コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく①コーヒーはコーヒー豆から淹れた方が美味しい
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最近はコンビニでも淹れたてコーヒーが飲めるので手軽で便利ですよね。濃さも種類もさまざまあって、以前よりコーヒーを飲む機会が増えた、という人も多いのではないでしょうか。ですがなんといっても自分でコーヒー豆から淹れるコーヒーが1番美味しいと思います。自分の好きな豆や味の濃さ、お湯の入れ方など、こだわりをもってコーヒー豆から淹れた方が自分の好みのコーヒーを楽しむことができます。
しかし、コーヒー豆の保存の仕方をいまいち分からない人や、なんとなく家にある容器に入れて冷蔵庫にしまっている、という人もいると思います。それはとてももったいないことです。知っているつもりでも保存の仕方が違うと風味が損なってしまうこともあります。コーヒーキャニスターを使えばきちんとした保存ができますよ。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく②話題のコーヒーキャニスターとは？
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まずキャニスターとは、粉物や乾物などを保存するふた付きの容器のことです。片栗粉、お好み焼き粉など粉物はもちろん、砂糖や塩、乾物なども保存することができ便利な容器です。陶器製や金属製などさまざまありますが、ガラス製のキャニスターは粉物や乾物などの中身が見えるので見た目も重視して保存している人が多いようです。粉物や乾物の他に何を入れようか考えるのも楽しそうですね。
そしてコーヒーキャニスターとは、コーヒー豆を保存しておくための容器のことを指します。コーヒーの風味を損なわないようにしっかりと密封されるので、持っていない人はこの機会にぜひ購入してほしいと思います。機能性も優れていますが、見た目もおしゃれでインテリアとしても大活躍すると話題で多くの企業から商品が展開されています。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく③コーヒーキャニスターのメリット
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コーヒーキャニスターのメリットは、やはりしっかりと密封されていること。コーヒーの味を長く保つには、温度変化がなく密封した状態で保存することが1番大事です。ですのでコーヒーキャニスターなら長く保存してもコーヒーの味を損なうことはありません。また、容器もシンプルなデザインからおしゃれなデザインまで幅広く売られていますから、インテリアとしてもおすすめです。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく④コーヒーキャニスターでの保存方法
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温度や湿度が高い場所、紫外線の当たる所に保存するのはやめましょう。コーヒー豆の風味を損なわないためです。
基本は1週間ほどで使い切る量やコーヒー豆が焙煎したての場合は常温保存で大丈夫です。新鮮なコーヒー豆で1ヶ月以内に使い切る場合はコーヒーキャニスターに入れて冷蔵庫で保存するといいでしょう。1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫の方がおすすめです。冷蔵庫も冷凍庫も、コーヒー豆の香りが他の食材の匂いに消されないように気をつけましょう。また、1ヶ月以上保存するのであればガラス瓶のコーヒーキャニスターが1番いいと思います。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく⑤どんなことに注意して選んだほうがいいのか
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たくさんのコーヒーキャニスターが売られていて、大きさも形も容器の素材も違うので初めて買う人はどれを買ったらいいか迷ってしまいますよね。なんとなく見た目で買った、という人もいるかもしれませんが、せっかく買うならコーヒー豆の風味をより長持ちさせたいですし、どんなコーヒーキャニスターを選んだほうがいいのか知ることで、買うときに困らなくなりますよ。
まずは、コーヒー豆の風味を損なわないためにも、遮光性・密封性に優れたものを選びましょう。せっかくコーヒーキャニスターを買ったのに、コーヒー豆の風味が落ちてしまい味がいまいちだと残念な気持ちになりますよね。注目するポイントは蓋です。しっかりと蓋ができるか、パッキンがあるかどうかなどを確認したほうがいいです。
また、1ヶ月で使いきれるコーヒー豆の量が入るコーヒーキャニスターを選ぶほうが、コーヒー豆の風味を損なうことがなくおすすめです。1ヶ月以上保存する場合は保存場所に注意したり密封性の高いコーヒーキャニスターを選んで下さいね。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく⑥ガラス製の特徴
