以前もシロカのホームベーカリーで長く使用して壊れたので、また、今回も、シロカのホームベーカリーを購入しました。 餅もよくつくので、餅つき機能が嬉しいです、今回も長く使えるといいな。

以前使っていたホームベーカリーのパンケースが傷だらけになってしまい、 パンケースの購入が出来ないかメーカーに確認しました所、 在庫切れ、追加生産予定なしとの事だったので、こちらを購入しました。 パンケースや、パン羽根はアマゾンで別途追加購入出来るので、この機種にしました。 まず使い勝手は、2斤と言っても少し小ぶりな2斤ですが、焼き上がりは非常に上手く焼けます。 また、以前使用していたホームベーカリーと比較して、使用するイーストや酵母の量が半分で済むので 助かります。（発酵時間とガス抜きの違いだと思われます） 生地作りもちゃんとできます。 ホームベーカリーの場合、どうしてもパンケースや羽根が先に痛むので、 簡単に補充できるかどうかは結構大事な問題です。 そういう点でも、オススメです。

大のパン党、手こねで始めその後２０年ホームベーカリ使用。象印ナショナルなど国産３社と昨年１２月までティーファール、丁寧に使い各５年間づづ使いました。1番気に入ったのはパン食文化のティーファールですが、やはり５年で故障し買替えのつもりが発売終了。仕方なく色々調べ、初めてのシロカ製品。シンプルなデザインと２斤、フランスパンが焼け、天然酵母パンも作れるので決めました。シロカの仏パンは焼上がり時間がティーファールの２倍！少ないイーストでゆっくり発酵、絶妙な焼き上がり今まで１番美味しい仏パンと主人に評判。表示見やすく、音マナーモード便利そう、羽などの着脱がしやすく片付けも簡単。価格も手ごろ。また丁寧に扱い５年間長持ちさせたいと５年保険もつけました。

ホームベーカリーがまだまだ高価だった頃から欲しいと思っていたので、こちらのホームベーカリーにしました。この価格で生キャラメルまで作ってしまうんです。普通に焼いたパンでも、焼きたてはおいしいです。

安価なタイプですが私には十分！朝できるようタイマーかけると、夜中にいい香りが〜。チョコチップをいれると、かき混ぜる時うるさいので注意。案外音はするので、音が気になる人は別室で動かすのがいいかも。ピザ生地をよく作ります。手作りはいいですねー