包装をしています。
風味・香りともにクセが少ないので、様々な料理にも合います。日本ブランド「味の素」のオリーブオイルなら近所のスーパーでも購入しやすいですよね。
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サイズ展開もあるので、小さいサイズから試してみて気に入ったら大きいサイズを購入しても良いですね。
オリーブオイルの効用を知って購入してみました。サラダにパスタに、肉や魚料理にも大活躍しています。
オリーブオイルダイエットでおすすめのオリーブオイル④ALCENERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
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ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 250ml \927 有機エキストラヴァージンオリーブオイルは素材へのこだわりがあります。
①オリーブの栽培に適している南イタリア産 ②有機農法で大切に育てられたオリーブ ③丁寧に手摘みで収穫 ④収穫後２４時間以内に加工 ⑤コールドプレス（低温圧搾法）で抽出 ⑥香り・味・色・酸度など厳しい検査基準をクリアして、エキストラヴァージンオイルとして認められたものだけを厳選し、イタリアで瓶詰めしています。
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今までいろんなエキストラバージンオリーブオイルを試してきたけど、これが一番安定しています。 クセが少ないオイルはあまり好きではないのですが、これは適度なクセがあっていいです。 ただ季節によって値段が安定してない（400円差とかあったりする）ので、定期購入の時期になると何となくどきどきします…
オリーブオイルダイエットでおすすめのオリーブオイル⑤ AJINOMOTO オリーブオイル
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AJINOMOTO オリーブオイル 400g \529 味の素ブランドから手頃な価格のオリーブオイルでおすすめです。鮮度にこだわりフレッシュさをキープしたオリーブオイル。
空気に触れない新鮮輸入・新鮮保管ならではの絞りたての風味を楽しめます。新鮮なオリーブ風味が適度に香り、毎日使えるオリーブオイル。イタリア料理から和風・中華と普段の料理に取り入れられます。
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嬉しいサイズ展開は、世帯人数によっても使い分け出来ますね。
商品説明にある「毎日使える万能オリーブオイル」まさにこの文言通りで、こだわりが無ければ安直で良い品だと思います。 我が家ではオリーブオイルをそのままかけて食べる使い方はあまりしないので、基本的に炒め物その他の調理時にいつも使っています。
オリーブオイルのダイエット効果を上げてくれる食材
オリーブオイルと組み合わせることでダイエット効果を上げてくれる嬉しい食材があります。
ダイエット効果を上げてくれるオススメ食材① トマト
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トマトに含まれる成分といえば"リコピン"ですよね。この"リコピン"が、悪玉コレステロールを減らしてくれる効果があるため、ダイエットの効果に期待が出来ます。
トマトにオリーブオイル・酢・砂糖を加えサラダ的に食べる方法は簡単ですが、ダイエット効果を高めたいならトマトジュースがおすすめです。また、温めて飲むことが最も効果的な方法です。
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冷たいまま飲むよりも温めることでリコピンの吸収率が４倍にアップするというから驚きですよね。効率良く痩せたい人には、トマトジュースにオリーブオイルを入れたら電子レンジ（６００Ｗ）で９０秒温めたホットトマトをおすすめします。
トマトジュースを少し温めて飲むと、リコピンの吸収量が数倍に上がるそうです🍅🍅 旬のトマトをすりおろしたトマトジュース🍅
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ダイエット効果を上げてくれるオススメ食材② 納豆
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意外と思われる人もいらっしゃると思いますが、納豆とオリーブオイルの相性は◎ 一緒に食べることで栄養の吸収率も上がるしダイエットにも効果的なんです。
納豆に含まれる成分としては、整腸作用のある納豆菌と腸内の善玉菌を増やす働きをしてくれる大豆オリゴ糖があります。ダイエットの効果をもたらす成分が豊富に含まれているといえますね。
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納豆とオリーブオイルを合わせて美味しく食べるには、納豆の調味料を先に混ぜてから最後にオリーブオイルをかけるという順番になります。間違ってオリーブオイルを先に納豆にかけてしまうと、調味料が馴染みにくくなってしまうので注意ポイントです。
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また納豆に合う薬味には、ネギ・キムチ・オクラなどダイエット効果を高めるものも多いです。薬味を変えることで飽きずに楽しみながら食べて痩せられるのも嬉しいですね。
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毎朝、毎晩ご飯に納豆は欠かせないという人もいらっしゃいますよね。納豆にオリーブオイル、試してみてはいかがでしょうか。
ダイエット効果を上げてくれるオススメ食材③ ヨーグルト
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普段から健康のためにヨーグルトを摂りいれている人も少なくないのではないでしょうか。整腸作用や健康に良いとされる乳酸菌も多く含まれるヨーグルトはダイエット食材としても知られていますよね。
ヨーグルトにオリーブオイルの組み合わせは想像がつかないという人も塩をひとつまみ加えるだけで美味しくなります。例えるとすればモッツアレラチーズが近い味かもしれません。
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ヨーグルトにオリーブオイルを加えて食べることで実際に痩せたという研究結果も出ており、メディアでも紹介されています。毎日ヨーグルトを食べている人は、トライしてみてはいかがでしょうか。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】オリーブオイルダイエットのメリットは？
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オリーブオイルダイエットのメリットとしては、手軽に始められることではないでしょうか。満腹中枢に働きかけて「セットポイント」を下げるので、一般的なダイエットに比べると体重維持も簡単なことからも無理なく食事の量を減らして健康的に痩せることに期待が出来ます。
オリーブオイルは便秘解消にも効果が期待出来ますので、便秘が原因となって太ってしまったというケースのダイエットにも効果が出やすく健康的に体調の管理が出来ると言えます。
【オリーブオイルが健康におすすめ？】まとめ
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いかがでしたでしょうか？ 普通の油と同じカロリーなのに、健康的にダイエット効果が期待出来るオリーブオイル。思い立ったら即行動に移せる簡単なダイエットではないでしょうか？
脳に働きかけて「食べる量を減らすことで痩せる」というのもリバウンドも安心で健康的ですよね。毎日ヨーグルトや納豆を食べている人には、是非オリーブオイルを合わせて食べることを試してみることをおすすめ！
健康的に痩せるオリーブオイルダイエットは、食事の前後１時間を守って、摂取する量にも気を付けることが大切なポイント。気になる人は早速トライしてみて下さいね。
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