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ガラス製のコーヒーキャニスターは密封性が高いです。また、ガラス製は透明なので中身の確認がしやすいのも便利です。キャニスターをインテリアとして飾る時も、中身に何を入れるかで見た目が変わってきますのでセンスが問われそうですね。コーヒー豆の他にパスタやドライフルーツなどを入れて飾るのもおしゃれです。
おすすめのコーヒーキャニスター：イヴァーク 密封フードストレージコンテナ
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普通は容器の大きさを変えて量を調節しますが、このコーヒーキャニスターは蓋の位置を変えることで自由に容量を変えられる商品です。蓋は特殊な2重バルブ構造となっているので、蓋の押し下げや取り外しを簡単に行うことができます。
また、内部に余計な空間を作らないので非常に密封性に優れています。コーヒー豆が容器内の空気に触れるのも最小限に抑えることができますよ。コーヒー豆の風味を損なう心配もありません。見た目もシンプルなのでどの場所に置いても合うと思います。コーヒー豆だけではなく乾物などを入れてもいいですね。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく⑦プラスチック製の特徴
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プラスチック製のコーヒーキャニスターは、軽いので持ち運びが便利です。特に冷蔵庫で何個か保存するなら軽いコーヒーキャニスターの方がいいですよね。また、落としても割れないので初めてコーヒーキャニスターを買う人はプラスチック製が便利だと思います。密封性も優れています。遮光性にはあまり優れていませんが、UVカット加工がされているコーヒーキャニスターもありますのでUVカット加工されているものをおすすめします。
おすすめのコーヒーキャニスター：クラフトレシピ クリア キャニスター
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シンプルでどんなキッチンにも合うコーヒーキャニスターです。コーヒー豆のほかに小麦粉などの粉物やクッキーなどを入れてもよさそうですね。中身が一目で分かるので蓋を開けたり目印をつけなくても中身が分かるのも便利です。また、プラスチック製は軽くて持ち運びが便利。落としても割れないので安心です。この商品はパッキンが付いた木製の蓋なので、密閉性が高くコーヒー豆の風味を損なう心配がありません。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく⑧ホーロー製の特徴
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ホーロー製のコーヒーキャニスターは、デザインがおしゃれなものが多いのでよくSNSで見かけます。コーヒーキャニスターを買う際デザイン重視で選びたいという人におすすめです。また、ホーロー製は傷や臭いが付きにくいです。
おすすめのコーヒーキャニスター：オールドファームハウスSシリーズ レッドキャニスター
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この商品はずっしりと重量感のあるなめらかな質感にこだわっています。ゴムパッキンは付いてないので密閉性は低くなってしまいますが、耐熱性・耐久性はあるのでデザイン重視の人はおすすめの商品です。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく⑨陶器製の特徴
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陶器製は遮光性に優れているのでコーヒー豆の風味を損なう心配がありません。密封性に優れたものが多く、傷が付きにくいです。また、デザインもおしゃれでインテリアとしてもおすすめです。
おすすめのコーヒーキャニスター：La Nostalgia ホーロー風キャニスター
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この商品はアンティークな雰囲気を楽しめるのでデザインにもこだわりたい人におすすめです。蓋の周辺には1点1点異なるデザインがついています。ロゴのプリントもさまざまあります。
コーヒー缶とキャニスター。おしゃれに保存していつまでも美味しく まとめ
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いかがでしたか？コーヒーキャニスターのメリットや保存の仕方などを紹介しましたが、今まであまり詳しく知らなかった人やこれから購入を検討している人はぜひ参考にしてみてください。また、今回紹介した以外にもたくさんのコーヒーキャニスターが販売されています。限定品なども販売されていたりとコーヒーキャニスター人気が高いので、みなさんもSNSなどでチェックしてみて下さいね。
